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 | Hammel Fleisch In Einer Kümmel Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >1.06 € Demeter: >1.13 € Das mit Pfeffer und Salz gewürzte Fleisch samt Petersilie, Knoblauch und Karotte in Olivenöl anbraten, dann mit Fleischbrühe ablöschen. Muskat und Zitrone dazu |
 | Hammelkeule auf Wildbretart 1 Rezept Preise: Discount: >4.92 € EU-Bio: >4.93 € Demeter: >5.29 € je 1/2 ts Salz, Pfeffer Weinessig, Salz, Pfeffer, Lorbeer und Nelke 10 Minuten durchkochen1/2 Dann die zerdrückten Wacholderbeeren, den Rotwein und etwas |
 | Hans Joggis Ofechirschi(Überbackene Kirschen an Weinschaum) 4 Portionen Preise: Discount: 3.47 € EU-Bio: 3.54 € Demeter: 3.54 € Kirschen mit dem Kirsch während etwa 15 Minuten marinieren. Eier, Zucker, Weißwein, Zitronensaft und -schale in einer Chromstahlschüssel im Wasserbad |
 | Harissa-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.71 € EU-Bio: >2.55 € Demeter: >2.59 € Für die Harissa-Sauce das Olivenöl (1) mit Thymian, Rosmarin und Knoblauch (1) erhitzen, die Peperoni- und Tomatenviertel dazugeben, mit Salz, Pfeffer, Cayenne |
 | Harzer Lamm in Buttermilch 4 Portionen Preise: Discount: >13.65 € EU-Bio: >14.68 € Demeter: >14.58 € Zitrone waschen, die Schale abreiben, in ein Schüsselchen geben und mit Folie bedeckt in den Kühlschrank stellen. Den Zitronensaft auspressen. Lammkeule mit |
 | Haselhuhn mit Schnecken in der Schweinsblase 2 Portionen Preise: Discount: >5.87 € EU-Bio: >6.53 € Demeter: >6.53 € Schweinsblase über Nacht in gut gesalzenes, mit Zitrone gesäuertes Wasser legen. Herausnehmen und einmal aufblasen. Haselhühner würzen und mit den Schnecken |
 | Haselnuss-Bananen-Torte 1 Rezept Preise: Discount: >5.54 € EU-Bio: >6.57 € Demeter: >6.68 € Eier trennen. Eigelb, Wasser und Zucker schaumig rühren. Mehl, Backpulver, gemahlene Nüsse, Rum und die abgeriebene Zitronenschale dazugeben und kurz miteinander |
 | Haselnuss-Konfekt 1 Rezept Preise: Discount: >1.42 € EU-Bio: >1.65 € Demeter: >1.65 € Den Ofen auf 230?C/Gas Stufe 8 vorheizen. Die Haselnüsse auf ein Backblech legen und 5-10 Minuten im Ofen rösten, bis sich die Haut leicht löst. Die Nüsse |
 | Haselnusskuchen - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >4.45 € EU-Bio: >5.02 € Demeter: >5.46 € Die Haselnusskerne im Backofen rösten, die feine Haut entfernen und grob mahlen. Haselnüsse, Mehl, Kartoffelmehl, Zucker und Schokoladenpulver vermischen. Die |
 | Haselnusspudding - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 2.33 € EU-Bio: 2.33 € Demeter: 2.33 € Man nehme die Eigelbe, rühre sie mit Zucker, Zitronensaft und abgeriebener ~Schale schaumig, menge die Haselnüsse und zuletzt den steifen Schnee der Eiweiße |
 | Haselnuss-Quark-Cake 1 Cake(*) Preise: Discount: >3.65 € EU-Bio: >3.53 € Demeter: >3.90 € (*) Für eine mittlere Cakeform Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Eine mittlere Cakeform mit etwas flüssiger Butter auspinseln und mit Mehl |
 | Haselnuss-Schnitten 12 Portionen Preise: Discount: >5.37 € EU-Bio: >5.85 € Demeter: >5.93 € Gemahlene Nüsse in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Backblech mit Backpapier auslegen. Eier trennen. Eigelb mit lauwarmem Wasser und Honig (1) |
 | Haselnusstronchines (Bern) 1 Rezept Preise: Discount: 2.06 € EU-Bio: 2.06 € Demeter: 2.06 € Eiweiß steif schlagen, Puderzucker zugeben und nochmals gut schwingen. Zitronenschale und Haselnüsse darunterziehen und mit dem Teelöffel häufchenweise auf das |
 | Hasenbraten im Römertopf 1 Rezept Preise: Discount: >1.55 € EU-Bio: >1.60 € Demeter: >1.89 € Hase nicht beizen, sondern nur in ein Essigtuch einschlagen und ca. 48 Std. liegen lassen. Hase dann salzen, pfeffern, üppig mit dem Speck spicken und in den |
 | Hasenohren (Bayern) 24 stück Preise: Discount: >1.34 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >2.08 € Mehl mit Backpulver, Salz und Zitronenschale mischen. Butter zerlassen und dabei leicht bräunen. Etwas abgekühlt zum Mehl geben. Wasser, Ei und saure Sahne |
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