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 | Quitten in Calvados 1 Rezept Preise: Discount: >2.99 € EU-Bio: >2.99 € Demeter: >2.99 € In keinem Schnaps sind Quitten besser aufgehoben als im Calvados: Äpfel und Quitten sind nämlich nahe Verwandte. Die Zubereitung braucht etwas Zeit, doch der |
 | Quitten in Essig 1 Rezept Preise: Discount: >5.05 € EU-Bio: >5.05 € Demeter: >5.12 € Die Quitten waschen, schälen, entkernen und in spalten schneiden. Den Essig mit Wasser, Zucker, der dünn abgeschälten Zitronenschale und den Gewürzen |
 | Quitten in Weinbrand 1 Rezept Preise: Discount: >5.07 € EU-Bio: >5.47 € Demeter: >5.47 € Flaum der Quitten sorgfältig mit einem Tuch abreiben. Das Fruchtfleisch mit vier Schnitten entlang des Kerngehäuses abschneiden und in etwa 1 1/2 cm große |
 | Quitten in Whisky 1 Rezept Preise: Discount: 7.28 € EU-Bio: 7.28 € Demeter: 7.28 € Die Quitten gut waschen, schälen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Die Fruchthälften in feine Spalten schneiden. Den Kandis mit Zitronensaft und |
 | Quitten in Zuckersirup’ 4 Portionen Preise: Discount: >0.67 € EU-Bio: >0.67 € Demeter: >0.67 € Die Quitten schälen, halbieren und das Kerngehäuse und die holzigen Teile mit einem Esslöffel herauskratzen. Mit einem spitzen Küchenmesser Blüte und Stiel |
 | Quitten in Zuckersirup (Ayva tatlisi) - Türkei 8 Portionen Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >1.16 € Demeter: >1.16 € Zubereitungszeit etwa 1 3/4 Stunden. Die Quitten schälen, halbieren und das Kerngehäuse und die holzigen Teile mit einem Esslöffel herauskratzen. Mit einem |
 | Quitten mit Schafskäse 4 Portionen Preise: Discount: 9.59 € EU-Bio: 9.45 € Demeter: 9.74 € Dieses leckere Quittenrezept passt wunderbar zu gebratener Kalbsleber, aber man kann es natürlich auch zu anderen Fleischgerichten servieren. Quitten halbieren, |
 | Quitten-Apfel-Konfitüre 1 Rezept Preise: Discount: >7.42 € EU-Bio: >7.86 € Demeter: >7.86 € Die Gläser gut auskochen und auf umgedreht auf einem Tuch trocknen lassen. Die Quitten waschen, vierteln, Blüten- und Stilansatz entfernen. Kerne und |
 | Quitten-Blechkuchen 24 Stücke Preise: Discount: >6.19 € EU-Bio: >6.32 € Demeter: >7.31 € 1. Wein, 300 ml Wasser, Zucker und Sternanis aufkochen. Zitrone in dünne Scheiben schneiden. Quitten schälen, vierteln, entkernen, Viertel in 3 Spalten |
 | Quittenbrötchen 1 Rezept Preise: Discount: >4.33 € EU-Bio: >4.97 € Demeter: >4.85 € Die Quitten mit einem Tuch gut abreiben, bis der Flaum entfernt ist. Dann mit Schale und Kerngehäuse in Stücke schneiden und in möglichst wenig Wasser in 30 bis |
 | Quittenchutney - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 3.88 € EU-Bio: 4.81 € Demeter: 4.76 € Die Quitten schälen und vierteln, das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Zwiebeln, Knoblauch und Zitrone schälen und |
 | Quittengelee - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >1.32 € EU-Bio: >1.32 € Demeter: >1.32 € Für den Fond werden Quittenschalen und Kerngehäuse in einem Kochtopf mit der gleichen Menge Wasser (z.B. 1 kg - 1 l) bedeckt und einige Stunden geköchelt. |
 | Quittengelee - Variation 4 4 Gläser Preise: Discount: 3.99 € EU-Bio: 3.99 € Demeter: 3.99 € Die Quitten dürfen nicht ganz reif sein (Dann gelieren sie besser). Die Quitten waschen und mit einem Tuch gut abreiben. Die Stiele, die Blüten und fleckige |
 | Quitten-Gelee 1 Rezept Preise: Discount: >3.79 € EU-Bio: >3.79 € Demeter: >3.79 € Quitten mit einem Tuch abreiben, waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und kleinschneiden. Mit Wasser bedeckt bei mäßiger Hitze ca. 45 Minuten kochen, |
 | Quittengelee mit Rum 1 Rezept Preise: Discount: >1.91 € EU-Bio: >1.91 € Demeter: >1.91 € Den Quittensaft langsam erhitzen, den Zucker gleichmäßig einrieseln lassen. Den Saft der Zitrone dazugeben. Das Ganze ein paar Minuten sprudelnd kochen lassen, |
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