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 | Kartoffelnuden mit Apfelmus 6 Portionen Preise: Discount: >3.07 € EU-Bio: >3.77 € Demeter: >4.80 € Kartoffelnudeln sind gewissermassen die großen Brüder der italienischen Gnocchi. Wie Kartoffelküchlein, die man aus demselben Teig herstellen kann, werden sie |
 | Kartoffel-Nuss-Kuchen 1 Rezept Preise: Discount: >3.64 € EU-Bio: >4.67 € Demeter: >4.78 € Kartoffeln ca. 20 Minuten in kochendem Wasser garen. Abgießen, kalt abschrecken und pellen. Kartoffeln erkalten lassen. Eier trennen. Eigelbe und Zucker ca. |
 | Kartoffel-Orangen-Marmelade 1 Rezept Preise: Discount: 2.67 € EU-Bio: 3.00 € Demeter: 3.23 € Pellkartoffeln in Stückchen schneiden und mit Orangensaft pürieren. Zitronenschale abreiben. Saft auspressen, Grappa zugeben. Zu einem Kilogramm Brei 500 |
 | Kartoffel-Pfifferling-Salat mit gebackenem Stubenküken... 6 Portionen Preise: Discount: >6.61 € EU-Bio: >6.74 € Demeter: >7.07 € Kartoffel-Pfifferling-Salat: Die Kartoffeln schälen und in gleichmäßige Scheiben schneiden. Speck und Schalotten in zerlassener Butter (1 EL) anschwitzen, |
 | Kartoffel-Pudding mit Hagebuttensauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.06 € EU-Bio: >2.27 € Demeter: >2.64 € Kartoffeln in kochendem Wasser 20 Minuten garen. Kartoffeln durch eine Presse geben (die Schale bleibt in der Presse zurück und kann weggeworfen werden). |
 | Kartoffelpuffer mit Tiroler Kraut und gebratener Leberwurst 6 Portionen Preise: Discount: >5.54 € EU-Bio: >6.52 € Demeter: >7.23 € Tiroler Kraut: Die äußeren Blätter von dem Weißkohl entfernen. Den Kopf vierteln und in feine Streifen schneiden oder hobeln. Butterschmalz in einem Topf |
 | Kartoffel-Quarkauflauf 4 Portionen Preise: Discount: >0.60 € EU-Bio: >1.08 € Demeter: >1.08 € Die Margarine wird mit dem Zucker und dem Eigelb schaumig gerührt. Nach und nach werden die Kartoffeln mit dem Quark dazu getan, unter den man die Zitronenschalen |
 | Kartoffel-Quark-Tascherl mit Holunderragout 4 Portionen Preise: Discount: >5.92 € EU-Bio: >6.07 € Demeter: >6.35 € Für den Teig ein Sieb mit einem Küchentuch auslegen. Den Quark hineingeben und abtropfen lassen. In einer Schüssel die Butter mit Zucker, Zitronenschale und |
 | Kartoffelrahmsuppe mit fünf Einlagen 1 Rezept Preise: Discount: >2.67 € EU-Bio: >3.05 € Demeter: >3.97 € Kartoffeln schälen, in Salzwasser kochen - abseihen - und im Mixer mit Brühe aufmixen. In einen Topf geben, Sahne dazu gießen. Wer möchte, gibt noch etwas |
 | Kartoffel-Räucherfisch-Blinis mit Gurken-Tomaten-Sabayon 4 Portionen Preise: Discount: >3.11 € EU-Bio: >3.40 € Demeter: >3.90 € Die Hefe in der lauwarmen Milch auflösen und mit dem Mehl und den durchgepressten Kartoffeln gut vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen, die |
 | Kartoffelröstiroulade mit Räucherlachs und Lachstatar... 4 Portionen Preise: Discount: >10.77 € EU-Bio: >16.87 € Demeter: >17.42 € Die Kartoffeln waschen, schälen und mit Hilfe einer Gemüseschneidemaschine in feine Streifen schneiden. Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen, die |
 | Kartoffelsalat mit Äpfeln, Gurken und Schafkäse 1 Rezept Preise: Discount: >4.93 € EU-Bio: >6.59 € Demeter: >7.55 € Kartoffeln waschen und in Salzwasser 20 Minuten kochen. Abziehen und längs vierteln. Schalotten abziehen und durch die Knoblauchpresse drücken. Mit Senf, |
 | Kartoffelsalat mit Äpfeln, Gurken und Schafskäse 4 Portionen Preise: Discount: >4.15 € EU-Bio: >4.51 € Demeter: >4.54 € Kartoffeln waschen und in Salzwasser 20 Minuten kochen. Abziehen und längs vierteln. Schalotten abziehen und durch die Knoblauchpresse drücken. Mit Senf, |
 | Kartoffelsalat mit Champignons und Krabben 1 Rezept Preise: Discount: >2.56 € EU-Bio: >2.82 € Demeter: >3.41 € Kartoffeln waschen und 20 Minuten in Salzwasser kochen. Abziehen und in Scheiben schneiden. Saft einer halben Zitrone, Hühnerbrühe und Pfeffer verrühren. |
 | Kartoffelsalat mit Gemüse in Rosmarindressing 4 Portionen Preise: Discount: >1.29 € EU-Bio: >2.60 € Demeter: >3.10 € Die geschälte, leicht flachgedrückte Knoblauchzehe mit dem Rosmarin in Öl vorsichtig erhitzen, abkühlen lassen und absieben. Das Gemüse putzen, klein |
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