Rezept 4021 bis 4035 von 10482
 | Kalbfleisch mit Stachelbeeren 4 Portionen Preise: Discount: >25.35 € EU-Bio: >26.72 € Demeter: >26.72 € Das Suppengrün putzen, waschen und grob zerkleinern. 2 Liter Salzwasser zum Kochen bringen. Fleisch waschen und mit dem Suppengrün in den Topf geben. Das Fleisch |
 | Kalbfleischklößchen an Kapernsauce 4 Portionen Preise: Discount: >10.14 € EU-Bio: >10.18 € Demeter: >10.45 € Weggli in kleine Stücke zerzupfen; wird Weißbrot verwendet, von diesem die Rinde dünn abschneiden und die Krume ebenfalls zerzupfen. In eine Schüssel geben. |
 | Kalbfleisch-Spargel-Ragout zu Pfannkuchen 1 Rezept Preise: Discount: >15.46 € EU-Bio: >23.84 € Demeter: >24.24 € Das Fleisch abspülen, trockentupfen und in etwa 3 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch abziehen und hacken. Alles in heißer Öl-Butter-Mischung |
 | Kalbfleischtopf mit Grünem Spargel 4 Portionen Preise: Discount: >3.70 € EU-Bio: >4.85 € Demeter: >5.53 € 1. Kalbfleisch in Würfel a 30 g schneiden. Suppengrün putzen und grob zerteilen. Zwiebeln mit Schale quer halbieren und mit den Schnittflächen nach unten in |
 | Kalbsbäckchen im Kartoffelmantel mit grüner Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >15.76 € EU-Bio: >16.23 € Demeter: >16.83 € Die Kalbsbäckchen mit dem Kalbsfond zum Kochen bringen, geputzte und grob zerkleinerte Gemüse und die Gewürze zugeben und bei geringer Hitze (etwa 90°C) gar |
 | Kalbsbäckchen in Spätburgunder mit Aprikosenchutney u .. 8 Portionen Preise: Discount: >6.03 € EU-Bio: >6.75 € Demeter: >7.81 € Den Backofen auf 170 Grad vorheizen. Das Wurzelgemüse schälen und grob hacken. Die Kalbsbacken mit etwas Mehl bestäuben. Butterschmalz in einer ofenfesten |
 | Kalbsbäckchen in Spätburgunder mit Aprikosenchutney und... 8 Portionen Preise: Discount: >6.03 € EU-Bio: >6.75 € Demeter: >7.81 € Den Backofen auf 170 Grad vorheizen. Das Wurzelgemüse schälen und grob hacken. Die Kalbsbacken mit etwas Mehl bestäuben. Butterschmalz in einer ofenfesten |
 | Kalbsblankett in Zitronen-Mangostanen-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >10.64 € EU-Bio: >10.56 € Demeter: >10.56 € 1. Das Fleisch in etwa 3 cm große Würfel schneiden und diese kurz in heißem Wasser blanchieren. Dann den Fond, ersatzweise die gleiche Menge Wasser, in einen |
 | Kalbsblankett mit Champignons und Perlzwiebeln 10 Portionen Preise: Discount: >58.80 € EU-Bio: >58.66 € Demeter: >58.97 € Blanquette de veau a l'ancienne Vorbereitung Fleisch blanchieren, abschütten, zuerst heiß, dann kalt abspülen. Perlzwiebeln rüsten und blanchieren. |
 | Kalbsbraten an einer Zitronenmarinade 4 Portionen Preise: Discount: >2.13 € EU-Bio: >2.63 € Demeter: >2.62 € Braten in eine Schüssel legen. Für die Marinade alle Zutaten verrühren, über den Braten gießen und zugedeckt im Kühlschrank mindestens 2 Stunden |
 | Kalbsbraten an Orangensauce 4 Portionen Preise: Discount: >35.75 € EU-Bio: >35.73 € Demeter: >35.73 € Alle Zutaten der Marinade gut verrühren, Fleisch damit bestreichen. Zugedeckt im Kühlschrank ca. zwei Stunden marinieren. Marinade abstreifen, Fleisch mit |
 | Kalbsbraten mit Kräuterfülle 4 Portionen Preise: Discount: >8.12 € EU-Bio: >9.73 € Demeter: >9.97 € 1. Kalbsbraten-Fleisch vorbereiten. 2. Für die Fülle Jungzwiebeln in feine Ringe schneiden. Brot kurz in kaltes Wasser tauchen, gut ausdrücken und |
 | Kalbsbraten mit Orangensoße 4 Portionen Preise: Discount: >1.77 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >1.79 € Zutaten für die Marinade mischen, Braten damit bestreichen, in einen Gefrierbeutel geben, 2 Std. in den Kühlschrank legen, gelegentlich wenden. Danach den Braten |
 | Kalbsbraten Parma mit Kartoffelgratin 4 Portionen Preise: Discount: >7.94 € EU-Bio: >8.67 € Demeter: >8.80 € 100 Minuten , aufwändig Für die Fülle: Jungzwiebel mit Olivenöl in der Pfanne anschwitzen. Spinat dazugeben und dünsten, danach herausnehmen und grob |
 | Kalbsbrust mit Zuckerhut-Karotten-Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >13.54 € EU-Bio: >13.08 € Demeter: >13.16 € Die Kalbsbrust mit Salz und Pfeffer einreiben und in einen Bräter legen. In einem Pfännchen die Bratbutter erhitzen und über das Fleisch gießen. In der Mitte |
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