Zutat: Schalotten     
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Rezepte 211 bis 220 von 5858

Entenleber mit Korinthen auf sommerlichen Salaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.44 €
Demeter: >2.58 €
Für die Korinthensauce den Lauch waschen. Lauch und Schalotten feinwürfelig schneiden. Korinthen in Wasser aufkochen lassen, danach abseihen. Lauch und Schalotten in 1 ...

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Leber mit Salbei

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >2.75 €
Demeter: >3.07 €
Schalotten schälen und vierteln. In 50 g Butter rundherum goldbraun braten. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen, zugedeckt 15 Minuten dünsten. Geputzte Lauchzwiebeln ...

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Fondue du Chateau (Wallis)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.93 €
EU-Bio: >5.72 €
Demeter: >6.53 €
Kartoffeln waschen und in Salzwasser fünfundzwanzig bis dreissig Minuten gar kochen. Abgießen, ausdämpfen lassen und warm stellen. In der Zwischenzeit Schalotten ...

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Kohlrouladen Gefüllt mit Hühnerfleisch und Ziegenkäse

8 -10 Stück
Preise:
Discount: >6.92 €
EU-Bio: >23.71 €
Demeter: >22.57 €
Weißkohl vom Strunk befreien und einen Keil aus der Kohlmitte schneiden. So in einen großen Topf mit Wasser legen und alles stark kochen lassen - das heiße Wasser und ...

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Gerösteter Kürbis

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >2.70 €
Demeter: >2.72 €
Die Kürbisse halbieren und die Kerne entfernen. Innen salzen und pfeffern und leicht ölen. Dann Im auf 210 °C vorgeheizten Ofen (Umluft nicht empfehlenswert, Gas ...

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Kartoffelpuffer mit Frischkäse

1 Portion
Preise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >2.64 €
Demeter: >2.72 €
Lachs in Würfel schneiden. Schalotte schälen und feinhacken. Basilikum waschen, Blättchen in Streifen schneiden. Frischkäse mit Limettensaft verrühren und mit ...

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Forellenfilet mit Steinpilzen an Chianti

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.63 €
EU-Bio: >6.51 €
Demeter: >6.72 €
Die Forellenfilets mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen Butter Schalotten, Knoblauch und Salbei anziehen lassen, die Steinpilze beigeben, mitdünsten und mit ...

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Risotto ”Piccolo Porto”

1 M
Preise:
Discount: >37.59 €
EU-Bio: >35.75 €
Demeter: >35.78 €
Die Schalotte fein schneiden und in einem Topf mit Olivenöl anschwitzen. Den Reis dazugeben. Nach 2-3 Minuten mit Weißwein ablöschen und soviel Fischfond dazugeben, ...

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Schwertfischcurry mit Papaya

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.75 €
EU-Bio: >6.16 €
Demeter: >6.13 €
Für die Sauce fein geschnittene Zwiebel in Butter anschwitzen. Paprika würfeln, mit zerdrücktem Knoblauch kurz mitschwitzen. Alle weiteren Zutaten für die Sauce ...

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Erbsencremesuppe mit verlorenen Eiern

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.95 €
EU-Bio: >3.54 €
Demeter: >3.54 €
Die Schalotte fein schneiden und in einem Topf mit Butter anschwitzen. Erbsen zugeben (1 EL Erbsen zurückbehalten) und mit 1/2 EL Mehl bestäuben. Kurz anschwitzen, mit ...

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