Zutat: Schweineschmalz     
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Rezepte 491 bis 500 von 928

Tiroler Gröstl

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.44 €
EU-Bio: >0.49 €
Demeter: >0.71 €
1. Zwiebel und Knoblauch in heißem Fett anrösten, Stelze auslösen, das Fleisch fein blättrig schneiden, zugeben, würzen. 2. Gekochte Erdäpfel schälen, blättrig ...

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Puterkeule im Sauerkrautbett

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >4.02 €
Demeter: >4.06 €
Die Puteroberkeule mit Senf, Pfeffer und Salz einreiben. Zwiebeln und Äpfel putzen und in Scheiben schneiden. In einem Schmortopf Schweineschmalz auslassen und die ...

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Grünkohl mit Haselnüssen

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.66 €
EU-Bio: >4.56 €
Demeter: >4.82 €
Den Grünkohl von den groben Stielen streifen und mehrmals gründlich waschen. In kochendes Wasser geben und 2 Minuten blanchieren, in einem Sieb abtropfen lassen. Die ...

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Gulasch mit saurer Sahne

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.49 €
EU-Bio: >7.10 €
Demeter: >7.94 €
Schmalz in einem schweren Topf stark erhitzen. Fleisch hineingeben und unter öfterem Wenden in etwa 10 Minuten braun anbraten. Inzwischen die Zwiebeln schälen ...

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Rotkohl mit Sauerkirschen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.39 €
EU-Bio: ~2.96 €
Demeter: ~4.68 €
Vom Kohl den Strunk entfernen, Kohl hobeln oder fein schneiden. Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen, Äpfel in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und mit ...

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Yorkshire Teebrötchen

6 Stück
Preise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >1.17 €
Demeter: >1.37 €
Die Hefe mit einem Teelöffel Zucker in der lauwarmen Milch auflösen und an einem warmen Ort stehen lassen, bis die Lösung blasig ist. Das Salz mit dem Mehl mischen ...

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Fischfilets mit Kichererbsen - Charales

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.91 €
EU-Bio: >1.19 €
Demeter: >1.23 €
Dosenkichererbsen abgießen und in ein wenig Gemüsebrühe erwärmen. In einem flachen Topf das Schmalz erhitzen, Knoblauch und Zwiebeln darin anschwitzen, ...

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Grünkohleintopf mit Speck und Kasseler

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.54 €
EU-Bio: >2.34 €
Demeter: >2.64 €
Das Wasser zum Kochen bringen, den in Würfel geschnittenen Speck zufügen und 20 Minuten bei schwacher Hitze köcheln. Die Zwiebeln grob würfeln. Das Schmalz in einem ...

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Sasaka - Brotaufstrich aus Kärnten

8 Portionen
Preise:
Discount: ~5.83 €
EU-Bio: ~5.93 €
Demeter: ~6.02 €
Dieser würzige Fleischaufstrich stammt aus dem Kärntner Gailtal. Er braucht zwar etwas Zeit, lässt sich aber gut vorbereiten. Kühl aufbewahrt ist er bis zu 2 Wochen ...

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Mufflonkarree in Ebereschensauce mit Grünkohl

4 Portionen
Preise:
Discount: >31.43 €
EU-Bio: >31.48 €
Demeter: >31.71 €
Mufflonrücken sorgfältig auslösen, so dass die Rückenfilets an den Kotelettknochen bleiben. Kotelettknochen mit dem Messer blank schaben und Rückenfleisch von Haut ...

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