Zutat: Porree (Lauch)     
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Rezepte 551 bis 560 von 3668

Erbsensuppe mit Geräucherter Ente

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >2.68 €
Demeter: >3.20 €
1. Die eingeweichten Erbsen abgießen und mit den Entenkeulen in 2 1/2 l kaltem Wasser einmal aufkochen. 2. Inzwischen die Zwiebeln und die Knoblauchzehen pellen. Suppe ...

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Safranierte Lauchsuppe mit Blätterteig

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.80 €
EU-Bio: >8.90 €
Demeter: >8.86 €
Die Brühe reicht für die doppelte Anzahl von Portionen. Aus Huhn, Knochen, Suppenbund und Gewürzen eine Brühe kochen. Alles mit kaltem Wasser angießen, einmal ...

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Hähnchenbrust mit Frischkäse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.13 €
EU-Bio: ~19.28 €
Demeter: ~18.24 €
Kokosraspel in einer trockenen Pfanne rösten, herausnehmen und abkühlen lassen. Porree putzen, waschen, längs halbieren und in Stücke schneiden. Hähnchenfleisch ...

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Schwingersuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.40 €
EU-Bio: ~1.44 €
Demeter: ~1.71 €
Das Mehl mit Wasser (1) in der Pfanne glattrühren. Das Salbeiblatt in feine Streifchen schneiden und zusammen mit dem restlichen Wasser (2) zum Mehl geben. Mit Salz ...

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Wollishofer Chnödelsuppe (Zürich)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.98 €
EU-Bio: >3.96 €
Demeter: >4.11 €
Die Chnödel: Zwiebel und Kräuter in der Butter gut durchdünsten, die Champignons zufügen und mitdünsten, bis der sich bildende Saft eingekocht ist. Auskühlen ...

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Steinbuttfilets

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.22 €
Demeter: >1.05 €
Karotte, Lauch und Sellerie zurüsten und in kleinste Würfelchen (Brunoise) schneiden. Sie brauchen davon insgesamt ungefähr 200 g. Broccoli in sehr kleine Röschen ...

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Pochiertes Schweinsfilet an Senfcreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.13 €
EU-Bio: >7.11 €
Demeter: >7.15 €
Das Schweinsfilet mit dem Senf einreiben. Den Lauch, die Rüebli und den Sellerie rüsten, dann in zündholzgroße Streifchen (Juliennes) schneiden. Die Bouillon mit ...

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Geschmorte Kalbshaxe - Lafer

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.69 €
EU-Bio: >7.32 €
Demeter: >7.56 €
1. Möhren, Sellerie und Porree putzen, waschen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden. 2. Die Kalbshaxe rundherum mit Salz und Pfeffer würzen. Butterschmalz in ...

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Kleine Frühlingsrollen

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.39 €
EU-Bio: >5.02 €
Demeter: >5.73 €
Lauch, Möhre und Sellerie putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Bohnenkeime und Bambussprossen in einem Sieb gut abtropfen lassen. Knoblauch schälen, fein ...

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Lammkeule im Heu

1 Portion
Preise:
Discount: >28.96 €
EU-Bio: >28.72 €
Demeter: >28.61 €
Die Keule ausbeinen, Fett und Häutchen abschneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und im heißen Butterschmalz rundrum anbraten. Die vorher zubereitete Kräuter-Butter ...

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