Zutat: Zitronen - unbehandelt     
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Frittierte Apfelringe - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.84 €
EU-Bio: >10.62 €
Demeter: >8.35 €
Fett und Zucker schaumig rühren. Eier, Salz und Zitronenschale unterrühren. Mehl, Sahne, Cognac und Wasser zufügen, glattrühren. Äpfel waschen, schälen, ...

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Bohnengemüse mit Mariniertem Schweinefilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.00 €
EU-Bio: >5.08 €
Demeter: >5.11 €
1. Die Wacholderbeeren und Pfefferkörner im Mörser fein zerstoßen und mit der Zitronenschale und dem Senf verrühren. Die Schweinefilets rundherum damit bestreichen ...

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Käsesahne-Torte ’Rotkäppchen’ Z. Muttertag

1 24cm-form
Preise:
Discount: >5.60 €
EU-Bio: >5.49 €
Demeter: >5.53 €
Für den Biskuitboden die Eier trennen. Eigelb mit dem heißen Wasser schaumit rühren. Zucker und Vanillinzucker löffelweise unterschlagen und solange rühren, bis ...

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Marinierte Melonenkugeln mit

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >1.83 €
Demeter: >1.83 €
Melonen halbieren, entkernen und mit einem Kugelausstecher Kugeln herauslesen oder das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Zitronenschale und -saft mit dem ...

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Mailänder Torte...

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.17 €
EU-Bio: >11.05 €
Demeter: >12.23 €
Eier mit Zucker zu einer weißlichen Creme schlagen. Butter zugeben und unterrühren. Mehl sieben und mit der abgeriebenen Zitronenschale und dem Salz darunterarbeiten. ...

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Aalspieß mit Salbei

2 Portionen
Preise:
Discount: ~30.32 €
EU-Bio: ~28.65 €
Demeter: ~28.83 €
Vom Fischhändler die Haut des Aals abziehen lassen. Den Aal waschen, ausnehmen und in daumenlange Stücke schneiden. Auf einen Schaschlikspieß jeweils ein Aalstück ...

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Apfel-Möhren-Sellerie-Salat

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.21 €
EU-Bio: ~3.89 €
Demeter: ~4.29 €
Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse ausschneiden. Möhren und Sellerie putzen. Alles in Streifen schneiden und mit Zitrone beträufeln. Mit den Nüssen ...

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Mit Thunfisch gefüllte Riesenmuscheln auf Blattsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.06 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >1.33 €
Riesenmuscheln in Salzwasser al dente kochen. Thon, Zitronenschale und -saft, Eigelb, Rahm und Gewürze im Cutter pürieren. Eiweiß schlagen, darunterziehen, ...

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Tarte au citron - Variation 1

6 Stücke
Preise:
Discount: >6.79 €
EU-Bio: >8.01 €
Demeter: >8.80 €
Für den Mürbeteig Butter, Puderzucker, Eigelb, 1 Prise Salz, Zitronenschale und Mehl zu einem glatten, geschmeidigen Teig verkneten. Teig in Folie wickeln. 1 Stunde ...

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Gebackene Apfelscheiben

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.58 €
EU-Bio: >14.86 €
Demeter: >15.14 €
Für den Bierteig das gesiebte Mehl mit dem Salz, dem Zucker und dem Bier glattrühren. Das Eigelb und die lauwarme Butter dazugeben. Etwa eine halbe Stunde an einem ...

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