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 | Geschmortes Huhn mit Okra 1 Rezept Preise: Discount: >8.69 € EU-Bio: >8.91 € Demeter: >9.12 € Okra waschen, Stiele abschneiden und die Früchte in eine Schüssel legen. 2-3 EL Essig und 1 EL Salz dazugeben, 1 Stunde stehen lassen. So behalten die Okra ihre |
 | Geschmortes Kalbfleisch mit Anchovis (Vitello Tonnato) 4 Portionen Preise: Discount: >1.65 € EU-Bio: >1.65 € Demeter: >1.52 € Das Fleisch von Fett und Knorpeln befreien. Die Anchovis waschen, halbieren und entgräten. Man kann auch Anchovisfilets verwenden. Die Anchovis in 8 feine |
 | Geschmortes Kaninchen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >7.96 € EU-Bio: >8.74 € Demeter: >7.71 € 1. Den Kaninchenrücken mit einem schweren Messer zwischen den Keulen und den Vorderläufen herauslösen. Leber und Nieren unterhalb des Rückens herausschneiden. |
 | Geschmortes Kaninchen mit Bohnen und Püree 4 Portionen Preise: Discount: >14.46 € EU-Bio: >14.78 € Demeter: >15.84 € Kaninchenteile säubern, waschen und abtrocknen. mit Salz und Pfeffer würzen, in Mehl wenden und portionsweise in einem großen Topf in Öl langsam anbraten. |
 | Geschmortes Lamm mit Lorbeer 4 Portionen Preise: Discount: >3.33 € EU-Bio: >3.61 € Demeter: >3.10 € Das Fleisch von der Haut und den Sehnen lösen. Thymian mit Salz, Pfeffer und Olivenöl verrühren und das Fleisch damit rundherum bestreichen. Mindestens 2 |
 | Geschmortes Okragemüse, Okrasalat 4 Portionen Preise: Discount: >17.88 € EU-Bio: >18.03 € Demeter: >18.07 € Im April habe ich die annabelle-Leserinnen um ein Okrarezept für [...] gebeten und interessante Briefe bekommen, die zeigen, dass dieses tropische Gemüse - auch |
 | Geschmortes Rinderfilet 4 Portionen Preise: Discount: >25.70 € EU-Bio: >26.42 € Demeter: >26.46 € Zwiebel pellen und in dünne Scheiben schneiden. Zucchini waschen und in Stifte schneiden. Möhren putzen und in dünne Scheiben schneiden. Rosmarin waschen, |
 | Geschnetzeltes mit Zwetschgen 4 Portionen Preise: Discount: >5.07 € EU-Bio: >5.14 € Demeter: >20.12 € Fleisch waschen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Zitronensaft, Schnaps, Knoblauch und Pfeffer verrühren. Fleisch darin ca. 1 Stunde marinieren. |
 | Geschnetzeltes an 1 Rezept Preise: Discount: >6.03 € EU-Bio: >6.44 € Demeter: >16.62 € Das Fleisch in 2cm breite Streifen schneiden und mit Pfeffer (1) würzen, Knoblauch schälen, Rosmarinnadeln abzupfen, beide klein schneiden und mit Paprika und |
 | Geschnetzeltes an Himbeer-Senf-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.41 € EU-Bio: >3.46 € Demeter: >3.55 € Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Bratbutter in einer Bratpfanne heiß werden lassen. Fleisch portionenweise beigeben, mit Mehl bestäuben |
 | Geschnetzeltes Entenfilet - Feines ”Sonntagsrezept” aus der Auvergne 4 Portionen Preise: Discount: >4.57 € EU-Bio: >6.26 € Demeter: >6.36 € Pinienkerne in 1 TL Butter anbräunen. Die Zucchini in Pommes-frites-Größe schneiden und in etwas Öl braun anbraten, warm stellen. Käse, Creme fraiche, |
 | Geschnetzeltes in Paprika-Tomatensauce 4 Portionen Preise: Discount: >7.16 € EU-Bio: >7.48 € Demeter: >7.65 € Fleisch in Streifen schneiden und mit Pfeffer kräftig würzen. Knoblauch, Rosmarinnadeln mit Paprikapulver und Öl mischen, über das Fleisch gießen und ca. 1h |
 | Geschnetzeltes in Paprika-Tomaten-Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.80 € EU-Bio: >0.94 € Demeter: >1.12 € Fleisch mit Pfeffer kräftig würzen. Knoblauch, Rosmarin und Paprikapulver mit Öl mischen, über das Fleisch gießen und etwa 1 Stunde marinieren |
 | Gesminus 1 Rezept Preise: Discount: >5.64 € EU-Bio: >5.64 € Demeter: >5.64 € Ein Backblech mit Backpapier auslegen und fetten. Die Mandeln im heißen Ofen etwa drei Minuten lang goldgelb rösten und dann in Streifen schneiden. |
 | Gesottenes Wildschwein mit 4 Portionen Preise: Discount: >2.47 € EU-Bio: >6.74 € Demeter: >6.66 € Die Schulter oder Keule häuten und mit Küchengarn binden. Das Suppengrün putzen, eine Hälfte in Scheiben, die andere in feine Streifen schneiden. Die |
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