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Schweinefleischschnitten in Wein gedünstet 4 Portionen Preise: Discount: >8.01 € EU-Bio: >8.01 € Demeter: >8.10 € Die Fleischscheiben werden gesalzen, gepfeffert und in einer Jenär Form nebeneinander gelegt. Man giesst den Wein darauf und lässt alles einige Stunden stehen. | |
Schweinegulasch 4 Portionen Preise: Discount: >6.24 € EU-Bio: >9.49 € Demeter: >10.38 € Zwiebeln pellen, halbieren, in Scheiben schneiden und in dem heißen Öl kräftig anbraten. Sellerie und 1 Möhre waschen, schälen, auf der Haushaltsreibe grob | |
Schweinekarree Mit Geschmortem Knoblauchgemüse 4 Portionen Preise: Discount: >1.57 € EU-Bio: >1.96 € Demeter: >2.54 € Die Bohnen aus den Schoten brechen, die Schoten entfernen. Die Bohnenkerne in Salzwasser bissfest blanchieren, in Eiswasser abschrecken und auf einem Sieb | |
Schweinekoteletts in scharfer Tomatensauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.50 € EU-Bio: >0.50 € Demeter: >0.58 € Samen und Stiele der Chilischoten entfernen. Die Chilis in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und 5 Minuten köcheln lassen. Abtropfen lassen. Chilis, Suppe, | |
Schweinekoteletts mit 1 Rezept Preise: Discount: >13.85 € EU-Bio: >13.71 € Demeter: >14.43 € Zwiebeln und Knoblauch schälen. Die Petersilie waschen, trockentupfen. Blätter von den Stielen zupfen. Alles sehr fein hacken. Die Zitrone heiß abwaschen und | |
Schweinelendchen In Blätterteig Mit Eisbergsalat Und Kräuterdressing 2 Portionen Preise: Discount: >3.81 € EU-Bio: >4.04 € Demeter: >4.08 € Das Schweinefilet mit Pfeffer und Salz würzen und in Olivenöl von allen Seiten gut anbraten, dann in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben und 10 Minuten | |
Schweinelendchen mit süß-saurer Honigsauce 2 Portionen Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >1.64 € Demeter: >1.68 € Schweinelende in Medaillons schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne mit Butterschmalz von jeder Seite ca. 5 Minuten braten, herausnehmen und warm | |
Schweinelende mit Muscheln 1 Rezept Preise: Discount: >1.32 € EU-Bio: >1.47 € Demeter: >1.47 € Zerteilen Sie eine Schweinelende und schneiden Sie dabei das dunklere Fleisch in Stückchen, das hellere in Scheiben. Aber: die Scheiben nicht ganz bis nach unten | |
Schweine-Medaillons mit Möhrenkruste 4 Portionen Preise: Discount: >7.83 € EU-Bio: >8.49 € Demeter: >9.63 € Elektro-Ofen auf 175 Grad C vorheizen. Fleisch waschen, trockentupfen und von Häutchen und Fett befreien. In etwa 1,5 cm dicke Scheiben teilen. Leicht salzen, | |
Schweine-Medaillons mit Spargel 1 Portion Preise: Discount: >4.67 € EU-Bio: >4.20 € Demeter: >6.07 € Zwiebel würfeln, Spargel schälen und in 1 cm lange Stücke schneiden. Dill hacken. Medaillons salzen und pfeffern. 20 g Butter und 1 El Öl in der Pfanne | |
Schweinepfeffer 4 Portionen Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.07 € Demeter: >1.02 € Das Fleisch klopfen, waschen und in dicke handflächengroße Stücke schneiden. Diese 24 Stunden in die Beize legen. Das Fleisch wird dann ca. 1 Stunde in der | |
Schweinepfeffer - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.43 € EU-Bio: >0.43 € Demeter: >0.30 € Fleisch in goulaschgroße Stücke schneiden und für 24 Stunden in die Beize legen. Das Fleisch eine Stunde lang in der Beize weichkochen. Dabei muss | |
Schweinepörkölt 2 Portionen Preise: Discount: >3.56 € EU-Bio: >3.56 € Demeter: >4.41 € Die Zwiebeln in möglichst feine Scheiben, das Fleisch in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebeln in einem Topf mit Butterschmalz anschwitzen, Knoblauch und Fleisch | |
Schweineragout mit Paprika und Zitrone 4 Portionen Preise: Discount: >10.61 € EU-Bio: >10.62 € Demeter: >10.69 € (Lombo de Porco com Pimentas Vermelhos Doces) Kreuzkümmel in einer trockenen Pfanne anrösten, dann fein mahlen. Kreuzkümmel mit Knoblauch, Salz, Paprika und | |
Schweinerippchen 4 Portionen Preise: Discount: >3.87 € EU-Bio: >5.51 € Demeter: >8.62 € Die Schweinerippchen in kaltem Salzwasser aufsetzen und weich kochen. Im Fond abkühlen lassen, herausnehmen und abtupfen. In einer großen Schüssel Rapsöl, |
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