Zutat: Porree (Lauch)     
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Rezepte 531 bis 540 von 3668

Herzhafte Kürbissuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.60 €
EU-Bio: >1.60 €
Demeter: >1.64 €
Den Kürbis vierteln, entkernen, mit Schale raspeln oder fein würfeln. Porree in Ringe schneiden. Kartoffeln würfeln, und alles in etwa 1,5 Liter Brühe gar kochen. ...

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Württembergischer Brotauflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.76 €
EU-Bio: ~7.03 €
Demeter: ~7.27 €
Den Lauch putzen, in fünf cm lange Stücke schneiden, in Salzwasser 5 Minuten köcheln lassen, abgießen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Dünne ...

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Französisches Fenchelgemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >2.15 €
Geputzten Fenchel in Scheiben schneiden, Fenchelgrün feinhacken. Fett im Topf zerlaufen lassen, den Fenchel auf 2 oder Automatik-Kochstelle 4-5 leicht andünsten, mit ...

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Lauchkuchen mit Geschmolzenen Tomaten

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.85 €
EU-Bio: >9.31 €
Demeter: >10.41 €
Mehl, Quark, Butter und eine Prise Salz zusammen auf ein Backbrett geben und mit einem großen Messer vermischen und durchhacken. Dann mit den Händen zu einem glatten ...

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Kaiserstühler Kalbsfuß-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.12 €
EU-Bio: >1.11 €
Demeter: >1.06 €
Kalbsfuss, Suppengemüse und Gewürze in kaltem Wasser aufsetzen und auf kleinem Feuer so lange köcheln bis sich das Fleisch vom Knochen löst (mindestens 2 Stunden, in ...

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Genfer Kalbsragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.01 €
EU-Bio: >15.87 €
Demeter: >15.93 €
Die Zwiebeln vierteln. Mit Lorbeerblatt und Nelke bestecken. Die Gemüse rüsten und klein schneiden. Mit dem Rotwein, der Speckschwarte, den Wacholderbeeren und den ...

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Schweinefleischrouladen mit Edelpilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.52 €
EU-Bio: >3.23 €
Demeter: >3.40 €
Die Schweinerouladen unter fließendem, kaltem Wasser abwaschen, trockentupfen und dünn klopfen. Die Rouladen auf eine Arbeitsfläche auslegen, mit Salz, Pfeffer und ...

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Lammhaxen (Nach Rainer Sass)

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >2.31 €
Demeter: >2.64 €
Lammhaxen vom groben Fett befreien - salzen, pfeffern und rundum in Olivenöl anbraten. Haxen kurz aus dem Topf nehmen, kleingeschnittenes Suppenbund, Tomaten ohne ...

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Geschmorte Hähnchenflügel

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >6.53 €
Demeter: >6.53 €
Die Hähnchenflügel waschen, trockentupfen, in den Gelenken durchschneiden. Die Flügelspitzen mit dem Salzwasser aufsetzen und 45 Minuten garen. Die Brühe ...

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Apfel-Porree-Rouladen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~17.45 €
EU-Bio: ~17.73 €
Demeter: ~27.31 €
Porree fein würfeln. 1 Apfel vierteln, entkernen und fein würfeln. Beides in 20 g Butter kurz andünsten, mit Salz und Pfeffer würzen, abkühlen lassen. Fleisch ...

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