Rezept 4036 bis 4050 von 10482
 | KalbscarrÉ mit Artischocken 8 -10 Portionen Preise: Discount: >6.63 € EU-Bio: >6.82 € Demeter: >7.20 € 1. Zitronen auspressen und den Saft mit 2 Ltr. Wasser verrühren. Artischocken putzen: Blätter entfernen, Stiel bis auf 3 cm kürzen und schälen. Die |
 | Kalbschnitzel 4 Portionen Preise: Discount: >0.63 € EU-Bio: >0.81 € Demeter: >0.81 € Schnitzel nicht klopfen, nur an den Rändern leicht einschneiden, dann mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer würzen. Knoblauchzehen schälen, halbieren und in |
 | Kalbsfilet in Blätterteig 1 Rezept Preise: Discount: >2.61 € EU-Bio: >2.66 € Demeter: >2.78 € Den Blätterteig auftauen lassen. Das Kalbsfilet kurz unter fließendem Wasser waschen, trockentupfen und der Länge nach auf- (aber nicht durch-) schneiden. Die |
 | Kalbsfilet mit Nuss-Rucola-Pesto 4 Portionen Preise: Discount: >7.18 € EU-Bio: >9.22 € Demeter: >10.00 € Das Kalbsfilet von Häuten und Sehnen befreien. Das Filet in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Buttermilch darüber geben und 15 Minuten |
 | Kalbsfilet mit Spargel-Morchel-Ragout 4 Portionen Preise: Discount: >2.09 € EU-Bio: >1.97 € Demeter: >2.29 € Den weißen Spargel im vorbereiteten Sud knackig fest kochen, danach in Eiswasser abschrecken und auf einem Tuch abtrocknen. Morcheln putzen und in etwas Butter |
 | Kalbsfilet mit Zitrone 2 Portionen Preise: Discount: >5.02 € EU-Bio: >5.43 € Demeter: >5.75 € Kartoffeln schälen und in Viertel schneiden. In einer kleinen Auflaufform mit etwas Olivenöl, Salz und Rosmarin im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 25 |
 | Kalbsfrikassee mit Champignons 10 Portionen Preise: Discount: >60.03 € EU-Bio: >59.94 € Demeter: >60.55 € Fricassee de veau aux champignons de Paris Vorbereitung Zwiebeln rüsten und fein hacken. Champignons rüsten und je nach Größe halbieren oder |
 | Kalbsfrikassee mit Frühlingsgemüse 4 Portionen Preise: Discount: >32.78 € EU-Bio: >32.96 € Demeter: >34.66 € (*) Insgesamt eine kleine Schüssel geputztes Gemüse, das dem Gericht Farbe und Biss geben wird, von allem, was der Markt gerade bietet. Eine Mischung aus |
 | Kalbsfrikassee mit grünem Spargel und Erbsen 4 Portionen Preise: Discount: >5.11 € EU-Bio: >6.71 € Demeter: >6.84 € Spargel waschen, abtropfen lassen. Holzige Enden abschneiden. Dicke Stangen eventuell schälen, dünne Stangen ungeschält verwenden. Spargel in ca. 2 cm lange |
 | Kalbsgulasch mit Senffrüchten 4 Portionen Preise: Discount: >7.18 € EU-Bio: >7.74 € Demeter: >8.89 € 1. Für das Gulasch die Zwiebeln und den Knoblauch fein würfeln. Möhren und Steckrübe schälen, Staudensellerie putzen, das Gemüse in 1 cm große Würfel |
 | Kalbshackbraten in Gewürzmilch 6 Portionen Preise: Discount: >18.76 € EU-Bio: >19.16 € Demeter: >19.40 € Die Pilze dreissig Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. Unter fließendem Wasser spülen, ausdrücken und grob hacken. Zwiebeln, Gemüse und Pilze im Olivenöl |
 | Kalbsherz in Rotweinbeize 4 Portionen Preise: Discount: >7.45 € EU-Bio: >7.42 € Demeter: >7.27 € Alle Zutaten für die Beize in einen Topf geben und 5 Minuten kochen lassen, danach in den Kühlschrank stellen. Herz in 1 cm-Scheiben schneiden. Die erkaltete |
 | Kalbskotelett Mailänder Art 2 Portionen Preise: Discount: >0.39 € EU-Bio: >0.44 € Demeter: >0.55 € (Cotolette a la milanese) Kalbskoteletts leicht plattieren, pfeffern und salzen. Durchs verquirlte Ei ziehen und in den Brotbröseln wenden. In Butter von jeder |
 | Kalbskotelett ProvenÇale 1 Rezept Preise: Discount: >0.89 € EU-Bio: >1.03 € Demeter: >1.07 € Die frischen Kräuter fein hacken, in eine Schüssel füllen und mit Zitronenabrieb, Olivenöl, Salz und Pfeffer, und gehacktem Knoblauch zusammen |
 | Kalbskoteletts mit Koriander und Zitronenschale 4 Portionen Preise: Discount: >1.82 € EU-Bio: >1.82 € Demeter: >1.82 € Von den Koteletts das Fett an der Spitze abschneiden, fein würfeln und in zwei großen Pfannen langsam mit dem Butterschmalz auslassen. Die Grieben mit einer |
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