Zutat: Zitronen - unbehandelt     
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Yogurt Tatlisi (Türkischer Joghurt-Kuchen)

1 Springform
Preise:
Discount: ~3.37 €
EU-Bio: ~6.15 €
Demeter: ~5.99 €
Wasser und Zucker zum Kochen bringen, Zitronensaft zufügen. Falls notwendig, abschäumen. Wird heiß über den Kuchen gegeben, also erst zubereiten, ...

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LebkuchensoufflÉ

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.71 €
EU-Bio: >2.85 €
Demeter: >2.93 €
1. 6 Portionsförmchen oder Tassen (a 150 ml) mit Butter einfetten und bis zum Rand mit Zucker ausstreuen. Kalt stellen. Backobst sehr fein würfeln, mit Orangensaft ...

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Forellen-Frikadellen mit Spargel und brauner Butter

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.13 €
EU-Bio: >15.40 €
Demeter: >23.76 €
Das Toastbrot grob würfeln und in der Moulinette fein zerkrümeln. Die Zwiebeln pellen, fein würfeln und in der Butter (I) andünsten. Den Dill fein schneiden. Eine ...

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Agnello brodettato (Lammgulasch mit Zitronensauce)

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.54 €
EU-Bio: >8.55 €
Demeter: >8.69 €
:Pro Person ca. : 600 kcal :Pro Person ca. : 2512 kJoule Lammfleisch von Haut und Sehnen befreien, in 2 cm große Würfel schneiden und dünn mit dem Mehl ...

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Geflügelsülze

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.56 €
EU-Bio: >5.81 €
Demeter: >5.59 €
Die Hähnchenbrustfilets unter fließendem Wasser abwaschen und trockentupfen. Das Hähnchenfleisch und die Ananas klein schneiden. Die Champignons verlesen, waschen, ...

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Rohe Apfelcreme

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.79 €
EU-Bio: >3.40 €
Demeter: >3.40 €
Abgeriebene Schale und Saft der Zitrone mit dem Zucker und dem Vanillezucker gut mischen. Äpfel fein raffeln und beigeben, untermischen. Rahm schlagen und sorgfältig ...

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Schlachtplatte von der Ziege

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.73 €
EU-Bio: >9.49 €
Demeter: >8.93 €
Ziegenfond aus den Knochen herstellen. Hierzu die Knochen in Olivenöl (1) kräftig anbraten und Lorbeerblätter, Thymian, gewürfelte Tomate, Nelke, und gehackte ...

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Asiatisches Fondue mit Brühe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~20.35 €
EU-Bio: ~40.78 €
Demeter: ~39.44 €
Huhn waschen. Suppengrün putzen, waschen und grob zerkleinern. Huhn, Suppengrün, Pfefferkörner, Salz und Lorbeerblatt im Wasser zum Kochen bringen. 1 1/2 Stunden ...

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Butterwaffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >2.10 €
Demeter: >2.57 €
Butter mit Zucker und Eigelb schaumig rühren. Abwechselnd Mehl und Milch zugeben. Mit Salz und abgeriebener Zitronenschale würzen. Eiweiß steif schlagen und ...

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Orangen-Schokoladen-Mousse mit pochierter Riesling-Birne

6 Portionen
Preise:
Discount: >12.02 €
EU-Bio: >14.53 €
Demeter: >14.81 €
*6-8 Personen Eigelb und Eier in einer Schüssel über dem Wasserbad schaumig rühren. Die Kuvertüre in einem Wasserbad schmelzen und unter den Ei - Schaum rühren. ...

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