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 | Löwenzahnblütengelee, Gänseblümchengelee oder beides 1 Rezept Preise: Discount: 2.08 € EU-Bio: 2.08 € Demeter: 2.08 € Blüten mit Apfelsaft übergießen und aufkochen. Sud durch ein Sieb gießen und eventuell wieder auf 3/4 Liter auffüllen. Gelierzucker zugeben, aufkochen und |
 | Löwenzahngelee 1 Rezept Preise: Discount: >0.42 € EU-Bio: >0.42 € Demeter: >0.42 € Löwenzahnblüten in eineinhalb Litern Wasser eine Viertelstunde aufkochen. Danach die Zitronen in Scheiben schneiden und dazutun. Alles 24 Stunden ziehen lassen. |
 | Löwenzahnhonig 1 Rezept Preise: Discount: 1.60 € EU-Bio: 1.60 € Demeter: 1.60 € Blüten waschen, ausdrücken und in 1 l Wasser zusammen mit 1 1/2 in Scheiben geschnittenen Zitronen aufkochen lassen und dann 24 Stunden stehen lassen. |
 | Löwenzahnhonig - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 1.01 € EU-Bio: 1.00 € Demeter: 1.00 € Löwenzahnblüten mit Wasser und dem Saft der Zitrone 20 Minuten kochen, dann abseihen, den Zucker dazugeben und bis zur Geleeprobe kochen. |
 | Löwenzahnhonig #1 1 Rezept Preise: Discount: >1.20 € EU-Bio: >1.20 € Demeter: >1.20 € Löwenzahnblüten möglichst abseits der Strassen sammeln. Die Blütenblätter abzupfen, in eine große Pfanne legen, knapp mit Wasser bedecken und das Ganze 15 |
 | Löwenzahnhonig - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >0.99 € EU-Bio: >0.99 € Demeter: >0.99 € 2-3 Hände voll sauberer Blüten werden in 750 ml Wasser 10 Minuten ausgekocht und mit einem Kaffeefilter gefiltert. In die heiße Flüssigkeit gibt man 1 kg |
 | Löwenzahnknospengratin mit Roquefort und Bärlauch 4 Portionen Preise: Discount: >4.71 € EU-Bio: >4.70 € Demeter: >4.70 € Die Blütenknospen waschen, etwa 1 Stunde in Salzwasser einlegen, abgießen. Wasser, Weinessig und Salz aufkochen und die Knospen darin kurz blanchieren. mit |
 | Löwenzahnsalat mit Gerstencroutons 1 Rezept Preise: Discount: >0.30 € EU-Bio: >0.35 € Demeter: >0.47 € Die Gerste in der Brühe aufkochen und 30 Minuten ausquellen lassen. Zwiebel und Knoblauch hacken und dazugeben. Das Tomatenmark unterrühren. Von dieser Masse |
 | Löwenzahnsalat mit Minze-Honig-Dressing 4 Portionen Preise: Discount: >2.07 € EU-Bio: >3.15 € Demeter: >3.15 € (*) zum Beispiel Gänsebluemchen, Wiesenschaumkraut, Schlüsselblumen, Schlehenblüten Löwenzahn und Minze waschen und trockenschleudern. Nur junge, frische |
 | Löwenzahnsirup 1 Rezept Preise: Discount: >2.40 € EU-Bio: >2.40 € Demeter: >2.40 € Löwenzahnblüten und Zitronen im Wasser 20 Minuten kochen lassen. Danach 24 Stunden ruhen lassen, und dann den Sud durch ein Tuch abseihen. Die Flüssigkeit mit |
 | Löwenzahnsirup - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 1.00 € EU-Bio: 1.00 € Demeter: 1.00 € Blütenblätter behutsam aus dem grünen Kelch zupfen, mit einem Liter Wasser aufkochen und 30 Minuten ziehen lassen. Die Flüssigkeit abseihen, mit Zucker und |
 | Löwenzahn-Tiramisù mit Tresterfrüchten 8 Portionen Preise: Discount: >9.21 € EU-Bio: >9.34 € Demeter: >9.47 € Zubereitung der Tresterfrüchte: Ananas, Äpfel und Birnen putzen, schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Blutorangen waschen und mit Schale in feine |
 | Löwenzahnwein 1 Rezept Preise: Discount: 11.68 € EU-Bio: 12.27 € Demeter: 12.27 € Zum Abmessen der Löwenzahnblüten ein Litermaß verwenden. Die Blüten jeweils locker einfüllen. Sie sollten voll aufgeblüht und bei Sonnenschein gepflückt |
 | Lübecker Kokosmakrönchen 1 Rezept Preise: Discount: 5.16 € EU-Bio: 5.16 € Demeter: 5.16 € Die Kokosraspeln zwischen den Händen zerreiben, auf ein Backblech streuen und bei 100 Grad im geöffneten Backofen 20 Minuten trocknen lassen. Die Eiweiße zu |
 | Lübecker Kokosmakronen 50 stück Preise: Discount: >4.46 € EU-Bio: >4.46 € Demeter: >4.46 € Kokosraspeln in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Eiweiß steif schlagen. Marzipan-Rohmasse zwischen den Händen zerbröckeln, mit der Hälfte des gesiebten |
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