Zutat: Zitronen - unbehandelt     
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Apfelschnitten

1 Kuchen(*)
Preise:
Discount: >4.73 €
EU-Bio: >6.06 €
Demeter: >6.80 €
(*) Für ein Blech von ca. 32x37 cm. Die weiche Butter rühren, bis sie Spitzen bekommt. Zucker, Zimt und Eier abwechslungsweise dazurühren. Ca. zehn Minuten kräftig ...

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Soljanka mit gemischtem Fleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.43 €
EU-Bio: >9.02 €
Demeter: >12.49 €
Soljanka Sbronaja Mjasnaja Gehackte Zwiebeln in Butter hell rösten. Geschälte, rautenförmig geschnittene Salzgurken und Tomatenmark etwa fünf Minuten mitdünsten. ...

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Kresse-Feldsalat mit Tofu

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >2.63 €
Demeter: >2.67 €
Für die Salatsoße Wein, Wasser, Zitronenschale, Salz und Pfeffer aufkochen, etwas einkochen lassen. Zitronenschale entfernen. Zitronensaft und Öl unterrühren, ...

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Lauwarme Nudeltaschen auf Mohnsahne

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.26 €
EU-Bio: >8.95 €
Demeter: >8.95 €
Mehl, Eier, Butter mischen und mindestens 10 Minuten mit den Händen zu einem glatten elastischen Nudelteig kneten. In Frischhaltefolie schlagen und 30 Minuten ruhen ...

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Heidelbeersuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.99 €
EU-Bio: ~8.15 €
Demeter: ~7.53 €
Beeren waschen, mit Zitronenschale in ca. eineinhalb Liter Wasser garkochen. Kartoffelmehl mit etwas Wasser anrühren, in die Suppe gießen und noch einmal aufkochen ...

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Fish & Chips

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.17 €
EU-Bio: >6.71 €
Demeter: >6.16 €
Zuerst wird das Butterbrotpapier so gerollt, dass eine Spitztüte entsteht. Diese wird in ein Glas gesteckt, sodass es wie ein Tütenhalter aussieht. Die Kartoffeln ...

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Versoffene Jungfern (Bayern)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.74 €
EU-Bio: >2.06 €
Demeter: >2.14 €
B.Rias-Bucher: Wieso überhaupt 'versoffene Jungfern'? "Weil der darübergegossene Wein sofort in die Küchlein dringt", vermutet Margaretha Völckel in ihrem Kochbuch ...

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Nespoli-Koriander-Kompott

2 Portiuon(en)
Preise:
Discount: >0.37 €
EU-Bio: >0.40 €
Demeter: >0.40 €
Eine Messerspitze Ascorbinsäure in Wasser geben, dorthinein die geschälten Früchte geben, damit sie nicht "rostig" werden. Zucker, Orangensaft, Zitrone und ...

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Blitzmenü-Spanien, Tequila-Creme

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.41 €
EU-Bio: >3.43 €
Demeter: >3.43 €
1. Ricotta, Limettensaft und -schale mit Zucker und Tequila glattrühren. 2. Sahne steif schlagen und unterheben. Ricottacreme in Dessertschalen füllen, kurz kalt ...

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Fenchel-Zitronensuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >1.82 €
Demeter: >1.88 €
Den Fenchel putzen, waschen und feine Streifen schneiden. Dazu die Knollen längs halbieren, mit der Schnittfläche auf ein Brett legen und ein- bis zweimal längs so ...

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