Zutat: Zitronen - unbehandelt     
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Indisches Huhn nach Monty Python’s

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >2.44 €
Demeter: >2.63 €
1. Die Hähnchenbrüste in etwa zwei Zentimeter dicke Streifen schneiden. Die Zwiebeln und den Knoblauch pellen und fein würfeln. Auf einem Teller die Gewürze - ...

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Bretonischer Fischauflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.49 €
EU-Bio: >6.85 €
Demeter: >7.95 €
Fischfilet in ca. 5 cm große Stücke schneiden und säubern. Mit der Zitrone säuern, salzen, pfeffern und mit Kräutern der Provence einreiben. In Öl anbraten und an ...

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Tiramisu nach Art Des Hauses

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.89 €
EU-Bio: >6.71 €
Demeter: >6.71 €
Die ungeschälten Äpfel vierteln, Stiel und Blütenansatz herausschneiden, ansonsten nichts entfernen, mitsamt Kerngehäuse grob zerschneiden und mit dem Zitronensaft ...

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Frühlingszwiebeln aus dem Ofen

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.89 €
EU-Bio: >4.53 €
Demeter: >4.57 €
Frühlingszwiebeln gut waschen, die grünen Teile abschneiden und anderweitig verwenden. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Eine große Gratinform mit dem Salz ausstreuen ...

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Quarksouffle mit Apfel-Himbeer-Kompott

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.84 €
EU-Bio: >5.59 €
Demeter: >5.59 €
Souffleförmchen ausbuttern und mit Zucker bestäuben. Ei trennen. Eigelb mit Quark, Zitronenschale und dem Mark der halben Vanilleschote gut verrühren. Das Eiweiß ...

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Kopsalatherzen mit Zitronen-Joghurt (Grillbeilage)

12 Portionen
Preise:
Discount: >1.11 €
EU-Bio: >1.11 €
Demeter: >1.11 €
Die Herzen aus dem Kopfsalat lösen, die äußeren Blätter anderweitig verwenden. Die Herzen vierteln. Joghurt, Zitronensaft, Zucker und Salz zu einer Sauce verrühren ...

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Haselnusstronchines (Bern)

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.76 €
EU-Bio: ~4.26 €
Demeter: ~4.26 €
Eiweiß steif schlagen, Puderzucker zugeben und nochmals gut schwingen. Zitronenschale und Haselnüsse darunterziehen und mit dem Teelöffel häufchenweise auf das mit ...

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Meerbrassenfilets im Gemüsebett

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.38 €
EU-Bio: >6.60 €
Demeter: >6.94 €
Die Bohnen rüsten und halbieren. In kochendem Salzwasser 4-5 Minuten garen. Abschütten und gut abtropfen lassen. Die Kartoffeln schälen und in feine Scheiben ...

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Amaretti - Variation 2

50 stück
Preise:
Discount: >10.92 €
EU-Bio: >10.65 €
Demeter: >10.90 €
Ofen auf 180 °C vorheizen. Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Die Mandeln sehr fein hacken (nicht mahlen, sondern im Blitzhacker sehr fein hacken) und in eine ...

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Schmorgurken II

3 Portionen
Preise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.03 €
Demeter: >1.15 €
Zwiebel (Knoblauch) pellen, in Würfel schneiden (Knoblauch: durch die Presse geben, wenn keine da ist: in mittlere Stücke schneiden und zusammen mit etwas Salz mit ...

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