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Mangomarmelade mit Kardamom 1 Rezept Preise: Discount: >1.59 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.59 € (*) Es gibt Gelierzucker im Mischverhältnis 1:1, aber auch 1:2. Je nach Sorte bitte das Mischverhältnis auf der Verpackung beachten. Mangos, Gelierzucker, | |
Mango-Mascarpone-Torte 1 Rezept Preise: Discount: >3.85 € EU-Bio: >4.66 € Demeter: >4.82 € Die Schokolade im heißen Wasserbad verflüssigen. Fett zerlassen. Backofen auf 175 Grad C (Gas: Stufe 2) vorheizen. In einer Schüssel Eigelb, Zucker und | |
Mangomilch 1 Rezept Preise: Discount: >0.36 € EU-Bio: >0.36 € Demeter: >0.46 € Alles miteinander mixen und abschmecken. | |
Mango-Mousse 4 -6 Personen Preise: Discount: >3.24 € EU-Bio: >3.18 € Demeter: >3.18 € Die Passionsfrüchte halbieren und das Fruchtfleisch und die Kerne auslösen. Die Mangos schälen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Eine halbe Mango bis | |
Mango-Mousse mit Fruchtsoße 1 Rezept Preise: Discount: >4.13 € EU-Bio: >4.34 € Demeter: >4.34 € Gut gewaschene Zitronen dünn schälen und auspressen. Zitronenschale in ganz feine Streifen schneiden. Mangos schälen, das Fruchtfleisch vom Kern lösen, | |
Mango-Orangen-Smoothie 4 Portionen Preise: Discount: >0.77 € EU-Bio: >0.88 € Demeter: >0.88 € Orangensaft, Zitronensaft und Puderzucker mischen und in einer flachen Form einfrieren. Fruchtfleisch der Mango und der Banane mit der Vanille-Essenz pürieren. | |
Mango-Parfait 4 Portionen Preise: Discount: >1.20 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.12 € Eigelb mit dem Handrührer dick und hell schlagen, dabei die Hälfte des Zuckers unterrühren. Das Mangofleisch mit dem restlichen Zucker, Zitronenschale | |
Mangoparfait an Biskuitsternen 4 Portionen Preise: Discount: >2.77 € EU-Bio: >3.38 € Demeter: >3.39 € Ein Backblech zu Hälfte mit Backpapier auslegen. Für den Biskuitteig das Ei trennen und Eiweiß zu Schnee schlagen. Eigelb mit Wasser, Rohrzucker und | |
Mango-Parfait mit Süßem Pesto 4 Portionen Preise: Discount: >3.31 € EU-Bio: >3.25 € Demeter: >3.25 € 1. Mango aufrecht stellen. Fruchtfleisch rechts und links an den abgeflachten Seiten vom Kern schneiden, schälen (ergibt ca. 250 g), klein schneiden und mit einem | |
Mango-Pfirsich mit Kokosraspeln 4 Gläser à 400 Preise: Discount: >1.05 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.05 € Mangos schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und klein würfeln. Pfirsiche überbrühen, häuten, entsteinen und das Fruchtfleisch ebenfalls klein | |
Mango-Pfirsich-Creme 4 Portionen Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >0.72 € Demeter: >0.72 € Pfirsiche kurz in kochendem Wasser tauchen, schälen. Pfirsich- und Mangofleisch klein schneiden, Zitronensaft, Rum und Zucker (1) zugeben und pürieren. Falls | |
Mango-Piccata (*) 4 -6 Personen Preise: Discount: >6.29 € EU-Bio: >7.77 € Demeter: >7.77 € (*) Mango-Piccata mit weißer Schokoladenmousse und Erdbeersalat Für die Mousse Ei und Eigelb im Wasserbad schaumig schlagen. Eingeweichte Gelatine zufügen und | |
Mango-Sahne-Eiscreme 1 Rezept Preise: Discount: >1.18 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.12 € Die Mangos schälen, halbieren, den Stein herauslösen. Das Fruchtfleisch mit dem Zitronensaft pürieren. Die Eigelbe mit dem Zucker im heißen Wasserbad | |
Mangosauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.92 € EU-Bio: >4.03 € Demeter: >4.21 € Zwiebel und Knoblauchzehe pellen, Ingwer schälen. Alles in sehr feine Würfel schneiden. Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern abschneiden und fein würfeln. | |
Mangosorbet mit zwei verschiedenen Saucen 4 Portionen Preise: Discount: >0.51 € EU-Bio: >0.51 € Demeter: >0.51 € Für das Sorbet die Mango kleinschneiden und im Mixer fein pürieren. Den Portwein dazugeben und alles nochmals mixen. Den Zucker in 50 ml Wasser erwärmen, bis er |
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