Rezept 3046 bis 3060 von 10482
 | Gesottenes Wildschwein mit Hagebuttenkonfitüre 4 Portionen Preise: Discount: >2.47 € EU-Bio: >6.74 € Demeter: >6.66 € Die Schulter oder Keule häuten und mit Küchengarn binden. Das Suppengrün putzen, eine Hälfte in Scheiben, die andere in feine Streifen schneiden. Die |
 | Gespickter Stör mit Kapern-Erdäpfel und Gartenkresse 4 Portionen Preise: Discount: >2.01 € EU-Bio: >2.98 € Demeter: >3.08 € Das Störfilet in 4 gleich große Stücke teilen. Lorbeer halbieren, den Schinken in gut zündholzstarke Stifte schneiden. Mit einer Kochgabel oder Spicknadel in |
 | Gestürzter Apfelkuchen - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >7.43 € EU-Bio: >9.51 € Demeter: >10.25 € Aus den Teigzutaten einen glatten Teig rühren. Eine runde, gefettete und bemehlte Tortenform mit Alufolie auslegen, und zwar so, dass sie ca. 3 cm hochgezogen |
 | Gestürzter Kirschenkuchen 1 Kuchen Preise: Discount: 4.06 € EU-Bio: 4.48 € Demeter: 5.03 € Die Form ausbuttern und bemehlen. Den Boden mit Backpapier belegen. Die Kirschen dicht darauf verteilen. Zitrone auspressen, die Butter schmelzen, die Eier |
 | Gesulzte Waldbeeren mit Kleecreme 4 Portionen Preise: Discount: >10.54 € EU-Bio: >11.19 € Demeter: >11.27 € Für die gesulzten Waldbeeren: Rotwein und Portwein zusammen aufkochen (so verdunstet der Alkohol). Gelierzucker, Saft und Zesten von Orange und Zitrone beigeben |
 | Gesunde Nudlis 4 Portionen Preise: Discount: >0.22 € EU-Bio: >0.22 € Demeter: >0.22 € Tagliatelle in reichlich Salzwasser 5 bis 6 Minuten kochen. Danach die Nudeln in ein Sieb leeren und warm halten. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, die |
 | Getränk ”Citeros” 4 Portionen Preise: Discount: 16.83 € EU-Bio: 17.15 € Demeter: 17.15 € Das Wasser mit dem Zucker aufkochen, abkühlen lassen, mit der zerpflückten Hefe, dem Zitronensaft, dem Honig und den gespülten Rosinen vermischen. Für 12 |
 | Getränkter Maiskuchen 1 Kuchen(*) Preise: Discount: 9.53 € EU-Bio: 9.92 € Demeter: 10.42 € (*) Springform von 24 cm Durchmesser. Die Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen. Dann so lange rühren, bis sich Spitzchen bilden. Den Zucker und die |
 | Getreideküchlein an Lauch-Trüffel-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >10.65 € EU-Bio: >11.01 € Demeter: >11.22 € Den Kruska-Schrot mit Wasser (1) während 12 Stunden einweichen. Dann aufkochen und während knapp fünfzehn Minuten garen. Auskühlen lassen. Karotte und |
 | Getrüffelte Hühnersuppe 4 Portionen Preise: Discount: >8.96 € EU-Bio: >12.02 € Demeter: >12.03 € 1. Möhren, Mairübchen, Spargel und die Zwiebel schälen resp. putzen. Artischocken zurecht schneiden, Stängel einkürzen und schälen, längelang halbieren und |
 | Getrüffelte Schwarzwurzeln 4 Portionen Preise: Discount: >4.93 € EU-Bio: >4.87 € Demeter: >5.01 € Die Schwarzwurzeln gut abbürsten. Wasser mit Zitronensaft bereitstellen. Die Schwarzwurzeln sauber schälen und in schräge Scheiben schneiden (3 cm lang und 3 mm |
 | Gewickelte Herbsttorte 12 Stücke Preise: Discount: >5.80 € EU-Bio: >5.99 € Demeter: >6.12 € Für den Biskuit: Eier trennen. Eiweiß steif schlagen. Zucker und Vanillezucker einrieseln lassen und weiterschlagen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Eigelb |
 | Gewürferlter Wildhasenrücken auf Kastanienrisotto 4 Portionen Preise: Discount: >2.64 € EU-Bio: >3.44 € Demeter: >3.74 € Für den Risotto die Kastanien in der Brühe (1) fünfzehn bis zwanzig Minuten weich garen. In ein Sieb abgießen, dabei die Brühe auffangen. Die Kastanien |
 | Gewürzbirnen 1 Rezept Preise: Discount: 14.06 € EU-Bio: 18.26 € Demeter: 18.26 € Gewürzbirnen passen zu Kalbfleisch und Wild, oder mit geriebenen Walnüssen bestreut zur Käseplatte. Birnen ganz lassen, nur schälen und die grüne Haut von den |
 | Gewürzbirnen mit Lebkuchen-Birnelcreme 4 Portionen Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >2.90 € Demeter: >2.90 € Apfelsaft, Birnel, Zimtstängel, Nelken, Muskat und abgeriebene Zitrusschalen zusammen aufkochen. Birnen schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen, zu den |
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