Zutat: Butterschmalz     
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Rezepte 4051 bis 4060 von 4235

Bretonischer Fischsuppentopf (Cotriade, Bretagne)

8 Portionen
Preise:
Discount: >4.11 €
EU-Bio: >3.90 €
Demeter: >4.51 €
Die Fische in zweifingerbreite Stücke schneiden. In Ringe geschnittene Zwiebeln, Lauch und Knoblauchzehen und Kräuter ins gesalzene, kochende Wasser geben; zugedeckt ...

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Faschierter Braten mit Edelpilzkäse

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.80 €
EU-Bio: >17.40 €
Demeter: >22.79 €
1 Stunde, aufwändig 1 Zwiebel und 2 Knoblauchzehen schälen, würfelig schneiden und in 1 EL Butter glasig anschwitzen. Zwiebel und Knoblauch mit dem Faschierten, der ...

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Fischsuppe mit Pernod

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.03 €
EU-Bio: >5.96 €
Demeter: >5.73 €
Die Lauch-, Fenchel- und Zwiebelstreifchen in der heißen Bratbutter dünsten. Die Fischfilets wenn nötig in grössere Stücke schneiden. Beifügen und ebenfalls kurz ...

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Alt-Wiener Erdäpfelsuppe

8 Portionen
Preise:
Discount: ~5.85 €
EU-Bio: ~4.88 €
Demeter: ~5.62 €
Zwiebel schälen, fein schneiden. Champignons waschen, in gleich große Stücke schneiden. Erdäpfel (D: Kartoffeln) schälen, in 1 cm-Würfel schneiden. Karotten, gelbe ...

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Dattel-Rosen-Monde

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.03 €
EU-Bio: ~6.05 €
Demeter: ~6.41 €
Mehl in eine große Schüssel sieben, Salz hinzufügen, eine Mulde drücken, die Hefe hineinbröckeln oder -streuen; mit lauwarmem Wasser (1) verrühren. Etwas Mehl ...

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Pariser Pfeffersteak 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.45 €
EU-Bio: >1.45 €
Demeter: >1.91 €
Steaks mit Küchenkrepp abtupfen. Pfeffer in einem Mörser zerstoßen. Steaks damit auf beiden Seiten einreiben. Schalotten schälen und fein hacken. Fett in einer ...

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Im Ganzen Gebratenes Rehnüsschen auf Kohlsprossen mit Erdäpfelkrapferl

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.63 €
EU-Bio: >2.45 €
Demeter: >2.40 €
Für die Krapferln: Erdäpfel in Salzwasser kochen, abgießen und pressen. Gepresste Erdäpfel mit dem Eidotter, Salz und Muskatnuss verrühren und noch heiß mit ...

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Gulasch mit Pilz-Semmelknödel

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >2.10 €
Demeter: >3.00 €
Die Zwiebeln in Butterschmalz anschwitzen, bis sie glasig sind. Das Fleisch in Würfeln zugeben und ebenfalls anschwitzen. Knoblauch und Tomatenmark zugeben, mit den ...

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Rinderrouladen mit Aprikosensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.00 €
EU-Bio: >7.01 €
Demeter: >9.29 €
1. Das Brötchen würfeln und in der Milch einweichen. Die Butter in einer Pfanne erhitzen, Schalotten und Knoblauch darin glasig dünsten. 2. Das Hackfleisch in einer ...

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Schweinshaxe mit Kräuterkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.98 €
EU-Bio: >4.09 €
Demeter: >4.38 €
Salzwasser aufkochen. Schweinshaxen hineingeben. 1 bis 2 Minuten blanchieren. Abgießen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Die Schweinshaxen mit Salz und Pfeffer ...

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