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 | Gurkenschaum auf Tomatenkompott mit Räucherforelle 4 Portionen Preise: Discount: >4.90 € EU-Bio: >4.87 € Demeter: >4.94 € Gurkenschaum: Die Gurke ungeschält in Würfel schneiden. In kochendem Salzwasser kurz blanchieren, abschrecken und gut abtropfen lassen. Mit Salz, Chili, weißem |
 | Kalter Heilbutt-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >0.66 € EU-Bio: >0.98 € Demeter: >1.02 € Den Fisch mit der Gabel zerteilen und in eine Servierschüssel legen. Zwiebel, Petersilie, Sellerie und Zitronensaft hinzufügen; gut mischen. Essig und Öl |
 | Kaltes Kartoffelpüree mit Zitrone 8 Portionen Preise: Discount: 2.60 € EU-Bio: 3.37 € Demeter: 4.33 € Kartoffeln waschen und in Salzwasser 20-25 Minuten kochen. Abgießen, sehr gut ausdämpfen lassen und noch warm pellen. Zitronenschale fein reiben, 2-3 EL Saft |
 | Kaltgerührte Kaki-Konfitüre 127 ml Preise: Discount: >0.20 € EU-Bio: >0.20 € Demeter: >0.20 € Kakis häuten und Stielansatz entfernen. Fruchtfleisch durch ein Haarsieb streichen. Fruchtbrei abwiegen und mit der gleichen Menge Gelierzucker mischen. Zitrone |
 | Kamelien-Aperitif 1 Rezept Preise: Discount: >0.60 € EU-Bio: >0.60 € Demeter: >0.60 € Für den Kamelien-Sirup: Wasser, Zucker, Vanilleschote, je 1 Stück unbehandelte Zitronen- und Orangenschale aufkochen. duftende Kamelien Rscher und Peter |
 | Kamillenblütenlikör 1 Rezept Preise: Discount: >0.81 € EU-Bio: >0.81 € Demeter: >0.81 € Alle Zutaten in eine passende Flasche geben. Diese verschließen, gut durchschütteln und für vier bis sechs Wochen an die Sonne stellen. Danach durch einen |
 | Kamunsauce 1 Rezept Preise: Discount: 0.48 € EU-Bio: 0.48 € Demeter: 0.51 € Zuerst Öl, Zitronensaft und Essig sehr gut vermischen. Dann mit allen anderen Zutaten und der feingewiegten Petersilie verrühren. Man isst die Sauce zu |
 | Kanadischer Salat 1 Rezept Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >2.39 € Demeter: >2.47 € Eissalat zerpflücken, waschen. Blätter trockenschwenken. In schmale Streifen schneiden, in eine Schüssel geben. Mandarin-Orangen abtropfen lassen. Dazugeben. |
 | Kanarisches rotes Mojo 1 Rezept Preise: Discount: >1.03 € EU-Bio: >1.45 € Demeter: >1.45 € (*) Vorsichtig mit dem Chili, sonst wird es unheimlich scharf. Den Paprika gar kochen, die Haut abziehen und abkühlen lassen. Nun zusammen mit den restlichen |
 | Kandeel 1 Rezept Preise: Discount: >0.98 € EU-Bio: >1.07 € Demeter: >1.07 € Wasser kochen, Nelken, Zimt, Zitronenschale zugeben, 30 Minuten ziehen lassen. Das Ei trennen, das Eiweiß braten und essen, das Eigelb und den Zucker in |
 | Kandierte Ente mit Thai-Spargel 1 Rezept Preise: Discount: >4.40 € EU-Bio: >6.28 € Demeter: >6.32 € Die Entenbrust salzen, pfeffern und in heißem Öl beidseitig anbraten. Zitronenscheiben und braunen Zucker dazugeben, mit Honig, Rotweinessig, Salz und Pfeffer |
 | Kandierte Feigen 4 Portionen Preise: Discount: >5.29 € EU-Bio: >5.41 € Demeter: >5.41 € Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Feigen schälen - falls nötig - und in Scheiben schneiden. Den Honig auf den Boden einer feuersten Form verteilen. |
 | Kaninchen an Zitronensauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.35 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.49 € Kaninchenläufe mit Salz und Pfeffer würzen. Olivenöl und Bratbutter erhitzen und die Fleischstücke darin bei starker Hitze auf allen Seiten braun anbraten. Mit |
 | Kaninchen aus dem Ofen 1 Rezept Preise: Discount: >0.56 € EU-Bio: >0.76 € Demeter: >0.83 € Das Kaninchen abspülen, abtrocknen und eventuelles Fett wegschneiden. Mit einer Mischung aus Salz, Pfeffer, grobem Senf und Olivenöl einreiben - das geht am |
 | Kaninchen im Wirsingmantel mit Kapernsauce 6 Portionen Preise: Discount: >5.28 € EU-Bio: >5.76 € Demeter: >5.79 € Suppengrün und 2 Schalotten putzen und würfeln. Die Kaninchenkeulen häuten. Das Fleisch von den Knochen schneiden, die Sehnen entfernen. Die Knochen hacken |
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