Zutat: Butterschmalz     
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Rezepte 3881 bis 3890 von 4234

Hirsch-Medaillons mit Honig-Essig Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >2.02 €
Demeter: >2.13 €
Für die Sauce die Schlotten mit dem Honigessig, dem Weißwein und den leicht zerdrückten Pfefferkörnern in eine kleine Pfanne geben und 10 Minuten kochen lassen. ...

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Schweinelende in Dunkelbier mit Herzoginkartoffeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >17.80 €
EU-Bio: >17.91 €
Demeter: >18.69 €
Das Fleisch von allen Seiten in heißem Butterschmalz anbraten. Das Fett abgießen, mit Salz, Pfeffer, Paprika und Kümmel würzen und das Bier angießen. Auf kleinster ...

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Hirschsteak mit Orangenscheiben

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.40 €
EU-Bio: >3.32 €
Demeter: >3.36 €
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Orangen in Scheiben schneiden. Das Fleisch nebeneinander auf eine Platte legen. mit Cognac beträufeln. Aufeinanderlegen. Im ...

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Süß-scharfe Kokossuppe mit Garnelen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.55 €
EU-Bio: >6.64 €
Demeter: >6.82 €
Bananenscheiben mit Limettensaft beträufeln. Zwiebeln und Möhren schälen, in Würfel schneiden und in heißem Butterschmalz andünsten. Bananen, Limettensaft, ...

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Gebratene Entenkeulen auf Birnen-Rotkohl

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.81 €
EU-Bio: >4.76 €
Demeter: >4.85 €
Zwiebeln abziehen und 2 vierteln. Möhren waschen, schälen und in Stücke schneiden. Öl in einem Bräter erhitzen und die Keulen anbraten. Mit Salz, Cayennepfeffer und ...

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Rindsroulade mit Rotkraut

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.00 €
Demeter: >2.08 €
Speck in einer Pfanne auslassen, Zwiebel, Senfgurke und Petersilie darin anschwitzen und die Pfanne vom Herd ziehen. Die Fleischscheiben zwischen einer Gefrierfolie so ...

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Kalbsgeschnetzeltes mit Zucchetti an Dill-Rahm-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.95 €
EU-Bio: >10.86 €
Demeter: >10.98 €
Den Backofen auf 70 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Das Geschnetzelte mit Salz und Pfeffer würzen. Eine Bratpfanne leer stark erhitzen. Die Hälfte der ...

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Fischspieße mit Ananas

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.24 €
EU-Bio: >6.51 €
Demeter: >6.57 €
Fisch waschen; in mundgerechte Würfel schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Melone halbieren, Kerne herausschaben. Mit einem Kugelausstecher Kugeln aus dem ...

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Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch (Spar-Menü-Tip)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.17 €
EU-Bio: >1.25 €
Demeter: >1.58 €
Die feingewürfelten Zwiebeln im erhitzten Butterschmalz andünsten. Das gegarte Hühnerfleisch in kleine Stücke schneiden, hinzufügen und unter Rühren anbraten. Die ...

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Rindsfilet an Senfsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.93 €
EU-Bio: >0.89 €
Demeter: >0.89 €
4 Rindsfilet-Scheiben in 1 El. Butter beidseitig, je nach Dicke, ca. 3 Minuten braten, aus der Pfanne nehmen, würzen und zugedeckt warmstellen. Nochmals etwas Butter in ...

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