Zutat: Butterschmalz     
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Rezepte 221 bis 230 von 4235

Gebratener Flußbarsch

2 Portionen
Preise:
Discount: ~77.09 €
EU-Bio: ~77.06 €
Demeter: ~77.12 €
Den Fisch schuppen, ausnehmen, gut waschen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer innen und außen würzen, in Mehl wenden und über Glut in einer Pfanne mit ...

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Honig-Safran-Birnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.90 €
EU-Bio: >0.56 €
Demeter: >0.56 €
Birnen waschen, schälen und die Blüte entfernen. Zitronensaft bis auf einen Esslöffel in einen Liter Wasser geben, zum Kochen bringen und die Birnen darin ca. 7 ...

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Ossobuco alla casalinga (*) (Tessin)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.70 €
EU-Bio: >4.66 €
Demeter: >4.82 €
(*) Ossobuco alla casalinga con risotto all zafferano: Kalbshaxen nach Hausmacherart mit Safranrisotto Die klassische Kalbshaxe aus der Lombardei wird in der Tessiner ...

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Ofensteak mit Gemüsefüllung

8 Portionen
Preise:
Discount: >3.52 €
EU-Bio: >3.55 €
Demeter: >3.62 €
Den Lauch in feine Ringe schneiden. Peperoni entkernen. Peperoni und Ananas sehr klein würfeln. Die Butter erhitzen. Alle vorbereiteten Zutaten darin zwei Minuten ...

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Kartoffel-Quitten-Curry

1 Bund früh
Preise:
Discount: >8.18 €
EU-Bio: >8.45 €
Demeter: >8.45 €
Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Wenig Zwiebelgrün ebenfalls fein schneiden. Die Kartoffeln schälen und mit dem Pariserlöffel Kugeln ...

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Rehrücken mit Kartoffelstrudel

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.74 €
EU-Bio: >4.34 €
Demeter: >4.84 €
Mehl, Salz, lauwarmes Wasser und 2/3 des Öls zu einem glatten Teig verarbeiten. 10 Minuten kneten. Mit Öl bestreichen und in Folie wickeln. Minuten ruhen lassen. ...

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Zwischenrippenbraten Mit Kalter Kräutersauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.99 €
EU-Bio: >4.94 €
Demeter: >4.63 €
1. Das Fett vom Rippenstück kreuzweise einritzen. Das Fleisch salzen und pfeffern. Das Butterschmalz im Bräter erhitzen, das Fleisch darin rundherum kurz und scharf ...

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Gemüse mit Cashew-Kernen

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.20 €
EU-Bio: >5.17 €
Demeter: >5.89 €
Zwiebel fein hacken. Paprika in dünne Streifen, Lauch und Zucchini in dünn Scheiben schneiden. In einer Pfanne (mit Deckel) Ghee erhitzen, zuerst Zwiebel, Paprika und ...

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Salbeimäusle

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.37 €
EU-Bio: >0.44 €
Demeter: >0.50 €
Zutaten ohne Eiweiß in der angeführten Reihenfolge in eine kleine tiefe Schüssel geben, mit dem Schneebesen zu einem glatten Teig rühren. Der Teig sollte 1/2 Stunde ...

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Kalbssteaks mit Pfirsich-Salsa

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.36 €
Demeter: >1.40 €
Kalbssteaks trocken tupfen und in eine Schüssel legen. Rosmarin waschen, trocken schütteln und die Nadeln abstreifen. Knoblauch mit Rosmarin und Fenchelsamen fein ...

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