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Rahmhähnchen mit grünem Spargel 4 Portionen Preise: Discount: >11.70 € EU-Bio: >30.53 € Demeter: >30.57 € Von den Hähnchenschenkeln ziehen Sie die Haut ab und entfernen auch die hellen Fettpolster. Braten Sie die Schenkel in einer Kasserolle oder Bratentopf von allen | |
Rahmsalatsauce 1 Rezept Preise: Discount: 0.42 € EU-Bio: 0.46 € Demeter: 0.46 € Aus allen Zutaten eine sämige Sauce rühren. Die Rahmsalatsauce eignet sich besonders gut für Salate aus gekochten Gemüsen wie etwa Lauch, Blumenkohl, | |
Ralfi-Goreng 1 Rezept Preise: Discount: >4.20 € EU-Bio: >8.67 € Demeter: >8.37 € Die Nudeln kochen, abschrecken und auf ein Sieb geben. Das Fleisch in dünne Streifen schneiden, danach die Nudeln im Wok anbraten, nochmals heraus nehmen und bei | |
Randencremesuppe 4 Portionen Preise: Discount: >0.85 € EU-Bio: >0.90 € Demeter: >0.90 € Randen schälen und kleinschneiden. In heißem Erdnussöl dünsten. Gemüse, Zwiebel und Knoblauch beigeben und mitdünsten. Mit Rotwein ablöschen und mit der | |
Red Chili Sauce; Rote Chili-Sauce 1 Rezept * Preise: Discount: >0.50 € EU-Bio: >0.53 € Demeter: >0.53 € * 500ml Die Chilischoten in einer gusseisernen Pfanne bei mittlerer Temperatur oder im 120o C heißen Ofen etwa 3-4 Minten ohne Fettzugeabe rösten. Ein bis | |
Red Snapper in Currysauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.60 € EU-Bio: >4.86 € Demeter: >4.95 € TIPP: Nach karibischer Art Rosinenreis und frittierte Bananenchips dazu essen. Variationen Etwa 50g Kokospaste in die Brühe geben oder das Gemüse mit 1/4 l | |
Red Snapper oder Rotbarsch auf 4 Portionen Preise: Discount: >0.56 € EU-Bio: >0.75 € Demeter: >0.75 € Fenchel putzen und in dünne Scheiben schneiden, bei milder Hitze im Olivenöl andünsten. Nach 3 Minuten alle anderen Zutaten - außer dem Fisch - hinzufügen. In | |
Reh-Geschnetzeltes an Apfel-Cidre-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.30 € EU-Bio: >2.38 € Demeter: >2.50 € Tiefgekühlte Rehschnitzel vorher auftauen lassen, dann längs halbieren und in 7-8 mm dicke Streifen schneiden. Etwas Pfeffer mit Calvados und Öl mischen, über | |
Reh-Geschnetzeltes an Apfel-Cidre-Sauce’ 4 'Personen Preise: Discount: >2.55 € EU-Bio: >2.64 € Demeter: >2.76 € Rehschnitzel längs halbieren und in 7-8 mm dicke Streifen schneiden. Etwas Pfeffer mit Calvados und Öl mischen, über das Fleisch geben, mischen und | |
Rehgeschnetzeltes mit Dörrfrüchten 4 Portionen Preise: Discount: >0.48 € EU-Bio: >0.53 € Demeter: >0.58 € Öl erwärmen, Rehgeschnetzeltes darin kurz anbraten, mit Salz, Thymian und Pfeffer würzen. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und neben dem Herd warm | |
Rehkeule Elsässisch 4 Portionen Preise: Discount: >4.55 € EU-Bio: >4.56 € Demeter: >5.00 € Zubereitung der Sauce Rösten Sie Wildknochen mit kleingeschnittenen Zwiebel, Möhren, Sellerie in wenig Öl in einem Bräter an. Dabei wenden Sie die Knochen | |
Rehnüssli rose gebraten an Balsamico (*) 4 Portionen Preise: Discount: >2.07 € EU-Bio: >2.36 € Demeter: >2.46 € (*) und Speck-Zwiebeln mit bunten Herbstsalaten Das Rehnüssli würzen. In einer Lyonerpfanne anbraten, umdrehen, ca. acht bis zehn Minuten im Ofen bei 200 Grad | |
Rehnüssligeschnetzeltes mit Pilzen 2 Portionen Preise: Discount: >2.65 € EU-Bio: >2.56 € Demeter: >2.64 € Sautiertes Rehnüssligeschnetzeltes mit Pilzen und Thurgadosrahmsauce: Den Fettstoff stark erhitzen, das Fleisch mehlen, kurz anbraten, mit Salz und Pfeffer | |
Rehpfeffer-Kartoffelkuchen 4 Portionen Preise: Discount: >4.76 € EU-Bio: >5.78 € Demeter: >7.43 € Rehpfeffer: Die Rehschulter in etwa 15 g; schwere Stücke schneiden. Den Rotwein mit dem Rotweinessig mischen und das Fleisch zusammen mit dem Röstgemüse und | |
Reisfrikadellen mit Linsensalat 1 Rezept Preise: Discount: >0.96 € EU-Bio: >1.14 € Demeter: >1.19 € Klebereis im Wasser zugedeckt etwa 9 Stunden quellen lassen. Über einem Topf in ein Sieb abgießen. Eine Tasse als Stütze für das Bambuskörbchen umgedreht in |
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