Zutat: Butterschmalz     
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Rezepte 121 bis 130 von 4235

Rindfleischtopf mit Fenchel

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.08 €
EU-Bio: >6.85 €
Demeter: >7.08 €
Gulasch evtl. noch kleiner schneiden. Zwiebeln und Ingwer schälen und feinwürfeln. Chilischote erhitzen, entkernen und in Ringe schneiden. Butterschmalz erhitzen. ...

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Hirschkeule ’Burgunder Art’

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >2.36 €
EU-Bio: >2.38 €
Demeter: >2.67 €
1. 2 Zwiebeln schälen, klein schneiden. Mit 1/8 l Wasser, Pfefferkörnern, Wacholder, Lorbeer, Nelken, Thymian aufkochen. Wein zufügen, auskühlen. 2. Fleisch waschen ...

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Spargel mit Orangensauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >49.08 €
EU-Bio: >50.30 €
Demeter: >62.54 €
Spargel im Sud garen. Inzwischen die Kalbsschnitzel in Butterschmalz auf jeder Seite ca. 4 Minuten braten, pfeffern und salzen. Gleichzeitig Orangensaft, ...

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Schweinemedaillons Mit Gemüse - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >2.93 €
Demeter: >2.97 €
Zuerst das Gemüse putzen und waschen. Paprika halbieren und in breite Streifen schneiden. Möhren längs vierteln. Zucker im heißen Fett leicht bräunen ...

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Schinkenbraten mit Schwarte

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.54 €
EU-Bio: >3.54 €
Demeter: >3.99 €
Gemüse putzen, grob würfeln. Schwarte rautenförmig einschneiden, würzen. Butterschmalz in einem Bräter erhitzen, Schinkenbraten auf der Fleischseite anbraten, ...

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Karottensuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >1.93 €
Demeter: >2.14 €
Im heißen Butterfett Zwiebeln und Knoblauch glasig werden lassen. Die Karotten dazugeben und mit dünsten. Mit Gemüsebrühe auffüllen und solange köcheln, bis die ...

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Arme Ritter Vom Rosinenzopf mit Gewürzkirschen

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.92 €
EU-Bio: >9.25 €
Demeter: >9.52 €
Kirschen entstielen und entkernen. Zucker mit 50 g Butter caramelisieren, Kirschen zugeben und köcheln, bis der festgewordene Zucker sich wieder aufgelöst hat. Den ...

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Knoblauchkoteletts in Rosmarinrahm

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.53 €
EU-Bio: >9.69 €
Demeter: >9.69 €
Die Knoblauchzehen schälen und in feine Stifte schneiden. In der Oberfläche und den Seitenrändern der Koteletts mit einem spitzen Messer kleine Einschnitte anbringen ...

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Saibling auf Ananas

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >1.78 €
Demeter: >1.78 €
Von der Ananas Krone, Stielansatz und Schale abschneiden, in ca. 5mm dicke Scheiben schneiden. Strunk mit dem Apfelkernausstecher ausstechen, Scheiben ...

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Roastbeef - Variation 3

8 Portionen
Preise:
Discount: >63.87 €
EU-Bio: >66.94 €
Demeter: >67.08 €
Roastbeef mit Salz einreiben. mit heißem Butterschmalz begießen. Bei 225?C 45 Minuten braten. 2 gewürfelte Zwiebeln und 50 g Speckwürfel nach 15 Minuten in die ...

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