Rezept 916 bis 930 von 1714
Rochenflügel in Trüffelei mit Champagnersauce und Grünem Gemüse-Kalbskopfragout 4 Portionen Preise: Discount: >0.37 € EU-Bio: >0.39 € Demeter: >0.60 € Die Filets in etwas Butter kurz von beiden Seiten scharf anbraten und vom Feuer nehmen; durchziehen lassen. Trüffelei Eier mit etwas Sahne, Salz und Pfeffer | |
Rochenflügel mit Safran-Ingwersauce 4 Portionen Preise: Discount: >52.75 € EU-Bio: >52.77 € Demeter: >52.99 € In einer flachen Pfanne in wenig Butter fein geschnittene Schalotten, Stangensellerie und Ingwer anschwitzen. Mit Weißwein, Noilly Prat und Fischfond ablöschen, | |
Rochenflügel mit Wiesenkräutern und Blattspinat 2 Portionen Preise: Discount: >2.08 € EU-Bio: >2.13 € Demeter: >2.20 € Die dunkle Haut des Rochens ist in der Regel bereits abgezogen. Die weiße Haut auf der Rückseite von kleinen Rochen kann mitgegessen wird, bei grösseren zieht | |
Roher Spargelsalat 4 Portionen Preise: Discount: >8.38 € EU-Bio: >7.38 € Demeter: >11.38 € Spargel schälen und, bis auf die Spitzen, schräg in feine Scheiben schneiden. Champignons putzen, waschen, in Scheiben schneiden. Spinat waschen, | |
Roher Spargelsalat mit Erdbeeren 4 Portionen Preise: Discount: 7.34 € EU-Bio: 9.50 € Demeter: 12.71 € Den Schnittlauch in Röllchen schneiden, die Petersilie fein hacken. In einer Schüssel Himbeeressig, Salz, Pfeffer, Olivenöl und die Kräuter zu einer Sauce | |
Roher Spargelsalat mit Gemüse und Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: >8.78 € EU-Bio: >7.78 € Demeter: >11.77 € Spargel schälen und, bis auf die Spitzen, schräg in feine Scheiben schneiden. Champignons putzen, waschen, in Scheiben schneiden. Spinat waschen, abtropfen | |
Rosa gebratener Schwertfisch mit Oliven und Kapern 4 Portionen Preise: Discount: >3.48 € EU-Bio: >3.71 € Demeter: >3.75 € Topinambur in einer Pfanne mit etwas Olivenöl von allen Seiten anbraten. 20 g gehackte Sardellen hinzufügen und mitbraten. Anschließend mit Eiern, Sahne, etwas | |
Rosinenspinatsalat Columbus 2 Portionen Preise: Discount: >2.97 € EU-Bio: >2.97 € Demeter: >3.01 € Spinat putzen, gründlich waschen und trockenschleudern. Für die Salatsauce Öl mit Essig, Wasser, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren und die Rosinen | |
Rosmarinschulter vom Berglamm mit Spinat und Käsekohlrabi 4 Portionen Preise: Discount: >10.81 € EU-Bio: >25.68 € Demeter: >25.77 € Vorbereitung: Spinat vom Stiel abzupfen, gut waschen und in sprudelndem Wasser kurz blanchieren, abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein | |
Rotbarbe in Curry gebraten mit Orangen-Buttersauce und Spinat 4 Portionen Preise: Discount: >2.13 € EU-Bio: >2.08 € Demeter: >2.21 € Die Fische schuppen, filetieren, abwaschen und trocken tupfen. Gräten in einen kleinen Topf geben und mit Weißwein bedecken. Eine gewürfelte Schalotte | |
Rotbarbenfilets an Sahnegemüse 1 Rezept Preise: Discount: >1.05 € EU-Bio: >0.99 € Demeter: >1.02 € Zubereitung: Die Rotbarben filetieren und in Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Olivenöl anbraten. Den übrigen gewaschenen Spinat, die restlichen geschnittenen | |
Rotbarsch aus dem Ofen 4 Portionen Preise: Discount: >2.57 € EU-Bio: >2.67 € Demeter: >2.94 € Kartoffeln waschen, kochen, pellen und in Scheiben schneiden. Fischfilet säubern und kalt stellen. Spinat waschen, verlesen und im kochendem Salzwasser eine | |
Rotbarsch in Pergamentpapier 4 Portionen Preise: Discount: >5.56 € EU-Bio: >5.50 € Demeter: >5.64 € Den Spinat waschen, schadhafte Blättchen aussortieren und den Spinat gut abtropfen lassen. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Die Zitrone gründlich | |
Rotbarschauflauf 1 Rezept Preise: Discount: >3.03 € EU-Bio: >3.28 € Demeter: >3.28 € Den Fisch mit dem Saft der Zitrone marinieren. In eine gebutterte Auflaufform den abgetropften und gewürzten Fisch legen. Darauf den Blattspinat (evtl. Tk getaut) | |
Rotbarschfilet Auf Spinatbett 4 Portionen Preise: Discount: >3.83 € EU-Bio: >4.24 € Demeter: >4.44 € Salzkartoffeln kochen. Spinat verlesen, putzen gründlich waschen blanchieren, kalt abschrecken. Tomaten überbrühen häuten halbieren und entkernen klein |
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