Zutat: Zitronen - unbehandelt     
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Cognacscheiben

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.45 €
EU-Bio: >6.41 €
Demeter: >6.79 €
Menge ausreichend für 50 Stück. Die Teigzutaten in eine Schüssel geben und mit den Knethaken des handrührers verkneten. Den Teig auf der leicht bemehlten ...

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Ungarisches Kesselgulasch

1 Rezept
Preise:
Discount: >12.98 €
EU-Bio: >12.83 €
Demeter: >13.98 €
Rindfleisch von Sehnen und Häuten befreien und in 3x3 cm Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und in feine Streifen schneiden. Zwiebelsaft: Butterschmalz in einem ...

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Stachelbeersuppe

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >4.32 €
Demeter: >4.32 €
Die Stachelbeeren verlesen, Stiele entfernen, waschen. Zusammen mit dem Wasser, Zucker und der abgeschälten Zitronenschale in einen Topf geben. Erhitzen und zehn ...

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Gefüllte Kalbshaxe mit Tomatenpolenta

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.92 €
EU-Bio: >13.53 €
Demeter: >13.38 €
Für die Füllung die Brötchen in 2 cm große Würfel schneiden. Brötchen in eine Schale geben und mit den Eiern vermengen. Schalotten in Streifen schneiden. Knoblauch ...

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Mit Kalbsbrät gefüllte Äpfel

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >2.42 €
Demeter: >2.42 €
Die Frühlingszwiebel putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Mit der Möhre in heißem Fett kurz dünsten. Abkühlen lassen und mit dem Kalbsbrät und den ...

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Leipziger Kuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.63 €
EU-Bio: >10.08 €
Demeter: >11.73 €
Man rührt die Butter zu Schaum, giebt erst die Eidotter, dann die ganzen Eier dazu und rührt es gut; darauf den getstoßenen Zucker, Corinthen, abgeriebene ...

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Mit Nüssen Gefüllter Chicorée

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.42 €
EU-Bio: >5.10 €
Demeter: >5.39 €
40 Minuten , aufwändig Chicoree waschen, jeweils 2 Kolben in einen kochfesten Gefrierbeutel geben, mit Zucker, Zitronensaft und Salz würzen. Beutel fest verschließen ...

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Fisch-Zucchini-Röllchen mit Pesto

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.83 €
EU-Bio: >6.36 €
Demeter: >6.23 €
1. Kartoffeln waschen. In Wasser 25-30 Minuten kochen. Fisch waschen, abtupfen und in 12 längliche Stücke schneiden. Mit Zitrone beträufeln, beiseite stellen. 2. ...

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Saftig geschmortes Kaninchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~19.10 €
EU-Bio: ~19.69 €
Demeter: ~19.63 €
Fleisch abbrausen, trockentupfen. Zwiebeln abziehen, hacken. Suppengemüse putzen, waschen, fein zerkleinern. Knoblauch schälen, Saft von 3 Orangen und einer Zitrone ...

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Mozzarella in Marinade

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.23 €
EU-Bio: >2.26 €
Demeter: >1.90 €
Mozzarella etwa 4-6 Stunden vor dem Essen marinieren. Dazu mit einer Gabel mehrmals einstechen, damit die Marinade besser einziehen kann.

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