Zutat: Spargel - grün     
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Rezepte 321 bis 330 von 701

Spargelkuchen - Variation 1

1 26cm-form
Preise:
Discount: >9.52 €
EU-Bio: >11.01 €
Demeter: >16.75 €
Mehl, Butter oder Margarine, Jodsalz, Ei und 2-3EL kaltes Wasser zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig anschließend in eine Folie wickeln und etwa 30 Minuten im ...

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Grüner Spargel mit Parmaschinken

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.15 €
EU-Bio: >11.74 €
Demeter: >11.87 €
Spargel von den holzigen Enden befreien und gegebenenfalls schälen. Den rohen Spargel mit dem Parmaschinken einschlagen. Diesen Spargel nacheinander in Mehl, Ei, ...

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Frühlingsspaghetti - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: ~6.68 €
EU-Bio: ~8.64 €
Demeter: ~10.74 €
Die Spargelstangen an den Enden um 1/3 kürzen und in etwa 1 cm dicke Stückchen schneiden; die Spargelköpfe ganz belassen. Falls frische Erbsen zur Verfügung stehen, ...

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Entenbrust mit Grünem Stangenspargel

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >3.46 €
Demeter: >3.70 €
Zubereitung: Den Spargel in Salzwasser mit Zucker und Butter knackig kochen, herausnehmen und die Stangen auf gleiche Länge schneiden. Die Spargelenden im Mixer ...

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Spargelcreme mit Forellen-Kaviar

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.13 €
EU-Bio: >8.53 €
Demeter: >11.73 €
Spargel schälen, mit Geflügelfond und Sahne gut 15 Minuten kochen. Den weichen Spargel durch ein Sieb drücken und mit der Kochflüssigkeit nochmals aufkochen. Bei ...

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Scharfes Puten-Curry mit jungem Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.40 €
EU-Bio: >7.51 €
Demeter: >17.28 €
Den Basmati-Reis in Salzwasser bissfest kochen, abschrecken und beiseite stellen. Die verschiedenen Gemüse putzen und schneiden. Fingermöhren und Romanesco-oder ...

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Spargel- und Feldsalat m. sautierter Lammleber u. -herzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.14 €
EU-Bio: >8.45 €
Demeter: >8.36 €
Für die Vinaigrette Apfelessig und Consomme vermischen und die Öle unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die unteren Zweidrittel des grünen Spargels ...

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Spargeltoast - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.26 €
EU-Bio: >1.48 €
Demeter: >1.63 €
Die Spargel rüsten: Weisse Spargel großzügig schälen und das verholzte Ende der Stangen um gut kürzen; bei den grünen Spargel die Enden großzügig abschneiden und ...

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Blumenkohlsuppe mit grünem Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.11 €
EU-Bio: ~10.92 €
Demeter: ~10.99 €
Vom Blumenkohl Strunk und Blätter entfernen. Kohl grob zerkleinern. Zwiebeln fein würfeln. Vom Spargel das untere Drittel schälen, Enden abschneiden. Spargel längs ...

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Hähnchenbrustfilet im Kokosmantel auf grünem Spargel mit Chiligarnelen

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.89 €
EU-Bio: >15.84 €
Demeter: >15.30 €
Hähnchenbrüste in circa 2 cm starke Tranchen schneiden. Grünen Spargel waschen und im unteren Drittel von oben nach unten schälen, Enden abschneiden und die ...

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