Zutat: Kerbel - frisch     
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Rezepte 821 bis 830 von 1375

Meerrettich-Joghurt-Mousse Auf Carpacchio von Roten B ...

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.71 €
EU-Bio: >7.21 €
Demeter: >7.11 €
Küchenchef Wolfgang Eickes im Restaurant "la mairie" in Haus Bey in Nettetal-Hinsbeck als weihnachtliche Vorspeise Für die Mousse Schmand, Joghurt und Meerrettich ...

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Spinatknödel mit Pfifferlingen oder Roter Bete

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >3.19 €
Demeter: >3.40 €
Für die Knödel das Brot in kleine Würfel schneiden und mit lauwarmer Milch mischen. Spinat putzen, waschen, in kochendem Salzwasser blanchieren, abschrecken und ...

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Offene Lasagne mit Meeresfrüchten

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.78 €
EU-Bio: >9.54 €
Demeter: >9.70 €
Mehl, Wasser, Ei, Öl und eine Prise Salz zu einem Teig kneten und mindestens 1 Stunde abgedeckt und kühl ruhen lassen. Dann mit einer Nudelmaschine dünne Teigbahnen ...

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Gefüllte Roastbeefröllchen auf Sellerie-Birnen-Salat...

4 Portionen
Preise:
Discount: >29.64 €
EU-Bio: >29.96 €
Demeter: >30.26 €
30 g Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Das Roastbeef darin von allen Seiten anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Thymian, Rosmarin, Schalotte und Knoblauch ...

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Karottensuppe - Variation 4

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >0.73 €
Demeter: >0.85 €
Zwiebel- und Lauchscheiben mit Speckresten in Fett farblos anschwitzen. Reismehl darüber stäuben, verrühren und mitschwitzen. Karottenscheiben dazu geben, mit ...

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Scheiben von rohem Lachs mit Senfkörner-Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.26 €
EU-Bio: >3.69 €
Demeter: >3.34 €
Das Eigelb mit dem Saft der Hälfte der Zitronen und etwa der Hälfte des Senfs vermischen, mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken. Das Olivenöl in einem dünnen ...

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Kräuter-Souffle auf Schnecken-Ragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.91 €
EU-Bio: >4.37 €
Demeter: >4.46 €
Kresse fein hacken. Schalotten und Knoblauch fein würfeln und in Olivenöl ohne Farbe anschwitzen. Die gehackte Kresse zufügen und kurz mitgaren. Sauerampfer, Spinat ...

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Weißes Edel-Süppchen mit Pfannkuchenstreifen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >3.60 €
Demeter: >3.75 €
Backofen auf 50 Grad vorheizen. Butter in einem Topf zerlassen. Mehl, Eier, Milch, Salz, Muskatnuss und die Hälfte der geschmolzenen Butter (ca. 30 g) mit dem ...

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Jakobsmuscheln in Kerbelrahm

4 Portionen
Preise:
Discount: >62.66 €
EU-Bio: >62.83 €
Demeter: >63.05 €
Muschelfleisch abspülen und abtropfen lassen. Möhren schälen und putzen so dass noch etwas Grün stehenbleibt. Zwiebel abziehen sehr fein würfeln und in einem ...

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Gratinierte Rinderfilets mit Steinpilz-Sabayon

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.36 €
EU-Bio: >13.50 €
Demeter: >13.57 €
1. Die Pilze putzen, nur abreiben und grob würfeln. Broccoli- und Blumenkohlröschen in kochendem Salzwasser 5 Minuten knapp garen, in Eiswasser abschrecken und gut ...

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