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 | Geschmorte weiße Bohnen mit Koriandergrün 4 Portionen Preise: Discount: >5.77 € EU-Bio: >8.21 € Demeter: >8.25 € Bohnen durch ein Sieb abgießen. Gemüse und Gewürze im Olivenöl andünsten, Bohnen zugeben, mit der Gemüsebouillon ablöschen und zugedeckt eineinhalb bis |
 | Geschmorter Lachs mit Zitronen-Koriander-Pesto 4 Portionen Preise: Discount: >2.32 € EU-Bio: >2.54 € Demeter: >3.09 € Pesto zubereiten: Alle Zutaten bis auf das Olivenöl, Salz und Pfeffer in der Küchenmaschine fein zerkleinern. Olivenöl tropfenweise dazugeben und mit Salz und |
 | Geschmorter Weißkohl mit Soja und Sesamöl mit Gebratenen Lammhacksteaks 6 Portionen Preise: Discount: >6.03 € EU-Bio: >6.91 € Demeter: >7.10 € Lammhacksteaks Zwiebeln mit den Pilzen, Knoblauch, Thymian und Petersilie in Butter anschwitzen, abkühlen lassen. Lammfleisch würfeln, in eine Schüssel geben, |
 | Geschmortes Okragemüse, Okrasalat 4 Portionen Preise: Discount: >17.88 € EU-Bio: >18.03 € Demeter: >18.07 € Im April habe ich die annabelle-Leserinnen um ein Okrarezept für [...] gebeten und interessante Briefe bekommen, die zeigen, dass dieses tropische Gemüse - auch |
 | Gesundes Grünzeug - Blutwäsche II 1 Rezept Preise: Discount: >0.54 € EU-Bio: >0.54 € Demeter: >0.58 € Knoblauch in Olivenöl sanft anbraten, Gewürze dazugeben, kurz erhitzen, Gemüse dazugeben und unter Rühren in der eigenen Flüssigkeit sanft garen. Mit Salz und |
 | Getreidebraten mit Fruchtiger Currysauce 4 Portionen Preise: Discount: >6.06 € EU-Bio: >6.99 € Demeter: >7.03 € Dinkelbraten: Den Dinkel gut waschen, im vorgeheizten Backofen bei 100°C ca. 45 Minuten trocknen. Den Dinkel anschließend in einem Messbecher abwiegen und mit |
 | Gewürzhähnchen mit Marinierten Aprikosen 4 Portionen Preise: Discount: >3.36 € EU-Bio: >3.36 € Demeter: >3.36 € 1. Aprikosen waschen, halbieren und den Stein entfernen. Jede Hälfte in 4 Spalten schneiden. Rote Zwiebeln pellen und fein würfeln. Pfefferschote aufschlitzen, |
| Gewürzlikör - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >11.55 € EU-Bio: >11.55 € Demeter: >11.55 € Ihr nehmt zur Zubereitung dieses Likörs eine große Flasche mit einer weiten Halsöffnung, gebt die Gewürze mit dem Branntwein (für andere Liköre könnt ihr |
 | Gewürzreispfanne 4 Portionen Preise: Discount: >6.52 € EU-Bio: >18.02 € Demeter: >17.22 € Die Hähchenfilets mit Salz und Pfeffer würzen, in 2/3 vom heißem Rapsöl beidseitig rund 2 Minuten braten, herausnehmen und warm stellen. Die Zwiebel, den |
 | Gewürzte Linsensuppe (Mysore Rasam) 1 Rezept Preise: Discount: >4.15 € EU-Bio: >4.78 € Demeter: >4.80 € (*) Rasam ist ein Sanskritwort und bedeutet soviel wie Brühe. Diese Linsensuppe kommt aus dem Süden Indiens und wird entweder mit Reis vermischt aus Schüsseln |
 | Girospfanne Arabisch Angehaucht 4 Portionen Preise: Discount: >3.40 € EU-Bio: >4.24 € Demeter: >4.31 € Girosfleisch in Olivenöl im Wok in mehreren kleinen Portionen unter Rühren fertigbraten (dauert nur wenige Minuten ). Mit dem Schaumlöffel aus dem Wok nehmen |
 | Glasierte Ingwermöhren mit Sesamjoghurt und Peperonibroten 4 Portionen Preise: Discount: >6.84 € EU-Bio: >6.97 € Demeter: >7.45 € Die Peperoni putzen, fein würfeln und mit 50 g weicher Butter und 1 Prise Salz mischen. Das Brot in 12 Scheiben schneiden, mit der Peperoni-Butter bestreichen, |
 | Glasierte Kalbshaxe mit Bäckerinkartoffeln 4 -6 Portionen Preise: Discount: >5.26 € EU-Bio: >5.76 € Demeter: >7.21 € Haxe in kaltem Salzwasser aufsetzen, aufkochen, Gewürze zugeben und 2-3 Stunden weichkochen. 1/2 Stunde vor Garzeitende Suppengrün zugeben. Haxe in der Brühe |
 | Glasierte Möhren und Steckrüben 4 Portionen Preise: Discount: >5.42 € EU-Bio: >5.41 € Demeter: >5.63 € 1. Möhren und Steckrüben schälen und in fingerlange, ca. 1 cm dicke Stifte schneiden. Zucker in einem Topf zu kräftig braunem Karamel schmelzen, mit der Brühe |
 | Glasierte Orangen-Möhren 4 Portionen Preise: Discount: >2.56 € EU-Bio: >2.68 € Demeter: >2.68 € 1. Möhren waschen, schälen. In wenig Salzwasser ca. 8 Minuten garen. Abtropfen. 2. Fleisch mit je 1 Speckscheibe umwickeln. Öl in einer Pfanne erhitzen. |
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