Zutat: Zitronen - unbehandelt     
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Überraschungs-Eisparfait

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.90 €
EU-Bio: >10.95 €
Demeter: >11.12 €
1. Für das Parfait das Eigelb mit dem Zucker über dem heißen Wasserbad cremig aufschlagen. Die Schüssel vom Wasserbad nehmen und die Creme mit ausgekratztem ...

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Osterlämmer - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.87 €
EU-Bio: >4.22 €
Demeter: >4.37 €
Die Margarine schaumig rühren. Eier, Zucker und Vanillezucker nach und nach dazugeben. Zitrone abreiben, Saft auspressen und unter den Teig geben. Mehl und Backpulver ...

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Blätterteigpastetchen

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.94 €
EU-Bio: >4.06 €
Demeter: >3.75 €
1. Am Morgen der Einladung: Dill waschen, einige Zweige für die Dekoration zurückbehalten, übrige Dillspitzen hacken. Creme frakhe mit gehacktem Dill, Zitronenschale ...

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Grüner Spargel auf italienische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.83 €
EU-Bio: ~15.65 €
Demeter: ~15.39 €
Den Spargel waschen, nur das untere Drittel schälen. Mit Salzwasser knapp bedecken und in etwa 15 Minuten nicht zu weich kochen. Inzwischen Essig, Wein, Olivenöl, ...

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Apfeldessert

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.41 €
EU-Bio: >3.15 €
Demeter: >3.15 €
Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und mit Walnüssen, Zucker und Rosinen vermischen. Im Kühlschrank 1/2 ...

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Lauwarmer Hummer mit Kartoffelsalat und Zitronenmayonnaise

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.13 €
EU-Bio: >9.15 €
Demeter: >9.99 €
Die Kartoffeln waschen, in der Pelle gar, aber nicht zu weich kochen lassen, mit kaltem Wasser kurz abschrecken. Die Zwiebeln pellen, in sehr feine Würfel schneiden. ...

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Chloschterläckerli - Klosterleckerli

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.31 €
EU-Bio: ~6.93 €
Demeter: ~6.99 €
Bienenhonig warm aber nicht heiß werden lassen. Zucker, Zimt, Muskatnuss, Eigelb und abgeriebene Zitronenschale dazugeben. Mehl darübersieben. Pottasche mit Wasser ...

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Garnelen auf Spargelragout

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.82 €
EU-Bio: >1.02 €
Demeter: >1.06 €
Bei den Garnelen den Panzer und den Darm entfernen, sie dann mit Salz und Pfeffer würzen, mehlieren und in Öl, Basilikumblättern und Knoblauch scharf anbraten. Die ...

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Apfelkuchen mit Mascarpone-Guss

20 Stücke
Preise:
Discount: >8.10 €
EU-Bio: >11.90 €
Demeter: >12.05 €
1. Fettpfanne (ca. 32 x 39 cm; mindestens 3 cm tief) fetten, mit Mehl ausstäuben. Äpfel schälen, halbieren, entkernen. Auf der gewölbten Seite mehrmals längs mit ...

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Schweinerücken mit Hagebuttensauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.64 €
EU-Bio: >6.01 €
Demeter: >6.45 €
Schweinerücken in ein Gefäss geben und mit Salz und Pfeffer und Paprika würzen. Rotwein, Zitronensaft, geviertelte Zwiebeln, Gewürze und gehackte Kurpflaumen ...

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