Zutat: Schalotten     
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Rezepte 361 bis 370 von 5858

Kalbsfrikadellen mit Bratkartoffeln und Schnippelbohnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.81 €
EU-Bio: >9.59 €
Demeter: >10.39 €
Für die Frikadellen: Das Brötchen in kleine Würfel schneiden, ohne Fett in einer Pfanne rösten und mit der Milch übergießen. Etwas ziehen lassen und zu dem ...

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Die besten Kartoffelsalate

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.77 €
EU-Bio: >8.95 €
Demeter: >8.14 €
Als Grundzutat gilt für alle drei Salate: 300 Gramm ungefähr gleich große, fest kochende Kartoffeln wie Gschwellti (Pellkartoffeln) zubereiten. Der Ländliche: ...

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Kartoffelsuppe mit Fleischklößchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.54 €
EU-Bio: >13.69 €
Demeter: >15.54 €
Geschälte Kartoffeln mit dem Schnitzelwerk grob raspeln, mit Brühe und Estragon zum Kochen bringen und 25 Minuten auf 1 oder Automatik-Kochplatte 4-5 garen. ...

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Welsfilet mit Gemüse an Rieslingsauce und Rüblivollreis

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.28 €
EU-Bio: >3.15 €
Demeter: >3.24 €
Die gehackte Schalotte mit dem Riesling (1) reduzieren, bis nur noch ein halber Deziliter (bei ursprünglich 4 dl) übrig bleibt. Mit dem Kalbsfond auffüllen und wieder ...

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Krusten zum Überbacken von Fleisch und Fisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.56 €
EU-Bio: >6.46 €
Demeter: >7.73 €
Grundrezept: Die Butter in eine Schüssel geben und bei Raumtemperatur weich werden lassen. Nach und nach die Eigelb unter die Butter rühren. Die Weißbrotkrume ...

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Stufato di manzo con verdure al vino rosso ()

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.80 €
EU-Bio: >3.07 €
Demeter: >3.07 €
Saucenzwiebelchen eine Minute in kochendes Wasser geben. Abschütten und kalt abschrecken. Den Wurzelansatz wegschneiden und die Zwiebeln aus den Häuten drücken. ...

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Eisgekühlte Tomatensuppe

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.20 €
EU-Bio: >6.04 €
Demeter: >6.11 €
Die Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, schälen, quer halbieren, entkernen und in Stücke schneiden. Die Schalotten und den Knoblauch schälen, fein hacken und ...

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Massaman-Currypaste - Grundrezept ()

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >2.63 €
Demeter: >2.73 €
(*) Krüang Gäng Massaman Chilischoten der Länge nach halbieren, Stiel und Kerne entfernen und Schoten in lauwarmem Wasser etwa 5 Minuten enweichen. Anschließend ...

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Schaumomelett mit knackigem Salat

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >2.16 €
Demeter: >2.16 €
Speck fein würfeln, auslassen und auf Küchenpapier legen. Sprossen und Tomaten abspülen. Salatblätter waschen, putzen, gut abtropfen lassen und klein schneiden. Die ...

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Verlorene Eier an Beaujolais-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.14 €
EU-Bio: >8.95 €
Demeter: >9.16 €
Die Schalotten und die Knoblauchzehe fein hacken. Den Stangensellerie mitsamt Blättern in kleine Stücke schneiden. Die Butter erhitzen und Schalotten, Knoblauch sowie ...

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