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Pochierter Lachs mit Tomaten-Kräuter-Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >1.90 € EU-Bio: >1.90 € Demeter: >1.80 € Den Lachs in 4 gleich dicke Steaks schneiden. In einer flachen Pfanne Wasser mit Weißwein, Zitronensaft und allen anderen Sudzutaten aufkochen. Den Lachs einlegen | |
Pochierter Pazifikfisch mit Aromaten in Madras - Curryschaum 4 Portionen Preise: Discount: >9.68 € EU-Bio: >9.91 € Demeter: >9.91 € Eine flache Edelstahlpfanne mit hohem Seitenrand bei mittlerer Hitze erwärmen. Das Öl in die Pfanne geben. Das geschnittene Zitronengras, die Galgantscheiben, | |
Poularde auf Wokgemüse mit Jasminreis und Chilisauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.18 € EU-Bio: >3.60 € Demeter: >3.60 € Die Zutaten in wenig Erdnussöl anrösten, ablöschen mit Fisch- und Sojasauce und Limettensaft. Dann Palmzucker und Honig dazugeben, pürieren und durch ein Sieb | |
Poulet auf indischer Art, mit Spinat und Zwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: >3.13 € EU-Bio: >4.47 € Demeter: >4.68 € Das Poulet in Stücke zerteilen (2 pro Person), dann die haut entfernen und die Stücke nebeneinander auf eine flache Platte legen. Für die Marinade den Knoblauch | |
Pouletbrust an roter Curry-Sauce und Ananas 4 Portionen Preise: Discount: >4.33 € EU-Bio: >18.70 € Demeter: >17.70 € Pfanne mit Öl erhitzen, Currypaste darin aufrühren und kurz anziehen lassen. Alsdann Pouletbruststreifen dazugeben und unter ständigem Wenden anbraten und mit | |
Poulet-brüstchen mit Morcheln gefüllt 4 Portionen Preise: Discount: >29.68 € EU-Bio: >29.83 € Demeter: >29.97 € Getrocknete Morcheln über Nacht einweichen. Hackfleisch und Rahm mit Salz und Pfeffer würzen, Morcheln sehr gut waschen und abtrocknen, in kleine Stücke | |
Pouletbrüstli an Tomatensauce mit Mais 4 Portionen Preise: Discount: >2.32 € EU-Bio: >2.49 € Demeter: >2.52 € Ein rassiger Start in die Kartoffelsaison: Das mexikanisch angehauchte Geflügel-Gericht schmeckt am besten mit neuen Kartoffeln. Die neuen Kartoffeln waschen, | |
Pouletbrüstli mit Papaya-Käse-Füllung 4 Portionen Preise: Discount: >0.84 € EU-Bio: >0.84 € Demeter: >0.84 € Die Pouletbrüstli seitlich aufschneiden und würzen. Papaya halbieren und entkernen, schälen und in Scheiben schneiden. Den Tilsiter ebenfalls in Scheiben | |
Poulet-Pilaw mit Sellerie 4 Portionen Preise: Discount: >1.00 € EU-Bio: >1.00 € Demeter: >1.08 € : Vor- und zubereiten: ca. eine Stunde : Marinieren: ca. eine Stunde Zitronensaft , Erdnussöl, Knoblauch und Peperoncini mischen. Pouletteile damit bestreichen, | |
Pouletschenkel ”Saigon” mit Gemüse-Pickles 4 Portionen Preise: Discount: >3.63 € EU-Bio: >3.62 € Demeter: >3.10 € Muss am Vortag vorbereitet werden! Gemüse in eine Schüssel geben,mischen. Essig mit Zucker, Lorbeer und Nelke aufkochen, Kurkuma beigeben, gut verrühren. Sud | |
Pouletschenkel an Mangosauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.64 € EU-Bio: >0.82 € Demeter: >0.86 € Für die Marinade Öl und Limesaft verrühren und mit Paprika, Pfeffer und Cayenne würzen. Knoblauch dazupressen und die Pouletschenkel damit einstreichen. | |
Putenbrust mit Blumenkohl und Kokosnusscreme 4 Portionen Preise: Discount: >7.03 € EU-Bio: >7.41 € Demeter: >7.62 € Die Putenbrust in feine Streifen schneiden, danach mit etwas Currypaste marinieren. Die Zwiebeln schälen, halbieren und ebenfalls in Streifen schneiden. Den | |
Putenbrust Mit Mango In Der Sesamkruste 2 Portionen Preise: Discount: >2.37 € EU-Bio: >2.34 € Demeter: >2.34 € Die Putenschnitzel sehr dünn klopfen, mit Salz, Pfeffer und Curry würzen und mit einigen Korianderblättern belegen. Die Mango würfeln, in Erdnussöl | |
Putenspießchen In Erdnuss-Chilibutter 2 Portionen Preise: Discount: >5.89 € EU-Bio: >5.89 € Demeter: >10.99 € Das Putenfleisch klein schneiden, aufspießen und mit etwas Salz, Pfeffer, Chilipulver und 5-Spice-Gewürz würzen. Für die Sauce Chili, Ingwer, Knoblauch und | |
Qingjiao Jiding (Hühnerwürfel mit Paprika) 1 Rezept Preise: Discount: >0.53 € EU-Bio: >0.54 € Demeter: >0.54 € Das Hühnerfleisch in sehr kleine Würfel schneiden (ca. 0,7 cm Seitenlänge). Die Fleischwürfel mit dem Salz, dann mit dem Eiweiß und schliesslich mit der |
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