Zutat: Kerbel - frisch     
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Rezepte 621 bis 630 von 1375

Spargel mit Garnelen

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.39 €
EU-Bio: >16.23 €
Demeter: >20.42 €
Den weißen Spargel dünn schälen und die Stielenden abschneiden. Die Schalen waschen, in einem Topf mit 1/2 l Wasser bedecken und zugedeckt etwa 30 Minuten auskochen. ...

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Sauerbraten von der Hähnchenbrust

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >4.11 €
EU-Bio: >4.00 €
Demeter: >3.92 €
Essig und Weißwein aufkochen, Lorbeerblätter und Petersilienzweige dazugeben und 5 Minuten kochen. Die Hähnchenbrüste von der Haut befreien. Öl in einer Pfanne ...

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Melonensuppe (mit Joghurt)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.52 €
EU-Bio: >3.57 €
Demeter: >3.58 €
Die Melonen halbieren und von den Kernen befreien. Mit dem Kugelausstecher aus jeder Sorte Kugeln ausstechen (je 3 pro Person) und beiseite stellen. Das restliche ...

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BibbeleskA#s-Terrine mit Spargelsalat

6 Portionen
Preise:
Discount: >10.13 €
EU-Bio: >11.05 €
Demeter: >13.51 €
1. FA¼r die Terrine den Quark abtropfen lassen und durch ein Sieb streichen. KrA#uter von den Stielen zupfen und zusammen fein hacken. Gelatine in kaltem Wasser ...

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Quiche mit Spargel und Rauchlachs

4 Quiches
Preise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >1.57 €
Demeter: >1.61 €
Blätterteig dünn ausrollen, die Portionförmchen damit auslegen und mit der Gabel mehrmals einstechen. Mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Die ...

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Rote-Linsen-Schaumsuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >3.02 €
Demeter: >3.09 €
Den Lauch putzen, längs aufschlitzen, gründlich waschen und mit dem hellen Grün in schmale Ringe schneiden. Die Butter in einem Topf erhitzen und die ...

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Kleine Bouillabaisse

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.48 €
EU-Bio: >5.60 €
Demeter: >5.53 €
Karotte schälen und in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Fenchel rüsten, etwas Grün beiseite legen, die Knollen vierteln, dann in 1/2 cm breite Streifen schneiden. ...

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Gemüsesülze

10 Portionen
Preise:
Discount: >11.02 €
EU-Bio: >11.00 €
Demeter: >11.00 €
1. Fond auf 3/4 l reduzieren. Gelatine kalt einweichen. Möhren und Porree fein würfeln. Nacheinander Broccoli, Blumenkohl und Möhrenwürfel 3 Minuten in Salzwasser ...

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Eiszapfen in Kerbelsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.04 €
EU-Bio: >1.10 €
Demeter: >1.14 €
Das Grün der Eiszapfen abtrennen und klein hacken. Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln und in Butter anschwitzen. Mit Gemüsebrühe ablöschen und die der Länge nach ...

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Entenbrust mit Grünem Stangenspargel

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >3.46 €
Demeter: >3.70 €
Zubereitung: Den Spargel in Salzwasser mit Zucker und Butter knackig kochen, herausnehmen und die Stangen auf gleiche Länge schneiden. Die Spargelenden im Mixer ...

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