Zutat: Butterschmalz     
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Rezepte 131 bis 140 von 4235

Überbackene Pfannkuchenrollen mit Spinatfüllung

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >4.90 €
Demeter: >5.12 €
Mehl, Milch, Salz und Eier verrühren. 30 Minuten quellen lassen. Spinat putzen (kann man auch tiefgefroren nehmen) und in reichlich kochendem Salzwasser blanchieren. ...

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Kalbsrücken, garniert

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.77 €
EU-Bio: >0.61 €
Demeter: >0.61 €
Ein Rippenstück häuten, Niere und Fett daran belassen und mit Gewürzen einreiben. Im heißen Schmal allseitig anbraten. Unter öfterem Nachgießen von Brühe oder ...

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Gefüllte Sauerkrautcrèpes

8 Portionen
Preise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >2.05 €
Demeter: >2.08 €
Die Eier mit Salz und Milch verquirlen, dann das Mehl darübersieben und gut unterziehen. Danach die zerlassene Butter zufügen und unterrühren. Den Teig eine Stunde ...

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Schweinsmedaillons mit Baumnusskruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.00 €
EU-Bio: >4.18 €
Demeter: >4.39 €
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Baumnusskerne fein mahlen und mit dem Paniermehl mischen. Die Butter (1) schmelzen und dazugeben. Thymianblättchen beifügen ...

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Grüne Kartoffelklöße

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.22 €
EU-Bio: >6.55 €
Demeter: >7.63 €
Kartoffeln pellen und durch eine Kartoffelpresse drücken. Rohe Kartoffel schälen, waschen und auf der Rohkostreibe fein raspeln. Kartoffeln, Mehl und Eier ...

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Spieße Vom Schweinenacken mit Spinatsalat und Knoblauch-Chips

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.32 €
EU-Bio: >8.91 €
Demeter: >7.50 €
Am Tag vorher vom Fleisch grobes Fett und Sehnen abschneiden. Das Fleisch gleichmäßig groß würfeln (2 cm) und in eine Schüssel geben. Mit Kümmel, Pfefferkörnern ...

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Schweinemedaillons mit Apfelgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.47 €
EU-Bio: >3.48 €
Demeter: >3.52 €
1. Die Medaillons etwas flach drücken und beiseite stellen. Die Zwiebel pellen, längs halbieren und quer in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Äpfel waschen, ...

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Vollkorn-Hefefladen mit Käse

4 Fladen
Preise:
Discount: ~11.24 €
EU-Bio: ~12.06 €
Demeter: ~12.69 €
Die Zwiebeln grob würfeln, Knoblauchzehen fein hacken. Zucchini in Scheiben und Champignons feinblättrig schneiden. Gemüse in heißem Butterschmalz kurz anbraten. ...

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Zuercher Geschnetzeltes mit Berner Rösti

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.10 €
EU-Bio: >16.31 €
Demeter: >17.56 €
Geschnetzeltes: Schalotten schälen und fein hacken. Champignons putzen, waschen, gut trocken tupfen und in dünne Scheiben schneiden. Fleisch in fingerdicke ...

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Kalbfleischbuletten

6 Portionen
Preise:
Discount: >12.12 €
EU-Bio: >11.31 €
Demeter: >11.59 €
1. Die Brötchenrinde abreiben. Die erhitzen. Die Brötchen würfeln und in der Milch wenden, bis alles aufgesogen ist. 2. Zwiebeln und Knoblauch pellen, fein hacken ...

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