Zutat: Schalotten     
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Rezepte 721 bis 730 von 5858

Falsche Schnecken

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.55 €
EU-Bio: >2.79 €
Demeter: >3.21 €
Die Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen. Dann mit einer Kelle so lange kräftig rühren, bis sich kleine Spitzchen bilden. Schalotten oder Zwiebeln schälen ...

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Scharfes Hähnchencurry - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.91 €
EU-Bio: >24.48 €
Demeter: >23.24 €
Chili waschen, entkernen und klein schneiden. Paprika waschen, entkernen und in 2 cm große Würfel schneiden. Die Hähnchenbrust in 3 cm große Würfel ...

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Fenchel-Orangen-Salat mit Rosmarinhähnchen

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.75 €
EU-Bio: >1.75 €
Demeter: >1.33 €
Die Hähnchenbrust auslösen, die Haut dranlassen. Die Knochen grob zerkleinern und zusammen mit den Schalottenwürfeln in einem Topf mit wenig Öl anrösten. ...

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Entenbrust mit Zitronenreis

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.46 €
EU-Bio: >3.09 €
Demeter: >3.13 €
Die Entenbrustfilets waschen und trockentupfen, die Haut rautenförmig einschneiden. Auf beiden Seiten mit Cayennepfeffer, Chilipulver, Salz und Pfeffer würzen. Eine ...

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Kalbszungensulz mit Gemüsevinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.08 €
EU-Bio: >4.26 €
Demeter: >4.34 €
Karotten, gelbe Rübe,Sellerie schälen und in 1/2 cm große Würfel schneiden. In Salzwasser weich kochen, danach mit kaltem Wasser abschrecken. Die Zunge in 1/2 cm ...

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Schalotten in Honig

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.76 €
EU-Bio: >4.91 €
Demeter: >10.48 €
Schalotten schälen. 2 EL Rapsöl erhitzen, Schalotten goldgelb andünsten. Honig zufügen, 2 Minuten schmoren lassen, Weißwein zufügen und 5 Minuten bei geschlossenem ...

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Gebratene Gans

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.80 €
EU-Bio: >0.74 €
Demeter: >0.88 €
Die Gans sowohl innen als auch außen gründlich waschen, trockentupfen, dann mit dem Salz und dem Pfeffer einreiben. Die Zwiebel oder die Schalotten abziehen und in ...

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Satee-Sauce - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >12.04 €
EU-Bio: >12.79 €
Demeter: >12.66 €
Fleisch in Würfel (1-2 cm Seitenlänge) schneiden. In einer Küchenmaschine oder im Mörser die Zwiebeln, Knoblauch, das Zitronengras, und den Ingwer zusammen fein ...

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Dreierlei Mayonnaisen

4 -6 Port.
Preise:
Discount: >0.68 €
EU-Bio: >0.86 €
Demeter: >0.90 €
Alle Zutaten auf Zimmertemperatur erwärmen. Eigelb und ganzes Ei in ein hohes Gefäss füllen, Senf zufügen und mit dem Stabmixer cremig aufschlagen. Langsam, in ...

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Vinaigrette - Variation 6

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.39 €
EU-Bio: >0.59 €
Demeter: >1.57 €
Salz und den Sirup mit dem Essig verrühren, dann Öl dazugeben. Die Vinaigrette nach Belieben mit den oben genannten Zutaten verändern. Passt zu allen Blattsalaten.

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