Zutat: Porree (Lauch)     
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Rezepte 3511 bis 3520 von 3663

Jus - Braune Fleischbrühe

1 Rezept
Preise:
Discount: >16.86 €
EU-Bio: >16.86 €
Demeter: >16.86 €
Der Boden eines Kastrols wird mit gutem Fett (Abschöpffett, Nierenfett u. dgl.), einer zerschnittenen Zwiebel und magerem in kleine Stücke geschnittenem Rindfleisch ...

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Kürbissuppe mit Muscheln

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.13 €
EU-Bio: >9.61 €
Demeter: >10.33 €
Die Muscheln zunächst in reichlich kaltem Wasser säubern, Bärte entfernen und noch einmal unter fließend kaltem Wasser abspülen. Alle beschädigten und alle nicht ...

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Porreesuppe mit weißen Bohnen und Kasseler

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.74 €
EU-Bio: >1.89 €
Demeter: >1.89 €
Porree waschen, putzen, in Ringe schneiden, in Margarine andünsten, Brühe zugießen, 15 Minuten dünsten. Weisse Bohnen abtropfen lassen, zusammen mit Creme fraiche ...

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Gemüse-Gumbo

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.83 €
EU-Bio: >8.19 €
Demeter: >7.83 €
Cabanossi in Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch abziehn und hacken. Chilischote entkernen und kleinschneiden. Restliches Gemüse putzen, waschen und ...

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Feine Wirsingrouladen mit Graupenfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.75 €
EU-Bio: >3.16 €
Demeter: >3.11 €
Den Wirsingkohl im Salzwasser ca. 15 Minuten kochen, bis sich die Blätter lösen, abgießen und Blätter für (pro Person eine Roulade) Wirsingrouladen ausbreiten. ...

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Eintopf mit Entenbrust

4 Portionen
Preise:
Discount: >24.63 €
EU-Bio: >25.82 €
Demeter: >25.77 €
Von der Ente Brust und Keulen abtrennen. Knochen zerhacken und in heißem Öl anbraten. Das geputzte, gewaschene (nicht geschälte), grob geschnittene Gemüse mit ...

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Bouillabaisse Kartoffeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.33 €
EU-Bio: >3.55 €
Demeter: >3.96 €
Die Kartoffeln schälen und würfeln. Karotten, Sellerie und Lauch putzen und fein würfeln. Die Tomaten entkernen und ebenfalls würfeln. Schalotten und Knoblauch in ...

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Bäckeoffe (aus dem Elsass)

8 Portionen
Preise:
Discount: >15.53 €
EU-Bio: >15.53 €
Demeter: >15.85 €
Fleisch grob würfeln, zusammen mit Haxe und Schwanz salzen, pfeffern und über Nacht mit gehacktem Knoblauch im Weißwein bedeckt marinieren. Eine Schicht Kartoffeln ...

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Hirsesuppe - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >0.98 €
Demeter: >0.98 €
Die Hirse mit heißem Wasser waschen, in einen Kochtopf geben und die Gemüsebrühe dazugießen. Etwa 15 Minuten bei geringer Hitze köcheln lassen. In der Zwischenzeit ...

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Poulet-Bouillabaisse

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.68 €
EU-Bio: >4.02 €
Demeter: >3.80 €
Rüebli und Sellerie schälen und in Stängelchen schneiden. Fenchel rüsten und vierteln. Lauch rüsten und in dünne Ringe schneiden. Die Zwiebel schälen und in ...

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