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Blattspinat
© dauni / Lebensmittelfotos.com
   Der Spinat (Spinacia oleracea) stammt ursprünglich aus Spanien. Obwohl er sehr viele Vitamine, Mineralien und Eiweiß enthält, wird er nicht so vielseitig eingesetzt, wie es eigentlich möglich wäre. Die Anzahl der Rezepte mit Spinat ist unerschöpflich.
Dass Spinat nicht aufgewärmt werden soll, hat seit der Benutzung von Kühlschränken an Bedeutung verloren.
Zutat: Blattspinat     
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Rezepte 261 bis 270 von 1714

Kalter Gemüsesalat mit pikanter Sauce

Kalter Gemüsesalat mit pikanter Sauce4 Portionen
Preise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.46 €
Demeter: >1.46 €

Spinat verlesen und Blätter in schmale Streifen, Bohnen auf zehn Zentimeter Länge schneiden. Die langen Stengel der Zuckererbsen entfernen. Bohnen in kochendem Wasser ...

Spinat-Ricotta-Bällchen mit Parmesan - Malfatti

Spinat-Ricotta-Bällchen mit Parmesan  - Malfatti4 Portionen
Preise:
Discount: >5.09 €
EU-Bio: >5.39 €
Demeter: >5.86 €

Den Spinat putzen, waschen und bei mittlerer Hitze in einem Topf zusammenfallen lassen. Kurz abschrecken und sehr gut ausdrücken, dann mit einem Messer fein hacken. ...

Omelette mit Spinat und Käsesauce

Omelette mit Spinat und Käsesauce1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.79 €
EU-Bio: ~2.10 €
Demeter: ~2.14 €

Eier, Salz und Wasser mit dem Handrührgerät verschlagen, aber nicht schaumig rühren. Butterschmalz in einer beschichteten Pfanne zerlaufen lassen. Omelette-Teig in ...

Zitronenrisotto mit jungem Blattspinat

Zitronenrisotto mit jungem Blattspinat4 Portionen
Preise:
Discount: >16.34 €
EU-Bio: >16.77 €
Demeter: >16.61 €

Frühlingszwiebeln samt grünem Kraut in feine Ringe schneiden und in Olivenöl glasig dünsten. Den Reis zugeben, kurz mitdünsten, mit Zitronensaft ablöschen und ...

Provencalische Nudel-Kräuter-Terrine mit Pinien-Tomaten-Sa

Provencalische Nudel-Kräuter-Terrine mit Pinien-Tomaten-Sa4 Portionen
Preise:
Discount: >10.62 €
EU-Bio: >9.20 €
Demeter: >8.87 €

Grundmenge mit 250g Makkaroni ausreichend für 4-6 Personen. Die Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten kochen. In ein Sieb geben, kalt abbrausen und sehr gut ...

Quarkkuchen mit Kräutern

Quarkkuchen mit Kräutern1 Kuchen(*)
Preise:
Discount: >10.89 €
EU-Bio: >8.52 €
Demeter: >9.11 €

(*) Springform, Durchmesser 26 cm, für 6-8 Personen Mehl in eine Schüssel geben. Butter, Ei, Salz und Wasser zufügen. Zu einem glatten Teig verkneten. Eine Kugel ...

Schwarzwurzel-Spinat-Quiche

Schwarzwurzel-Spinat-Quiche6 Portionen
Preise:
Discount: ~10.03 €
EU-Bio: ~10.41 €
Demeter: ~10.92 €

Für den Teig Mehl, Butter, Ei und eine Prise Salz verkneten. Thymianblättchen abzupfen, grob hacken, unter den Teig kneten. Teig in Klarsichtfolie wickeln und eine ...

Kamillenblütensalat

Kamillenblütensalat4 Portionen
Preise:
Discount: >0.88 €
EU-Bio: >1.03 €
Demeter: >1.03 €

Kohlrabi waschen, schälen, die kleinen grünen Blätter hacken und beiseite stellen. Karotte putzen und Apfel schälen. Kohlrabi, Karotte und Apfel grob reiben und ...

Kräutersuppe mit Kapuzinerkresse

Kräutersuppe mit Kapuzinerkresse4 Portionen
Preise:
Discount: >6.21 €
EU-Bio: >7.04 €
Demeter: >7.13 €

Die gehackten Schalotten in Butter dünsten. Kopfsalat, Petersilie, Kerbel und Spinatblätter (alles gehackt) beigeben, umrühren und von der Kochstelle nehmen. Mit ...

Maultaschen

Maultaschen2 Portionen
Preise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >2.07 €
Demeter: >2.69 €

Nudelteig: Mehl auf ein Nudelbrett häufen. In ein Mulde Eier einschlagen, das Olivenöl dazugeben und alles zu einem glatten Teig kneten. Der Teig sollte fest sein ...

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