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Lachsforelle in der Folie 1 Rezept Preise: Discount: >0.24 € EU-Bio: >0.24 € Demeter: >0.28 € Die Lachsforelle ausnehmen und gut auswaschen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Petersilie, Fenchel und Zitronenscheiben füllen. Fest in Alufolie einpacken | |
Lachsforelle in Erdäpfel-Lauchsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >4.17 € EU-Bio: >6.66 € Demeter: >7.09 € Erdäpfel schälen und mehrheitlich in kleine Würfel schneiden. Ein Stück in feine Streifen schneiden (wird später als Garnitur gebraucht). Zwiebel schälen, | |
Lachsforelle in Pergament mit Wurzelgemüse und Grüner Frankfurter Sauce 2 Portionen Preise: Discount: >13.22 € EU-Bio: >22.54 € Demeter: >22.75 € Zubereitung Frankfurter Sauce: Die Kräuter waschen, in einem Küchentuch trocken schleudern und fein hacken. Die Sahne und den Joghurt mit dem Salz, Pfeffer | |
Lachsforelle in Salzteig mit provenzalischem Gemüse 2 Portionen Preise: Discount: >4.86 € EU-Bio: >5.89 € Demeter: >6.99 € Für den Salzteig das Mehl, Salz, Olivenöl und Wasser in einer Küchenmaschine oder mit der Hand zu einem festen Teig kneten. Dann den Teig 1-2 Stunden abgedeckt | |
Lachsforelle mit Blattspinat im Reispapier 4 Portionen Preise: Discount: >2.44 € EU-Bio: >2.44 € Demeter: >2.48 € Zum Garen von Fisch und zartem Gemüse ist die Mikrowelle ideal. In zartes Reispapier gehüllt bleiben die Nährstoffe besonders gut erhalten, und der Fisch | |
Lachsforelle mit geschmolzener Blutwurst auf Schwarzwurzeln 4 Portionen Preise: Discount: >7.34 € EU-Bio: >7.39 € Demeter: >7.51 € Die Schwarzwurzeln gründlich waschen, am besten unter fließendem Wasser schälen und in Wasser mit etwas Zitrone legen. Dann mit schrägen Schnitten dünn (0,5 | |
Lachsforelle mit I Safran-Fenchel-Soße 1 Rezept Preise: Discount: >49.53 € EU-Bio: >49.66 € Demeter: >49.64 € Lachsforelle vorbereiten, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln und 10 Minuten ziehen lassen. Mit Salz und Pfeffer einreiben und in Mehl wenden. | |
Lachsforelle mit Kren und Gurken 4 Portionen Preise: Discount: >1.09 € EU-Bio: >0.97 € Demeter: >1.29 € Die weiche, zimmerwarme Butter schaumig schlagen, mit Senf, Kren, Zitronensaft und Pfeffer verrühren. Eine flache Auflaufform mit Butter einschmieren und mit | |
Lachsforelle mit Paprika 6 Portionen Preise: Discount: >44.23 € EU-Bio: >44.33 € Demeter: >44.62 € Fisch abspülen und trockentupfen. Zitrone heiß abspülen und die eine Hälfte in Scheiben schneiden, die andere Hälfte auspressen. Lachsforelle mit Zitronensaft | |
Lachsforelle mit Paprika-Thymian-Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >2.09 € EU-Bio: >1.91 € Demeter: >2.54 € Zwiebeln fein würfeln. Die Hälfte im heißen Schmalz auf 2 oder Automatik-Kochstelle 5-6 andünsten. Fisch mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz und Pfeffer | |
Lachsforelle mit Porree 4 Portionen Preise: Discount: >1.19 € EU-Bio: >1.15 € Demeter: >1.28 € Den Porree putzen, längs halbieren und in Scheiben schneiden. In Fett andünsten, mit Salz, Pfeffer und der Hälfte der Zitronenschale würzen. Forelle | |
Lachsforelle mit Safran-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >49.73 € EU-Bio: >49.90 € Demeter: >49.96 € Lachsforelle vorbereiten, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln und zehn Minuten ziehen lassen. Mit Salz und Pfeffer einreiben und in Mehl | |
Lachsforelle mit Salbeikruste 4 Portionen Preise: Discount: >1.93 € EU-Bio: >1.84 € Demeter: >2.08 € Die Fischfilets von evtl. vorhandenen Gräten befreien und rundum mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. Salbei- und Petersilienblätter fein hacken, Mandeln | |
Lachsforelle mit Sesamsauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.70 € EU-Bio: >1.81 € Demeter: >2.00 € : Vor- und zubereiten: ca. fünfundvierzig Minuten Für die Sauce: Öl in einer Pfanne warm werden lassen, Zwiebel andämpfen, Lauch beigeben, ca. zwei Minuten | |
Lachsforelle, gebraten 4 Portionen Preise: Discount: >19.65 € EU-Bio: >33.54 € Demeter: >33.59 € Die Schalotten abziehen, sehr fein hacken und in der Butter glasig dünsten. mit dem Weißwein ablöschen, einmal aufkochen und Fischfond und Schlagsahne |
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