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 | Saibling in der Couscous-Kruste mit Tomaten-Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >2.38 € EU-Bio: >2.70 € Demeter: >2.70 € In einer mittleren Pfanne Weißwein, Safran, etwas Salz und Pfeffer aus der Mühle aufkochen. Den Couscous einstreuen und aufkochen. Vom Feuer ziehen und etwa 20 |
 | Salade a la Grecque mit Schafskäse, Oliven und Fladenbrot 1 Rezept Preise: Discount: >54.07 € EU-Bio: >57.29 € Demeter: >57.29 € Fenchelgrün abschneiden, abdecken und beiseite stellen. Fenchelknolle längs halbieren und in dünne Spalten schneiden. Aubergine, Zucchini, Pilze und Tomaten |
 | Salade Niçoise - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >3.89 € EU-Bio: >4.74 € Demeter: >4.78 € (Mit Thunfisch aus der Dose) Das ideale sommerliche Hauptgericht! Es ist wohl eines der bekanntesten Rezepte der Welt, aber gewiss auch eines von denjenigen, |
 | Salade NiÇoise (Mit Thunfisch aus der Dose) 6 Portionen Preise: Discount: >4.37 € EU-Bio: >5.22 € Demeter: >5.26 € Das ideale sommerliche Hauptgericht! Es ist wohl eines der bekanntesten Rezepte der Welt, aber gewiss auch eines von denjenigen, denen am übelsten mitgespielt |
 | Salamisalat ’Rosso’ 4 Portionen Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >1.62 € Demeter: >1.62 € Salami in feine Streifen schneiden. Paprikaschote waschen, putzen und in Streifen schneiden. Salatgurke waschen, evtl. schälen, längs halbieren und die Kerne mit |
 | Salat ”California Dreaming” 4 Portionen Preise: Discount: >3.78 € EU-Bio: >3.98 € Demeter: >4.00 € Hühnerbrühe mit der geschälten Zwiebel, Lorbeer, Nelke und Koriander zum Kochen bringen. Den Reis zufügen und nach Anweisung zubereiten. Schalotten schälen |
 | Salat aus jungen Gemüsen 4 Portionen Preise: Discount: >5.37 € EU-Bio: >6.07 € Demeter: >5.03 € Die grünen Erbsen in wenig Salzwasser dünsten, im Sieb abtropfen lassen und kalt stellen. Die Paprikaschoten in dünne Scheiben, die Lauchzwiebeln in Ringe |
 | Salat mit frischer 4 Portionen Preise: Discount: >1.11 € EU-Bio: >1.11 € Demeter: >1.15 € Salate putzen, waschen. Kopfsalat in Stücke zupfen. Paprika in Stücke, Gurke in dünne Scheiben schneiden. Meerrettich schälen, waschen, in feine Stifte |
 | Salat mit Tafelspitz und Bohnen in Koriandermarinade an Roggenbrot 4 Portionen Preise: Discount: >5.23 € EU-Bio: >5.51 € Demeter: >5.35 € Vorbereitung Tafelspitz mit Wurzelgemüse kochen, Fleisch in der Brühe erkalten lassen. Bohnen an beiden Enden etwas abschneiden, in leichtem Salzwasser bissfest |
 | Salat Nicoise - Variation 2 2 Portionen Preise: Discount: >4.09 € EU-Bio: >4.81 € Demeter: >5.40 € Kartoffeln gut waschen und weich kochen. Die Eier hart kochen, gut abkühlen lassen und vierteln. Paprika halbieren, die Kerne entfernen, auf ein Backblech legen |
 | Salat Nicoise mit Lachs 4 Portionen Preise: Discount: >7.56 € EU-Bio: >15.91 € Demeter: >15.91 € Für die Vinaigrette das Öl vorsichtig unter den Senf rühren und mit Essig, Salz, Pfeffer und etwas Zucker abschmecken. Lachs mit Salz und Pfeffer würzen und |
 | Salat Olpe 1 Rezept Preise: Discount: >2.51 € EU-Bio: >2.66 € Demeter: >2.66 € Grapefruit und Orange sorgfältig schälen und alle weißen Häute entfernen, in nicht zu dicke Scheiben schneiden. Den Apfel schälen und das Kerngehäuse |
 | Salat von Grillgemüse mit Linsen, Fetakäse und Schweineschnitzel 4 Portionen Preise: Discount: >5.00 € EU-Bio: >7.84 € Demeter: >7.84 € Linsen in ungesalzenem Wasser gar kochen, kurz vor Ende der Garzeit erst salzen. Grill vorheizen vorheizen und Zwiebeln, Paprika und Zucchini knackig grillen Aus |
 | Salat von grünen und gelben Mangos mit Riesengarnelen 2 Portionen Preise: Discount: >0.99 € EU-Bio: >1.24 € Demeter: >1.24 € Für das Dressing die fein geschnittenen Schalotten in einer Pfanne mit Öl anschwitzen, Paprikawürfel, Chili, Ingwer, Zitronengras zugeben, mit Salz und Zucker |
 | Salat von Kohl, Melone und Gurke 4 Portionen Preise: Discount: >1.71 € EU-Bio: >2.03 € Demeter: >2.07 € Die schönsten Blätter vom Kohl ganz abmachen, waschen und trockentupfen. Den Rest des Kohls waschen und fein raspeln. Den Ackersalat verlesen, waschen und |
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