Zutat: Schalotten     
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Rezepte 5691 bis 5700 von 5857

Eierschwämmchen mit Minze auf Kartoffelplätzchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.49 €
EU-Bio: >2.31 €
Demeter: >2.45 €
Die Kartoffeln in Salzwasser weichkochen. Wasser abgießen, Kartoffeln durch das Passevite (Kartoffelpresse) in die warme Milch geben, Eigelb nach und nach unterziehen, ...

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Pilzsuppe mit Speckknödeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.15 €
EU-Bio: >3.46 €
Demeter: >3.63 €
Zuerst werden die Schalotten abgezogen und in Würfel geschnitten. Dann putzt man die Pilze und schneidet sie in kleine Stücke. Im Anschluss wird die Petersilie fein ...

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Weißkohlköpfchen mit Lammhack und einer Kümmelsoße

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.01 €
EU-Bio: >6.62 €
Demeter: >7.05 €
Lammhack Zwiebeln mit den Pilzen, Knoblauch, Thymian und Petersilie in Butter anschwitzen, dann abkühlen lassen. Lammfleisch würfeln, in eine Schüssel geben, die ...

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Felchen-Cocktail

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >2.12 €
Demeter: >2.12 €
: Vor- und zubereiten: ca. fünfundvierzig Minuten Für den Sud, Wein und Limettensaft mit den restlichen Zutaten in einer weiten Pfanne aufkochen. Bei kleiner Hitze ...

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Geschmortes Rebhuhn

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.96 €
EU-Bio: >3.06 €
Demeter: >2.75 €
Rebhühner waschen, trockentupfen und in je 4 Teile zerlegen. Schalotten und Knoblauch pellen. Knoblauch in Scheiben schneiden, den Speck würfeln. Olivenöl erhitzen ...

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Entencurry - Kalee Ped

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.86 €
EU-Bio: >4.28 €
Demeter: >4.55 €
Die Entenscheiben mit Salz und Pfeffer würzen und beiseite stellen. Im Mörser die Chilis und die Schalotten zu einer Paste verarbeiten. In einer schweren, tiefen ...

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Forellen-Terrine

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.04 €
EU-Bio: >3.84 €
Demeter: >4.55 €
Filets abspülen, in 0,3 l Milch abgedeckt 2 Stunden kühl stehen lassen. Restliche Milch erwärmen, Brötchen darin einweichen. Forellenfilets aus der Milch nehmen, mit ...

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Lafers Steirisches Kürbisgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.98 €
EU-Bio: ~4.26 €
Demeter: ~4.66 €
1. Den Kürbis schälen. Die Kerne und das wattige Innere mit einem Löffel entfernen. Das Kürbisfleisch in Stücke schneiden, auf der Haushaltsreibe in ein Küchentuch ...

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Omelett mit Nierchen

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.60 €
EU-Bio: >2.34 €
Demeter: >2.42 €
Die Nieren enthäuten und in Scheiben schneiden, Eigelb und Eiklar trennen und die Schalotten hacken. Das Eigelb mit zerlassener Butter, Sahne und Parmesan vermischen ...

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Schinkensülze mit Kräutersauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >14.93 €
EU-Bio: >15.41 €
Demeter: >30.06 €
1. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Schalotten pellen, in Ringe schneiden und mit Weißwein, Gemüsefond, Paprikapulver, Senfsaat, Lorbeerblatt und Pfefferkörnern ...

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