Zutat: Butter     
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Stubenküken mit Austern

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >5.24 €
Demeter: >5.74 €
Die drei Hühnchen würzen, dressieren/zusammenbinden und mit dem kleingehackten Suppengemüse in Butter im Ofen braten. Häufig wenden, mit Wasser begießen. Das ...

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Pouletgratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.81 €
EU-Bio: >7.10 €
Demeter: >7.64 €
Den Broccoli im Salzwasser knapp weich kochen, in kleine Stücke schneiden. Das gewürzte Fleisch im Öl gut anbraten, Zwiebel und Tomaten beigeben, kurz mitdünsten. ...

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Bacalhau com natas (Stockfisch mit Sahne)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.61 €
EU-Bio: >4.66 €
Demeter: >4.90 €
Bereits kurz nach der Eroberung Amerikas durch Kolumbus wagten sich portugisische Fischer mit ihren Booten bis in die Gewässer Terranovas, Neufundlands, um dort Dorsch ...

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Johannisbeer-Auflauf - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.25 €
EU-Bio: >6.77 €
Demeter: >7.35 €
Für das Kompott Johannisbeeren unter kaltem Wasser waschen. Beeren mit einer Gabel von den Rispen streifen. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Johannisbeeren ...

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Nudelauflauf à la Bine

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.59 €
EU-Bio: ~3.55 €
Demeter: ~3.68 €
Nudeln in reichlich Salzwasser bißfest kochen. Fleischwurst klein schneiden. Auflaufform fetten, mit Semmelbröseln ausstreuen. Nudeln und Fleischwurst einschichten. ...

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Gebratener Zander mit Kressepüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.09 €
Demeter: >2.20 €
Den Zander filieren und häuten. Aus den Gräten ein wenig Fischsud bereiten, es genügen 3-4 El Flüssigkeit. Jede Zanderseite in zwei gleich große Schnitzel ...

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Brunede kartofler (Karamel-Kartoffeln) (Diabetes)

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.11 €
Demeter: >1.82 €
Um 1760 wurde die Kartoffel in Dänemark eingeführt und bildet seitdem einen festen Bestandteil vieler Gerichte. Üblich sind Salz- oder Petersilienkartoffeln; etwas ...

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Rumringe

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.83 €
EU-Bio: >4.43 €
Demeter: >5.28 €
Einen Hackteig herstellen und über Nacht kalt stellen. Zweierlei Ringe ausstechen(*). Den Teig etwas dicker auswellen, da die Plätzchen beim Backen laufen. Während ...

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Süß-Scharfe Corn-Muffins

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.59 €
EU-Bio: >2.81 €
Demeter: >2.97 €
Menge mit 200g Maismehl ausreichend für 12 Stück. Die Jalapeno oder Peperoncini halbieren, weiße Innenwände und Samen entfernen. Anschließend in Würfelchen ...

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Brokkoliauflauf mit Käsecremesoße

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.89 €
EU-Bio: >6.52 €
Demeter: >6.57 €
:Garzeit : 10-15 Minuten :Zubereit.zeit : ca 40-50 Minuten Brokkoliröschen in wenig Salzwasser kochen, bis die Stengel noch leicht Biß haben. Beim ...

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