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© dauni / Lebensmittelfotos.com |
Der Spinat
(Spinacia oleracea) stammt ursprünglich aus Spanien. Obwohl er
sehr viele Vitamine, Mineralien und Eiweiß enthält, wird er nicht so vielseitig eingesetzt, wie es eigentlich möglich
wäre. Die Anzahl der Rezepte mit Spinat ist unerschöpflich. Dass Spinat nicht aufgewärmt werden soll, hat seit der Benutzung von Kühlschränken an Bedeutung verloren. |
Zutat: Blattspinat
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Rezepte 341 bis 350 von 1714
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Rezepte 341 bis 350 von 1714
Gespickter Kalbsbraten mit Sauerampferpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >1.96 €
Demeter: >2.08 €
(Fricandeau de Veau a l#Oseille) Fleischstück nach der modernen Niedertemperaturtechnik braten. Für rosa gebratenes Fleisch gilt die Faustregel: 1 Kg Fleisch ...
Gefüllter Chicoree
4 PortionenPreise:
Discount: >4.68 €
EU-Bio: >7.29 €
Demeter: >7.38 €
Hübsch und raffiniert: Chicoree, zart-weiß, mit einer grünen Füllung, auf gelbe Safransauce. Den Chicoree rüsten, längs halbieren und den Kern herausschneiden. ...
Spinat-Maultaschen
2 PortionenPreise:
Discount: >3.63 €
EU-Bio: >4.69 €
Demeter: >4.98 €
Für den Teig das Mehl auf ein Brett häufen oder in eine Schüssel geben, in der Mitte eine Mulde eindrücken. Die Eier, Öl und eine Prise Salz zugeben und das Ganze ...
Grüne Kartoffel-Taler mit Pilzragout
4 PortionenPreise:
Discount: >10.63 €
EU-Bio: >10.76 €
Demeter: >10.91 €
1. Für die Taler die Kartoffeln mit Schale in kochendem Salzwasser 30 Minuten garen. Blattspinat putzen, waschen, in kochendem Salzwasser blanchieren, abschrecken und ...
Chinesisches Frühlingsgemüse aus dem Wok
4 PortionenPreise:
Discount: >1.25 €
EU-Bio: >1.30 €
Demeter: >1.26 €
Hier kann alles Verwendung finden, was der Markt gerade bietet: Mairübchen, Spargelspitzen, Maiskölbchen, Spinat, sogar Radieschen. Die Gemüse (in der oben ...
Spinatsalat mit Rosinen und Pinienkernen
1 PortionPreise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >2.55 €
Demeter: >2.59 €
AM VORABEND: Spinat putzen, dicke Stiele dabei entfernen, gründlich wasch= en und in viel kochendem Salzwasser eine Minute blanchieren. Dann abgießen und = mit kaltem ...
Bunte Eierspätzle
4 PortionenPreise:
Discount: >1.92 €
EU-Bio: >2.39 €
Demeter: >2.30 €
Grundteig: Das Mehl mit Eiern, etwas Salz und Milch zu einem dickflüssigen Teig verrühren, 15 Minuten quellen lassen. In einem großen Topf reichlich Salzwasser zum ...
Avocado, Spinat und Papaya mit Orangen-Kreuzkümmel- Dressing
6 PortionenPreise:
Discount: >4.56 €
EU-Bio: >3.96 €
Demeter: >3.09 €
Spinat oder Morogo in eine große Schüssel geben. Avocado mit Zitronensaft beträufeln und mit Papaya und Zwiebel darauf anrichten. Die Zutaten für das Dressing ...
Gefüllte pochierte Kaninchenkeule
4 PortionenPreise:
Discount: >6.93 €
EU-Bio: >7.44 €
Demeter: >7.52 €
Vorbereiten: Die Knochen der Keulen auslösen, ohne das Fleisch zu zerschneiden, damit später die Füllung ganz von Muskelfleisch umschlossen ist. Den Haxenknochen ...
Spinattaschen - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >3.55 €
EU-Bio: >4.66 €
Demeter: >4.70 €
Das Mehl mit den anderen Zutaten für den Teig zu einem Hefeteig verkneten. Diesen etwa 45 Minuten ruhen lassen. Für die Füllung den Spinat waschen und in ...
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