Zutat: Schalotten     
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Rezepte 161 bis 170 von 5858

Frühlingserbsen auf Französische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.57 €
EU-Bio: >3.49 €
Demeter: >3.53 €
Kraft bekommt das Gericht durch ein wenig luftgetrockneten Speck, und Pep gibt ihm mit Minze gemixte Butter. Schalotten oder Zwiebel fein würfeln, das Weisse der ...

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Maischolle mit Estragonsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.97 €
EU-Bio: >0.95 €
Demeter: >0.99 €
Schollen waschen und trockentupfen. Mit Zitronensaft beträufeln und 20-30 Minuten ziehen lassen. Danach abtupfen, mit Öl bestreichen, leicht salzen und auf ein mit ...

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Linsensalat mit gebratener Entenbrust

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.30 €
EU-Bio: >0.49 €
Demeter: >0.45 €
Die Linsen in Gemüsebrühe ca. zwanzig Minuten garen. Kurz vor Ende der Garzeit Schalotte, Möhre und Staudensellerie zufügen. Dann abgießen und den Sud auffangen. ...

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Rinderfilet mit Steinpilzsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >2.00 €
Demeter: >1.42 €
1. Schalotten ungepellt in eine schwere ofenfeste Pfanne, z.B. aus Gusseisen, geben und mit Öl, etwas Salz und Pfeffer mischen. Rosmarinnadeln abzupfen und über die ...

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Nordsee-Schellfisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.18 €
EU-Bio: >18.98 €
Demeter: >19.07 €
Fischfond: Das gesäuberte Gemüse kleinschneiden und in Öl andünsten. Abgespülte Gräten, Kräuter und Gewürze dazugeben, kurz mit anbraten, mit Weißwein ...

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Nudelrösti mit Möhrensauce (Single)

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >1.34 €
Demeter: >1.36 €
1. Die Spaghettini einmal durchbrechen und in einem großen Topf in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest kochen. Die Spaghettini abgießen und gut ...

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Cime di rapa auf Polentaschnitten

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >3.15 €
Demeter: >3.30 €
: Vor- und zubereiten: ca. 50 Minuten : Marinieren: ca. dreissig Minuten : Backen: ca. zwanzig Minuten Wasser mit Butter aufkochen, würzen. Mais einrühren, unter ...

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Salzheringe in Weizenschrot

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.38 €
EU-Bio: >8.70 €
Demeter: >8.44 €
Die Heringe 24 Stunden in reichlich Wasser legen. Die Fische dann von den Köpfen und Flossen befreien, ausnehmen und filetieren. Das Wasser mit den Lorbeerblättern ...

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Truthahnschnitzel mit Pilzfüllung an Sauerrahmsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.76 €
EU-Bio: >6.34 €
Demeter: >6.41 €
Steinpilze während dreissig Minuten in Wasser einlegen, ausdrücken und grob hacken. Die angegebene Menge Einweichwasser beiseite stellen. Frische Pilze rüsten und ...

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Schmorgurken-Pfifferling-Gemüse (Single)

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.77 €
EU-Bio: >3.77 €
Demeter: >3.89 €
1. Die Kartoffeln unter fließendem Wasser gut abbürsten, längs halbieren und auf ein Backblech setzen. Mit Sesam bestreuen und im Backofen bei 225 °C (Umluft 200 ...

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