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 | Schweinefilet aus Perugia 1 Rezept Preise: Discount: >3.67 € EU-Bio: >4.12 € Demeter: >4.15 € Schweinefilets salzen und pfeffern und zur Seite stellen. Sardellen, Knoblauch, Schinken, Salbei, Leber und Kapern in die Pfanne geben. Die abgeriebene |
 | Schweinefilet im Wirsingmantel 4 Portionen Preise: Discount: >12.34 € EU-Bio: >13.64 € Demeter: >13.71 € Schweinefilets waschen und trockentupfen. Die doppelte Anzahl, wie oben angegeben, große Wirsingsblätter ablösen, waschen (restlichen Wirsing für eine Beilage |
 | Schweinefilet im Yufkablatt 4 Portionen Preise: Discount: >5.89 € EU-Bio: >6.24 € Demeter: >6.33 € Das Gemüse für die Füllung putzen und kleinwürfeln Das Schweinefilet kalt abwaschen, abtrocknen und in Butterschmalz rundherum anbraten, herausnehmen. Dann |
 | Schweinefilet mit Kokosraspeln 4 Portionen Preise: Discount: >1.48 € EU-Bio: >1.50 € Demeter: >1.54 € 1. Schweinefilet mit Salz und Pfeffer einreihen, in heißem Butterschmalz rundherum kräftig anbraten. 2. Curry und 50 g Kokosraspeln in dem Bratfett andünsten, |
 | Schweinefilet mit Kokosraspeln - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.25 € EU-Bio: >1.27 € Demeter: >1.31 € Schweinefilet mit Salz und Pfeffer einreiben, in heißem Butterschmalz rundherum kräftig anbraten. Curry und 50 g Kokosraspeln in dein Bratfett andünsten, |
 | Schweinefilet mit süßen Kirschen 4 Portionen Preise: Discount: >0.24 € EU-Bio: >0.24 € Demeter: >0.24 € Filet in Scheiben schneiden (pro Person 2 Scheiben), mit Curry und Salz würzen und braten. Aus dem Fett nehmen und warmstellen. Das heiße Fett mit Whisky |
 | Schweinefilet nach Art von Vitello Tonnato 4 -8 Personen (Ha Preise: Discount: >3.67 € EU-Bio: >5.02 € Demeter: >5.10 € Die klassische italienische Vorspeise Vitello tonnato in einer abgewandelten Form. Ein leichtes, elegantes Hauptgericht für den Sommer! Für die Sauce genügt |
 | Schweinefilet zu Kohlröschen 4 Portionen Preise: Discount: >8.64 € EU-Bio: >10.47 € Demeter: >10.50 € Blumenkohl und Broccoli putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. In 3/8 l kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Abtropfen lassen. Gemüsewasser |
 | Schweinefilet, geschnetzelt mit Pilzen (Mikrowelle) 4 Portionen Preise: Discount: >2.97 € EU-Bio: >2.95 € Demeter: >2.99 € Schweinefilets waschen, mit Küchenpapier trockentupfen und mit einem scharfen Messer in sehr dünne Scheiben schneiden. In eine Schüssel geben. Zitrone |
 | Schweinefilet-Kokosnusspfanne mit Kiwi 4 Portionen Preise: Discount: >120.86 € EU-Bio: >121.83 € Demeter: >121.92 € Lende quer zur Faser in Scheiben und dann in Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen und hacken, resp. fein hacken. Paprikaschoten entkernen, in feine |
 | Schweinefiletmedaillons unter der Haube 1 Rezept Preise: Discount: >2.97 € EU-Bio: >3.68 € Demeter: >3.72 € Zubereitung: Die Schweinefiletmedaillons leicht plattieren, würzen und in Olivenöl anbraten. Die gewaschenen Kirschtomaten und die tournierten Topinambur würzen |
 | Schweinefilets auf Brotcroutons 2 Portionen Preise: Discount: >1.72 € EU-Bio: >2.06 € Demeter: >2.10 € Mit einem Plätzchenausstecher aus den Toastbrotscheiben Kreise mit einem Durchmesser von ca. 6 cm ausstechen (pro Scheibe 2 Kreise). Die Brotscheiben in einer |
 | Schweinefleisch in Zitrone-Sahne-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >6.59 € EU-Bio: >7.78 € Demeter: >7.87 € Das Fleisch von Sehnen und überschüssigem Fett befreien und in Würfel schneiden. Butter in einer Pfanne erhitzen und die Fleischwürfel bei mittlerer bis |
 | Schweinefleisch mit Bambussprossen 4 Portionen Preise: Discount: >5.87 € EU-Bio: >6.19 € Demeter: >6.23 € 1. Filet in 3 mm dünne Scheiben schneiden, mit Stärke und Sesamöl in einer Schüssel gut mischen, marinieren lassen. 2. Frühlingszwiebelweiß in 1/2 cm breite |
 | Schweinefleischrouladen mit Edelpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >2.53 € EU-Bio: >2.54 € Demeter: >2.71 € Die Schweinerouladen unter fließendem, kaltem Wasser abwaschen, trockentupfen und dünn klopfen. Die Rouladen auf eine Arbeitsfläche auslegen, mit Salz, |
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