Zutat: Butterschmalz     
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Rezepte 231 bis 240 von 4235

Hähnchenfilet mit Salbei - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.93 €
EU-Bio: >23.10 €
Demeter: >21.90 €
Fleisch waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer einreiben. Fleisch in der MItte einschneiden. Mit je einer Scheibe Schinken und zwei Salbeiblättern füllen ...

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Minutengulasch

4 Portionen
Preise:
Discount: >35.06 €
EU-Bio: >34.84 €
Demeter: >34.98 €
Den Backofen auf 70 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Das Fleisch zuerst in dünne Scheiben, dann diese in Vierecke von etwa 2x2 cm schneiden. Mit Salz und ...

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Kartoffelsuppe Emmentaler Art (Bern)

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.95 €
EU-Bio: >17.28 €
Demeter: >18.33 €
Zwiebeln hacken und in Butter hellgelb dünsten. Kartoffeln schälen und würfeln. Lauch und Karotten kleinschneiden. Mit den Kartoffeln zugeben. Mit Bouillon auffüllen ...

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Schupfnudeln mit Blattspinat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >2.20 €
Demeter: >2.28 €
Zwiebeln schälen und fein hacken, in etwas Butterschmalz in einem Topf andünsten. Den Blattspinat mit der Brühe, der Sahne und den Kräuterlingen dazugeben und das ...

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Kaiserroulade mit Dillkarotten und Zwiebelpüree

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.85 €
EU-Bio: >5.56 €
Demeter: >7.95 €
Vorbereitung: Zwei Eier etwa zehn Minuten kochen, unter kaltem Wasser abschrecken, schälen, Eier oben und unten glatt schneiden und auf Küchenkrepp trocknen. Zwiebel ...

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Kalbskoteletts mit Koriander und Zitronenschale

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >1.82 €
Demeter: >1.82 €
Von den Koteletts das Fett an der Spitze abschneiden, fein würfeln und in zwei großen Pfannen langsam mit dem Butterschmalz auslassen. Die Grieben mit einer ...

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Filetspitzen in Senfrahmsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.84 €
EU-Bio: >5.73 €
Demeter: >5.80 €
Die Schalotten in der Butter goldgelb dünsten. Mit dem Wein ablöschen. Den Fond zufügen und reduzieren. Den Rahm dazugeben und die Sauce kochen, bis sie sämig ist. ...

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Weiße Bohnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.53 €
EU-Bio: >0.56 €
Demeter: >0.63 €
1. Bohnen gründlich abspülen und zusammen mit Ingwer in einen großen Topf geben. 2. Wasser zugießen und zum Kochen bringen. Abdecken und bei mittlerer Hitze ca. 30 ...

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Martinsgans - Zarte Gänsebrust mit Kürbis

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.54 €
EU-Bio: >4.61 €
Demeter: >4.53 €
Gänsebrustfilet waschen und trocken tupfen. Haut kreuzweise mit einem scharfen Messer einschneiden. Ingwer und Knoblauch schälen. Chilischote entkernen. Ingwer, ...

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Schweinssteak mit Pilzkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.27 €
EU-Bio: >4.15 €
Demeter: >4.29 €
Den Backofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Steaks mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen Bratbutter auf jeder Seite 1/2 Minuten braten. Die ...

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