Zutat: Schalotten     
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Rezepte 5701 bis 5710 von 5857

Nusskartoffeln mit Senfsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.78 €
EU-Bio: >7.13 €
Demeter: >7.96 €
Kartoffeln bürsten, abbrausen. Ca. 20 min kochen, abgießen, pellen. In 1 cm dicke Scheiben schneiden, auf ein gefettetes Backblech setzen. Ofen auf 200 Grad ...

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Lammkeule mit Kräuter-Kruste

6 Portionen
Preise:
Discount: >29.46 €
EU-Bio: >29.77 €
Demeter: >30.52 €
Lammkeule waschen, trockentupfen. Knoblauch schälen, die Hälfte durch die Presse drücken, den Rest in Stifte schneiden. Lammkeule mit den Stiften spicken. ...

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Schweinefilet mit Steinpilz-Polenta - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.92 €
EU-Bio: >9.93 €
Demeter: >9.83 €
Wasser und die Milch in einem Topf auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 zum Kochen bringen, salzen und Maisgries unter Rühren einriegeln lassen. Einmal aufkochen, mit ...

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Pastetlifüllung mit Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >77.57 €
EU-Bio: >80.04 €
Demeter: >80.11 €
Mit dem Apfelausstecher von den Kohlrabi Kugeln ausstechen oder das Gemüse in Würfel schneiden. (Beim Würfeln genügen 4/5 der Menge.) Zusammen mit den Zwiebeln in ...

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Gefüllte Kohlrabi mit Tomaten-Basilikumcreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.24 €
EU-Bio: >8.49 €
Demeter: >8.40 €
Von den Kohlrabi Stängel und Blätter wegschneiden. Kohlrabi schälen, am oberen und unteren Strunkansatz abkappen, mit Hilfe eines Parisiennelöffels aushöhlen. Das ...

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Coq au vin mit Champignons - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.69 €
EU-Bio: >13.45 €
Demeter: >16.14 €
Das Hähnchen zerlegen. Flügel und Beine im Gelenk abtrennen, die Seiten längs durchschneiden, so daß Bauch und Rücken getrennt sind. Dann Bauch und Rücken quer ...

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Entenbrust an Hagebuttensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >2.09 €
Demeter: >2.09 €
Den Backofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Entenbrüstchen salzen und pfeffern. Sofort in der sehr heißen Bratbutter zuerst auf der Fettseite ...

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Pudding von Steckrüben an rote Beete

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.03 €
EU-Bio: >3.49 €
Demeter: >4.16 €
Kartoffeln schälen. Steckrüben schälen und grob würfeln. Beides getrennt in Wasser oder Gemüsebrühe garen. Backofen auf 180 vorheizen. Kartoffeln und ...

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Gebratener Spargel an Bries-Piccata

4 Portionen
Preise:
Discount: >35.97 €
EU-Bio: >36.59 €
Demeter: >36.39 €
Bries in Essigwasser blanchieren. Gemüse in Butter anschwitzen, mit Wein und Wasser angießen, aufkochen und abschmecken. Kräuterstrauss und gespickte Zwiebel zugeben ...

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Bruschetta mit Braten

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.73 €
EU-Bio: >2.81 €
Demeter: >2.01 €
Tomaten überbrühen, abschrecken, enthäuten, vierteln, entkernen und in 1/2cm große Würfel schneiden. Knoblauchzehe und Schalotten in feine Würfel schneiden und mit ...

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