Zutat: Porree (Lauch)     
Seite 351 von 367     
Rezepte 3501 bis 3510 von 3668

Kartoffel-Ravioli mit Blutwurst

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.32 €
EU-Bio: >4.20 €
Demeter: >4.75 €
Die Kartoffeln in der Schale in Salzwasser kochen, gut abdämpfen, pellen und noch lauwarm durch die Kartoffelpresse in eine Schüssel drücken. Eigelb (1), Mehl und ...

---

Bouillabaisse - Variation 5

4 Portionen
Preise:
Discount: >23.46 €
EU-Bio: >23.64 €
Demeter: >23.22 €
(*) Dorade, Seeteufel, Lotte, Seezunge, Knurrhahn, vom Fischhändler filettieren lassen und die Köpfe und Gräten mitnehmen. Das Gemüse für die Suppe waschen und ...

---

Zander im Reisblatt Gebacken

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.26 €
EU-Bio: >21.85 €
Demeter: >21.89 €
Reisblätter mit etwas lauwarmem Wasser befeuchten. Einige Minuten liegen lassen bis die Blätter biegsam geworden sind. Zander in 12 gleich große Stücke schneiden. ...

---

Roulade vom Schwein mit Risotto-Füllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.02 €
EU-Bio: >11.62 €
Demeter: >11.41 €
Das Gemüse waschen und putzen. Möhre und Sellerie schälen, den Lauch vom dunklen Grün befreien und alles in kleine Würfel schneiden. Knoblauch schälen und fein ...

---

Porree-Schnecken

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.44 €
EU-Bio: >2.44 €
Demeter: >2.69 €
Aus Mehl, Trockenhefe, Salz, Zucker, lauwarmer Milch und zerlassener Butter einen Hefeteig schlagen. 20 Minuten gehen lassen. Porree in feinen Stücken in ...

---

Peking-Suppe (Scharf-Sauer)

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.84 €
EU-Bio: >12.13 €
Demeter: >11.71 €
Mu-Err-Pilze in etwas kaltem Wasser aufstellen und 5 Minuten köcheln lassen, dann abgießen und in feine Streifen schneiden. Karotten und Bambus in streichholz-große ...

---

Mini-Quiches mit Lauch

8 Stück
Preise:
Discount: >8.09 €
EU-Bio: >8.07 €
Demeter: >8.10 €
Aufgetaute Teigscheiben aufeinander legen, auf bemehlter Arbeitsfläche dünn ausrollen. 8 Tartelett-Förmchen (10 cm 0) fetten, Förmchen mit dem Teig auslegen. Teig ...

---

Knoblauchsuppe mit Garnelenspießen

6 -8 Portionen
Preise:
Discount: >8.85 €
EU-Bio: >8.97 €
Demeter: >9.19 €
1. Die Knoblauchknollen in Zehen zerteilen, 6 Zehen beiseite legen. Restliche Zehen ungeschält auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen auf der 2. Schiene von ...

---

Fischkraftbrühe

1 Portion
Preise:
Discount: >7.38 €
EU-Bio: >7.20 €
Demeter: >7.20 €
Ergibt ca. 1 Liter. Die kleingeschnittenen Schalotten im Öl andünsten. Lauch und Sellerie fein schneiden und mitdünsten. Die Fischgräten etwa 20 Minuten unter ...

---

Seezunge mit Jakobsmuscheln und Schwarzwurzelsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.90 €
EU-Bio: >20.88 €
Demeter: >20.97 €
Seezungen häuten und filetieren. Lachsfilet ohne Haut und Gräten fein würfeln. Das gewürfelte Lachsfleisch mit Salz, weißem Pfeffer und einer Prise Cayenne sowie ...

---