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 | Überbacken Schweinsmedaillons 4 Portionen Preise: Discount: >1.44 € EU-Bio: >1.38 € Demeter: >1.42 € Medaillons salzen, pfeffern und in ofenfeste Form legen. Mit Coppa belegen. Rahm, Portwein, Sbrinz und Schnittlauch mischen, Sauce mit Paprika und Muskat würzen |
 | Überbackene Braterdäpfel 1 Rezept Preise: Discount: >5.26 € EU-Bio: >5.15 € Demeter: >13.31 € Die Paprikaschoten waschen, halbieren, entkernen, die weißen Häute entfernen und in Streifen schneiden. Die gekochten Erdäpfel schälen und würfeln. Das |
 | Überbackene Braterdäpfel I 1 Rezept Preise: Discount: >5.41 € EU-Bio: >5.29 € Demeter: >13.45 € Die Paprikaschoten waschen, halbieren, entkernen, die weißen Häute entfernen und in Streifen schneiden. Die gekochten Erdäpfel schälen und würfeln. Das Öl in |
 | Überbackene Jakobsmuscheln 4 Portionen Preise: Discount: >1.33 € EU-Bio: >1.37 € Demeter: >1.49 € In Galicien werden Jakobsmuscheln in den gewölbten oberen Schalenhälften überbacken. Fragen Sie den Fischhändler danach (oder nehmen Sie kleine ofenfeste |
 | Überbackene Pfannkuchen-Rollen 4 Portionen Preise: Discount: >7.92 € EU-Bio: >7.15 € Demeter: >10.13 € Für den Teig Mehl, Milch, Eier und Salz verrühren. 30 Minuten quellen lassen. Bohnen abtropfen lassen, Paprikaschoten würfeln. Sellerie in Scheiben |
 | Überbackene Zucchini mit Feiner Gemüsefülle auf Tomatenfondue 4 Portionen Preise: Discount: >5.23 € EU-Bio: >7.11 € Demeter: >7.84 € Zucchini waschen, putzen, und der Länge nach halbieren. Zucchinihälften unten etwas abflachen und mit dem Löffel aushöhlen. Das Fruchtfleisch und das andere |
 | Überbackener Kräuter-Lachs mit Ratatouille in Tomatensauce 1 Rezept Preise: Discount: >13.53 € EU-Bio: >25.60 € Demeter: >26.50 € Aus Brot, Zwiebeln und Kräutern in einem Mixer eine grüne Masse herstellen. Die geschmolzene Butter und das Ei zufügen. Die Masse sollte noch körnig sein und, |
 | Überbackener Pikanter Reis 4 Portionen Preise: Discount: >4.16 € EU-Bio: >4.75 € Demeter: >5.01 € Zwiebel und Knoblauch schälen, fein schneiden. Paprika vom Kerngehäuse befreien und klein schneiden. Für das Sugo Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und |
 | Überbackener Reis mit Zucchini-Karotten-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >4.50 € EU-Bio: >7.66 € Demeter: >7.70 € Die Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden. Mais und Erbsen vorbereiten. Dieses Gemüse für spätere Verarbeitung beiseite stellen. Die Karotten |
 | Überbackenes Kabeljaufilet 4 Portionen Preise: Discount: >6.07 € EU-Bio: >6.25 € Demeter: >6.71 € Fisch waschen, trockentupfen, grob würfeln und säuern. Garnelen zugeben. Sellerie und Paprika putzen, waschen, in Stücke schneiden. Sellerie in kochendem |
 | Überbackenes Nudel-Muschel-Ragout 4 Portionen Preise: Discount: >9.03 € EU-Bio: >10.49 € Demeter: >11.01 € 1. Muscheln waschen, putzen und nur die geschlossenen Muscheln verwenden. Zwiebeln halbieren und in schmale Streifen schneiden. 5 Knoblauchzehen fein hacken. 3 El |
 | Überbackenes Zanderfilet mit Brokkolipüree 2 Portionen Preise: Discount: 14.06 € EU-Bio: 15.89 € Demeter: 16.10 € Zanderfilet mit Zitronensaft beträufeln. Rote Paprikaschote putzen, erst in dünne Streifen, dann zu kleinen Würfeln scheiden. Mit Semmelbröseln, Gouda, |
 | Ungarische Gulaschsuppe - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >7.59 € EU-Bio: >8.18 € Demeter: >14.35 € Schmalz in einem Topf erhitzen und die fein gewürfelten Zwiebeln darin glasig braten. Paprikapulver darüberstreuen, kurz anziehen lassen (Vorsicht: Darf nicht zu |
 | Ungarische Kartoffelsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >2.49 € EU-Bio: >4.47 € Demeter: >5.52 € Die gesäuberten Kartoffeln werden in kleine Würfel geschnitten und mit dem Suppengrün in der Knochenbrühe zum Kochen aufgesetzt. In wenig Fett wird die Zwiebel |
 | Ungarischer Hühner-Nudeltopf 6 Portionen Preise: Discount: >2.67 € EU-Bio: >3.00 € Demeter: >2.98 € 1. Poulardenteile mit der gekörnten Brühe und Lorbeer in 1,5 l kaltem Wasser aufkochen. Den entstandenen Schaum abschöpfen. Brühe mit Salz würzen und |
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