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Italien: Mariniertes Gemüse in Olivenbrötchen 6 Portionen Preise: Discount: 6.99 € EU-Bio: 9.57 € Demeter: 10.10 € 1. Mehl in eine Schüssel sieben, eine Mulde in die Mitte drücken, Hefe hineinbröseln und mit Zucker und 5 El Wasser gut verrühren. Nach und nach 200 ml | |
Italienischer Gemüseauflauf ”Verdure varia in padella” 12 Portionen Preise: Discount: >12.97 € EU-Bio: >15.47 € Demeter: >16.16 € Zucchini und Auberginen waschen, putzen und der Länge nach in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und halbieren. Jedes Gemüse für sich in eine Schüssel geben, | |
Joghurt mit Aubergine - Baigan Raita 6 Portionen Preise: Discount: 1.52 € EU-Bio: 1.65 € Demeter: 2.41 € Öl in einem Karai (das indische Pendant zum chinesischen Wok) erhitzen und die Auberginenstücke schmoren, bis sie braun sind. Abtropfen lassen. Joghurt in | |
Kalbshüfte auf Aubergine mit Avocado-Tomaten-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >8.15 € EU-Bio: >8.08 € Demeter: >8.28 € Die Tomaten filetieren, drei Filets beiseite legen, den Rest würfeln. Die Avocados längs halbieren, Kern entfernen und schälen. Eine Avocado-Hälfte zum | |
Kalbsleberwürfel mit Basilikum 2 Portionen Preise: Discount: >11.80 € EU-Bio: >12.25 € Demeter: >12.32 € Für das Hauptgericht kann man natürlich auch andere Leber als Kalbsleber nehmen, aber Kalbsleber hat nun einmal den feinsten Geschmack. Die Beilage zum | |
Kalbsmedaillons auf Papayasoße 2 Portionen Preise: Discount: >1.90 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.34 € Zubereitung: Das Kalbsfilet würzen, in Medaillons schneiden und in Olivenöl anbraten. Die geschälten Süsskartoffeln in dicke Scheiben schneiden, herzförmig | |
Kartoffel-Auberginen-Auflauf 1 Rezept Preise: Discount: 3.21 € EU-Bio: 3.46 € Demeter: 3.96 € Kartoffeln, Aubergine und Tomaten in Scheiben schneiden. In eine gefettete Auflaufform schichten. Schlagsahne, durchgepreßte Knoblauchzehe, geriebenen | |
Kartoffeln und Auberginen aus dem Ofen 2 Portionen Preise: Discount: >4.48 € EU-Bio: >4.81 € Demeter: >4.95 € Die Tomaten häuten und würfeln. Die Zwiebel und der Knoblauch fein hacken. Den frischen Oregano sehr fein zerkleinern; den getrockneten Oregano zwischen den | |
Kartoffel-Sardellen-Chips mit Tomaten-Auberginen-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >2.90 € EU-Bio: >3.29 € Demeter: >3.74 € Die Auberginen putzen, in kleine Würfel schneiden und in 4 El heißem Öl bei starker Hitze 3 Minuten rundherum anbraten. Den Zitronensaft und Balsamico-Essig | |
Kartoffelspieße mit Auberginen Paprika und Zwiebeln 2 Portionen Preise: Discount: >3.96 € EU-Bio: >4.66 € Demeter: >5.05 € Frühkartoffeln gründlich waschen. Mit der Schale etwa fünf Minuten in Salzwasser vorkochen. Aubergine waschen, der Länge nach vierteln und in etwa zwei | |
Kartoffelspieße Virginia 4 Portionen Preise: Discount: >5.40 € EU-Bio: >6.40 € Demeter: >6.57 € Kartoffeln gründlich waschen, in kochendem Salzwasser 10 min vorgaren, abkühlen lassen. Zucchini, Aubergine, Paprika putzen und waschen, Zwiebel abziehen. Alles | |
Käse-Moussaka 8 Portionen Preise: Discount: >11.43 € EU-Bio: >14.70 € Demeter: >16.08 € Kartoffeln kochen und in Scheiben schneiden. Auberginen und Zucchini halb durchschneiden, Inneres entfernen und in Streifen schneiden. Schweinemett anbraten | |
Kebabs mit Curry 4 Portionen Preise: Discount: >3.73 € EU-Bio: >4.35 € Demeter: >5.12 € 1. Für den gewürzten Joghurt zum Bestreichen Joghurt, Minze, Kreuzkümmel, Koriander, Chilipulver, Kurkuma und Ingwer vermischen. Mit Salz und Pfeffer | |
Kichererbseneintopf - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >3.61 € EU-Bio: >3.89 € Demeter: >4.20 € Die Auberginen in etwa 1 cm große Würfel schneiden, salzen und entwässern. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Zwiebeln mit 2 El Öl in einem Topf 10 | |
Kiopoulo - Auberginen-Paprika-Aufstrich 1 Rezept Preise: Discount: >21.19 € EU-Bio: >24.00 € Demeter: >20.09 € Kiopoulo wird mit den Gemüsen zubereitet, die im Sommer in großer Fülle vorhanden sind. Das ist auch der Grund, warum Gürga Tschuschkowa Kiopoulo in großen |
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