Zutat: Butterschmalz     
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Rezepte 101 bis 110 von 4235

Kaninchen mit Orangen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.52 €
EU-Bio: >3.57 €
Demeter: >3.53 €
Die Bratbutter in einem Schmortopf erhitzen. Sobald sie heiß ist, die Zwiebel hineingeben und kurz durchdämpfen; die Kaninchenstücke in den Topf geben und auf allen ...

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Gefüllte Pouletbrüstchen mit Peperoni-Sabayon

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >3.15 €
Demeter: >3.21 €
Die Peperoni halbieren und entkernen. Mit der Hautseite nach oben auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und flach drücken. Im oberen Drittel des auf 250 Grad ...

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Salbei-Schnitzelchen - Saltimbocca Dolce

8 Portionen
Preise:
Discount: >3.68 €
EU-Bio: >4.34 €
Demeter: >4.38 €
1. Das Fleisch im heißen Butterschmalz von einer Seite hellbraun anbraten, umdrehen und mit je einer halbierten (beim Filet geviertelten) Schinkenscheibe belegen und ...

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Gebratenes Doradenfilet in Essig-Gemüsesud, dazu...

4 Portionen
Preise:
Discount: >115.70 €
EU-Bio: >115.58 €
Demeter: >115.65 €
Die Doradenfilets entgräten und die Haut mit einem scharfen Messer einschneiden. Die Paprika schälen, entkernen und in Rauten oder Würfel schneiden. Die Karotten in ...

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Rindergeschnetzeltes in Cognac-Sahne

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.81 €
EU-Bio: >22.75 €
Demeter: >23.44 €
Fleisch waschen, trockentupfen und in feine Streifen schneiden. Schalotten schälen, vierteln. Sellerie und Pilze putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Etwas ...

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Äpfel mit Curryreis-Füllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.74 €
EU-Bio: >4.20 €
Demeter: >4.25 €
Gemischte Pilze in der Sojasauce ungefähr 1/2 Stunde einweichen. Reis kochen, den Curry zugeben. Die Ingwerwurzel schälen und klein hacken, Paprika würfeln. Pilze ...

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Sauerbraten à la Lafer

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.20 €
EU-Bio: >11.04 €
Demeter: >11.51 €
150 g Möhren, Petersilienwurzeln und 100 g Sellerie schälen, Zwiebel pellen. Alles in 2 cm große Würfel schneiden. Das Fleisch mit Gemüsewürfeln, Knoblauch, ...

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Klare Kartoffelsuppe mit Schinkenklößchen und Bauernbrot

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >2.67 €
Demeter: >4.54 €
Vorbereitung: Schinken in feine Würfel schneiden. Schnittlauch und Petersilie fein schneiden. Kalbsbratwurst ausdrücken, mit Schinken und Kräutern gut vermengen, ...

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Mungdal

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >2.41 €
Demeter: >2.14 €
Einen Topf erhitzen und die Linsen und Rühren rösten. Bis sie braun werden. Die Linsen mehrmals waschen und dann mit der angegebenen Wassermenge zum Kochen bringen. ...

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Rehrücken mit Rotkraut auf Apfeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >3.88 €
Demeter: >3.96 €
Kabis in Schnitze schneiden, dabei den Strunk entfernen und die dicken Rippen flach schneiden. Die Schnitze fein hobeln. Die Hälfte der Bratbutter leicht erwärmen und ...

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