Zutat: Kerbel - frisch     
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Rezepte 601 bis 610 von 1375

Sauerampfervichyssoise

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.20 €
EU-Bio: >6.09 €
Demeter: >6.20 €
Die Butter erwärmen, Lauch und Sauerampfer beigeben und bei milder Hitze durchdämpfen, bis der Lauch zusammenfällt. Mit Bouillon ablöschen und so lange köcheln, bis ...

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Vinaigrette - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.85 €
EU-Bio: >1.14 €
Demeter: >0.98 €
Die bekannteste unter den Salatsaucen passt zu allen Blatt- und Gemüsesalaten sowei zu gekochtem Spargel. In einem Schüsselchen Weißweinessig mit Salz, Zucker ...

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Kohlrabi mit Apfel-Schinken-Füllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >4.50 €
Demeter: >4.54 €
Kohlrabi schalen und einen Deckel wegschneiden. Die Knollen in Salzwasser 10- 12 Minuten vorkochen. Etwas abkühlen lassen. Dann bis auf einen Rand von knapp 1 cm ...

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Sherry-Huhn mit mariniertem Gemüse

10 Stück
Preise:
Discount: >6.31 €
EU-Bio: >8.93 €
Demeter: >8.58 €
1. Poularde in Brust und Keulen zerteilen, die Brusthälften dabei am Knochen lassen. Suppengrün putzen, waschen und grob zerteilen. 2. 1 l Wasser mit Salz, Lorbeer, ...

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Salat aus weißen Spargel mit Radieschen

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.32 €
EU-Bio: >10.11 €
Demeter: >16.09 €
Spargel großzügig schälen und den unteren, härteren Teil wegschneiden. Spargel vom Ende her in dünne Scheiben schneiden, die Spitzen ganz belassen. Die Radieschen ...

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Kräuterravioli mit Garnelenfüllung und Kräuterbutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.98 €
EU-Bio: >4.47 €
Demeter: >4.35 €
Das Hartweizenmehl mit Eiern, Olivenöl, Salz, Pfeffer zu einem glatten Teig kneten. In Klarsichtfolie einwickeln und 1 Std. kalt stellen. Für die Füllung ...

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Wildreisgaletten

8 Portionen
Preise:
Discount: >5.23 €
EU-Bio: >5.14 €
Demeter: >5.10 €
Wildreis in Salzwasser weichkochen. Reismehl und Wasser (2) gut verrühren und sofort mit dem gekochten Wildreis sehr gut vermengen. Würzen. Mit zwei Esslöffeln ...

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Gemüsesalat 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >4.05 €
Demeter: >4.97 €
Pellkartoffeln vom Vortag schälen und würfeln. Die geputzten, zerkleinerten Gemüse in wenig leicht gesalzenem Wasser andünsten. Damit sie den nötigen Biss ...

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Leipziger Allerlei und Flusskrebse

2 Portionen
Preise:
Discount: >19.45 €
EU-Bio: >18.95 €
Demeter: >20.97 €
Für die Knödelmasse alle Zutaten vermischen. Das Gemüse in der Brühe bissfest garen, Spargel und Karotten etwa 15 Minuten , Blumenkohl und Bohnen etwa 10 Minuten ...

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Spargelcreme mit Shrimps

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.20 €
EU-Bio: >13.73 €
Demeter: >19.75 €
Spargel waschen, schälen und die holzigen Enden abschneiden. Schalen und Enden mit 1 l Wasser aufkochen und ca.10 Minuten auskochen lassen. In der Zwischenzeit Spargel ...

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